看那个食谱突然让我想到一个「备荒方子」.... 记载於清代李汝珍的《镜花缘》第四十六回：施慈悲仙子降妖，发慷慨储君结伴。 「据说当初晋惠帝永宁二年，黄门侍郎刘景先因年岁荒旱，曾具表奏道： 『臣遇太白山隐士传授济饥辟谷仙方，臣家大小七十余口，以此为粮，不食别 物。若不如斯，臣一家甘受刑戮。其方：用黑大豆五升，淘净，蒸三遍，去皮 。用火麻子三斗，浸一宿，亦蒸三遍，令开口，取仁，去皮，同大豆各捣末， 和捣作团如拳大，入甑内，从戌时蒸至子时止，寅时出甑，午时晒乾为末，乾 服之，以饱为度，不得再吃别物。第一顿七日不饥，第二顿四十九日不饥，第 三顿三百日不饥，第四顿二千四百日不饥，不必再服，永不饥了。不问老少， 但依法服之，不但辟谷，且令人强壮，容貌红白，永不憔悴。口渴，研麻子汤 饮之，更润脏腑。若要重吃他物，用葵子三合为末煎汤冷服，解下药如金色， 任吃他物，并无所损。前知随州郡守，教民用之有验，序其原委，勒石於汉阳 兴国寺。还有一方：用黑豆五斗，淘净，蒸三遍，晒乾，去皮为末。火麻子三 升，浸去皮，晒乾研为末。糯米三升做粥，入前二样和捣为团，如拳大，入甑 内，蒸一宿，取晒为末。用小红枣五斗，煮去皮核，入前末和捣，如拳大，再 蒸一夜，晒乾为末。服之以饱为度，最能辟谷。如渴，饮麻子水能润脏腑，或 饮脂麻水亦可，但不得食一切物。』」 这里有两个大问题： 第一，我查「瀚典」用「刘景先」搜寻，只有新、旧《唐书》有此人。 则此处说是晋惠帝时人，恐有错误。 第二，据《新唐书》宰相世系表，刘景先为黄门侍郎同中书门下平章事， 事在唐高宗永淳元年癸午。 则此处「黄门侍郎刘景先」显然没说错，只是时代被提前了。 但唐高宗时是否有「年岁荒旱」的事实，以及景先是否有此方之奏，尚查无证据。 李汝珍可能是由「备荒」想到晋惠帝「何不食肉糜」的名言， 而把唐代的宰相提前到晋代了.... 不过《镜花缘》里面很多很有趣的偏方，也不是每篇都查有实证的。(茶) -- ~~~~~~~~《熙戏犀》~~~~~~赵元任~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 念你 /\ ψ ~~~~西溪犀，喜嬉戏，席熙夕夕携犀徙。席熙细细习洗犀。 一可 /|/ | ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 点以 /◢◢◣\ 非 犀吸溪，戏袭熙。席熙嘻嘻希息戏，惜犀嘶嘶喜袭熙。~~~~ 啊再 \◣ ◢/ 也 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ！难 凸▅▅▅凸 --

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