看那個食譜突然讓我想到一個「備荒方子」.... 記載於清代李汝珍的《鏡花緣》第四十六回：施慈悲仙子降妖，發慷慨儲君結伴。 「據說當初晉惠帝永寧二年，黃門侍郎劉景先因年歲荒旱，曾具表奏道： 『臣遇太白山隱士傳授濟饑辟穀仙方，臣家大小七十餘口，以此為糧，不食別 物。若不如斯，臣一家甘受刑戮。其方：用黑大豆五升，淘淨，蒸三遍，去皮 。用火麻子三斗，浸一宿，亦蒸三遍，令開口，取仁，去皮，同大豆各搗末， 和搗作團如拳大，入甑內，從戌時蒸至子時止，寅時出甑，午時曬乾為末，乾 服之，以飽為度，不得再喫別物。第一頓七日不饑，第二頓四十九日不饑，第 三頓三百日不饑，第四頓二千四百日不饑，不必再服，永不饑了。不問老少， 但依法服之，不但辟穀，且令人強壯，容貌紅白，永不憔悴。口渴，研麻子湯 飲之，更潤臟腑。若要重喫他物，用葵子三合為末煎湯冷服，解下藥如金色， 任吃他物，並無所損。前知隨州郡守，教民用之有驗，序其原委，勒石於漢陽 興國寺。還有一方：用黑豆五斗，淘淨，蒸三遍，曬乾，去皮為末。火麻子三 升，浸去皮，曬乾研為末。糯米三升做粥，入前二樣和搗為團，如拳大，入甑 內，蒸一宿，取曬為末。用小紅棗五斗，煮去皮核，入前末和搗，如拳大，再 蒸一夜，曬乾為末。服之以飽為度，最能辟穀。如渴，飲麻子水能潤臟腑，或 飲脂麻水亦可，但不得食一切物。』」 這裡有兩個大問題： 第一，我查「瀚典」用「劉景先」搜尋，只有新、舊《唐書》有此人。 則此處說是晉惠帝時人，恐有錯誤。 第二，據《新唐書》宰相世系表，劉景先為黃門侍郎同中書門下平章事， 事在唐高宗永淳元年癸午。 則此處「黃門侍郎劉景先」顯然沒說錯，只是時代被提前了。 但唐高宗時是否有「年歲荒旱」的事實，以及景先是否有此方之奏，尚查無證據。 李汝珍可能是由「備荒」想到晉惠帝「何不食肉糜」的名言， 而把唐代的宰相提前到晉代了.... 不過《鏡花緣》裡面很多很有趣的偏方，也不是每篇都查有實證的。(茶) -- ~~~~~~~~《熙戲犀》~~~~~~趙元任~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 唸你 /\ ψ ~~~~西溪犀，喜嬉戲，席熙夕夕攜犀徙。席熙細細習洗犀。 一可 /|/ | ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 點以 /◢◢◣\ 非 犀吸溪，戲襲熙。席熙嘻嘻希息戲，惜犀嘶嘶喜襲熙。~~~~ 啊再 \◣ ◢/ 也 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ！難 凸▅▅▅凸 --

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