(http://world.huanqiu.com/roll/2008-04/95170.html 原文見 本篇增修) 離德國首都柏林不遠的波茨坦有個無憂宮，無憂宮裡有普魯士國王腓特烈大帝的墓。 令人奇怪的是，這麼一個歷史偉人的墓前很少有人獻花，而總是擺放馬鈴薯。 　　愛狗勝過愛女人 　　腓特烈大帝(Friedrich II von Preußen, der Große，1712年1月24日-1786年8月 17日)曾經率領軍隊征戰多年，勵精圖治，使普魯士王國富強昌盛。他順從了父親 "步兵國王"腓特烈·威廉一世的意願，與自己並不愛的公主伊莉莎白(Elisabeth Christine von Braunschweig-Bevern)結了婚，但是從未和她同居過，事實上，腓特烈 在其父臨終前答應了，發誓不會對伊麗莎白不忠，於是斐特烈大帝被人們稱他為愛狗勝 過愛女人的國王。 　　1786年8月17日，腓特烈大帝在無憂宮書房的椅子上與世長辭。他一生中多次立 囑，希望死後埋葬在無憂宮。但是他的繼承人腓特烈·威廉二世卻把他葬在了波茨坦 的伽爾尼索教堂。二戰期間，腓特烈大帝的棺槨幾經磨難，三易其地。直到東西德合 併後，國王的遺體才結束了長期的流浪生涯，1991年，腓特烈大帝終於實現了與自己 的11只愛犬安然共眠的願望。 　　政府下令種土豆 　　腓特烈大帝的貢獻之一是把馬鈴薯介紹給德國。18世紀中葉，各種瘟疫和災害導 致普魯士王國農業歉收，上百萬人餓死。愛民如子的腓特烈大帝聽說南美洲有種叫馬鈴薯 的植物產量高，營養豐富且易於種植，於是決定在全國推廣馬鈴薯種植。但保守的農民根 本不認同，認為地下的東西與鬼神有關，馬鈴薯屬不吉利食品。還有人認為，馬鈴薯屬 於茄科植物，可能有毒。最後有人竟然提出，《聖經》中從來沒提到馬鈴薯，說明上帝 是不讓大家吃的。 　　由於當時糧食是關係生死存亡的大問題，腓特烈大帝種馬鈴薯的決心非常堅定，他 還想了一個吸引大家種植的法子。1740年的一天，腓特烈大帝希讓士兵在柏林郊區種植了 一片馬鈴薯田，開花結果後就派重兵把守。農民對此十分好奇，議論紛紛。他們覺得， 國王當作寶貝的這種食物一定不尋常。腓特烈大帝同時命令士兵，如果有人偷挖馬 鈴薯，就睜一隻眼閉一隻眼，裝作沒看見。 　　這一招果然奏效，有人把馬鈴薯偷挖回家自己種。由於種植容易，味道甜美，人們 百吃不厭。這樣一傳十，十傳百，馬鈴薯的種植慢慢得到了普及。這個故事是否屬實不 能證明，但歷史上，腓特烈大帝的軍隊在戰爭中靠吃馬鈴薯堅持到最後勝利卻是事實。 (按: 腓特烈大帝 普魯士軍神 查閱"七年戰爭") 　　無憂宮有一份當年政府頒布種植馬鈴薯的政令：「各地區長官，請高度重視 種植一種被稱為馬鈴薯的作物，此植物生長不受地域和自然條件所限，不論對人類還是對 牲畜都有益而無害。所有王公貴族和庶民百姓要充分理解種植馬鈴薯的益處，並把馬鈴薯 作為今春主要食品……」 　　歐洲人管德國叫「馬鈴薯」 　　時至今日，德國人的餐桌上離不開馬鈴薯。德國有100種質感及口味各不相同的馬鈴薯 。德國人吃馬鈴薯之多，是出了名的，烹調花樣千變萬化：馬鈴薯條、馬鈴薯泥、馬鈴薯 餅……一些歐洲國家的人乾脆管德國叫「馬鈴薯」。 　　德國有世界上惟一的馬鈴薯博物館，那裡介紹馬鈴薯的起源、展出各種馬鈴薯造型和 馬鈴薯藝術作品。德國還有好幾個馬鈴薯旅館，提供與馬鈴薯有關的旅遊服務。此外還有 一座馬鈴薯紀念碑，所有為馬鈴薯事業做出過貢獻的歷史人物都被刻在碑上。德國東部和 南部馬鈴薯種植區每年都要選出最漂亮的女孩為「馬鈴薯皇后」。 　　從德國人對馬鈴薯的鍾情就能理解人們為什麼用馬鈴薯祭奠腓特烈大帝，這位帝王用 馬鈴薯解救了饑荒中的人民，從此也改變了德國人的飲食習慣 補充1: 歐洲在十八世紀之前普通老百姓的基礎糧食是穀類作成的粥（ 啤酒和麵包的前身）和「 大鍋菜」 （ " Eintopf" ） 十六世紀時西班牙人從美洲將馬鈴薯引入歐洲。 十七世紀傳入愛爾蘭，一開始的時候是 奢侈食品， 很快就變成是一般民眾的基礎糧食。 十八世紀流傳到德國。 補充2: 馬鈴薯戰爭 巴伐利亞王位繼承戰爭（1778年—1779年），是普魯士與奧地利因巴伐利亞王位繼承問題 而爆發的戰爭。因戰爭時雙方都在忙著在波希米亞收穫馬鈴薯，所以這場戰爭又叫做「馬 鈴薯戰爭」。 1777年，統治巴伐利亞的維特爾斯巴赫王朝絕後，應該以近親普法爾茨-蘇爾茨巴赫的卡 爾·泰奧多爾選侯繼承。泰奧多爾對巴伐利亞繼承權興趣不大，提出建議，希望割讓下巴 伐利亞予奧地利，奧地利則把奧屬尼德蘭給他作為補償。年輕的奧地利皇帝約瑟夫二世徵 得太后瑪麗婭·特蕾西婭同意，也想得到下巴伐利亞。普魯士深怕奧地利得到巴伐利亞後 會重新在德意志地區取得霸權，便和薩克森強烈反對，不惜於1778年向奧地利宣戰，巴伐 利亞王位繼承戰爆發。 這次戰爭，普王腓特烈大帝領兵出征，從西里西亞南下，進攻波希米亞。同時，亨利親王 指揮普魯士和薩克森聯軍從薩克森出發，由西向東夾擊波希米亞。奧地利軍隊總司令萊西 元帥指揮易北軍團擋住腓特烈。而勞頓元帥指揮第二軍團向西擋住亨利親王。雙方都有反 對開戰的勢力。普魯士這邊是亨利親王，奧地利那邊是皇太后特蕾西婭。冬天，亨利親王 辭職，換上了年輕的下一代布倫斯威克公爵查理·斐迪南。 巴伐利亞王位繼承戰沒有大的作戰行動，雙方滿足於相互對峙，忙著在波希米亞收穫馬鈴 薯。1779年，在特蕾西婭太后的敦促下，在1779年於法國和俄國調停下召開特申會議，戰 爭結束，奧地利僅佔領了巴伐利亞領土的一小部分，薩克森得到了賞金，而巴伐利亞則仍 然由泰奧多爾選帝侯繼承。 更多斐特烈大帝的介紹 http://tinyurl.com/d9tdpe維基 http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%85%93%E7%89%B9%E7%83%88%E4%BA%8C%E4%B8%96_(%E6%99%AE%E9%B2%81%E5%A3%AB)&variant=zh-tw --

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