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腳上鞋兒四寸羅,朱唇輕點一櫻多4 她說完一長段話以後,眼淚已經瑩瑩滿眶了,臉向著外面的窗子,長久長久地沉默著,然 後長吁一口氣,說:“本來有言在先,不再惹您傷心了,結果還是讓您陪著我不舒心。”   她把宮裡下層生活,瑣碎地說出來,從這些細小的事件中,能嚼到其中的滋味。在我 也可以算是像讀《春秋》一樣品嘗到她的微言大義了。 傳膳不勸膳1 前面我已經說過,我們的談話想起什麼就說什麼,所以瑣碎、雜亂,何況事隔多年,專靠 記憶,已經有些渺茫了。我盡量做到模糊的事不寫,這樣,對人對己還比較心裡安穩些C   一天早晨,外面刮著大風,在屋子裡都覺得縮手縮腳的。北京冬天的氣溫,不決定在 雪上,而決定在風上。老宮女把家務安排完了,和我瑟縮在爐子旁,任北風撼動庭戶,我 們只能抱著這一團火取溫暖。靜極無聊,她又絮絮地談起宮中的往事。   她開宗明義地說G“宮裡的事,有的可以明說,有的不可以明說,有的只能意會不能 言傳,有的表面是一回事,骨子裡又是一回事。”她談話的過程中,我向來不插話,以免 擾亂了她的思路,只是靜靜地等待她的下文。   她說:“這話不是我說的,這是張福大叔告訴我的。”她的話觸動了我漱艅①C我早 就想知道點慈禧時閹人的情況,就算是片面的也好。   “張福,我們都親親熱熱地叫他一聲‘福大叔’,並不是虛情假意地叫,而是真心實 意地叫。   “這裡須要說清楚,張福原名叫張德福,是專伺候老太後的太監。老太後喝茶進膳都 必須由他來伺候,所以他當的是上上差。上頭為了省事叫著順嘴,就管他叫張福,我們尊 敬他,也叫順了嘴就喚他福大叔,有時親切地叫他一聲福叔。 @ “他是真太監。太監熬到有油水的地步,或者偷了些貴重的東西,發了橫財,就要買 老婆,置公館,成立一個像樣的家,居然也統淶幣□直怖戳恕N頤槍□庋□慕屑□瞎?老 公是一般太監的通稱。太監是不喜歡這種稱呼的,叫老公等于罵他八輩祖宗,因北京到張 家口一帶,管烏~叫老公)。福大叔不是這樣的人。他孤身一個人,沒有眷屬,不論黑天 白夜,長年住在宮裡。當差小心謹慎,好像他生下來就是專為伺候老太筵似的。老太後特 別喜歡他,也特別信任他。除去伺候老太後吃喝以外,煎藥是最重要的事,必須由他來煎 熬,老太後才放心。最可貴的是汧從來不恃寵欺人,更不指手劃腳地去支使人,總是低下 頭安心地當差,從不說一句閒話。看到別的太監闊氣了,他只當沒看見,默默地點點頭, 愣一會兒神就過去了。他經常說,他是金命人,走的又是白虎運,上克父母,下克兒女, 只有孤孤單單地伺候人才能好。我們小姐妹們背後常說,太監裡頭也有好人,福大叔就是 第一個。   “他經常在小茶爐房,離我們歇腳的西偏殿很近。小茶爐房是禁地,一般不許可H到 裡邊去。有時我們幾個貼身的大丫頭恃寵舍臉,溜進小茶爐房,沏茶或烤點體己吃的,福 大叔都不肯攆我們。我對福大叔有感情,大概詣源就在這裡。   “一天輪我‘上夜’(值夜),伺候老太後‘叫起’啟駕以後,就沒我的差事了。熬了 一個通宵,渴比餓還難受。上房的用具,我們絲毫不許用,就奔小茶爐房來。這一段是鬆 散的時間,正有閒話說的工夫。   “他說:‘榮姑娘進宮時間不短了吧?’我分明記得這時我已經由小榮子變成榮姑姑 了。宮廷裡對名稱職位,看得是非常嚴格的,可福大叔仍然喚我榮姑娘,倒感覺很親熱。   均奶W頭的差事差不多都熟習了吧?’他問。   “‘我剛來的時候,有的差事不敢伸手。現在差事趕在頭上,不伸手也不行。福叔, 您障得傳給我兩手,免得我吃憋。’我恭恭敬敬地請個安。我這是真心學藝。在宮裡求人 靠臉也要擦亮了眼睛。有的人,你問他東,偏指給你西,照他指的去做,準砸鍋。這就叫 ‘陰你’。福大叔決不會陰人的。我說:‘現在不是我的差事也落在我的頭上。就說加餐 吧,我就不知道該怎麼伺候。您在老太後跟前侍膳多年,請您開導開導我。’   “‘咳!’他嘆了口氣說:‘咱們哪裡配稱侍膳呢?只能叫伺候老太後進膳,叫當差。 只有皇帝和皇後每月初一、十五伺候老太後用膳,才叫侍膳呢。不過,老太後的思慮比山 高比海深。我自從由煙波致爽殿(熱河行c)伺候老太後以來,四十多年,可到現在也不知 道老太後愛吃什麼。今天愛吃貢菜(各督撫進貢來的),明天也許偏吃例菜(壽膳房菜譜上 的脫),後天也許愛吃時鮮(應時當令的菜)。在這件事上充分表現出天意難測來。’   “我們在宮裡頭說話要加倍小心,多知心的人也不許說真心話,人心隔肚皮,也許一 句錯話惹出麻煩來,再者,對上頭有半點不敬的話就可能落一個不好的下場。張福是個老 太監,他深深懂得這些,所以他跟我說話非常有尺寸。   “他接著說:‘不管是皇上或皇後侍膳也好,不論是我們當奴才的伺候老佛爺進膳也 好,眼要精B手要靈,要瞧著老佛爺的眼色行事,老太後用眼瞧哪個菜,就往上挪哪碗菜 。也許你挪的菜她不吃,那沒關系,再重新挪,但千萬不許問,更不許自獻殷勤,像狗搖 尾巴似地說:老佛爺,這個菜好吃,請您嘗嘗。或者說:這個菜新下來的,您嘗嘗鮮。照 居家過日子一樣,對待親人要讓一讓菜,那可不行。老太後用眼皮一撩你,旁邊立著執家 法的太監就要呵斥一聲:不許多嘴!就這樣一句話,差事當下來後,也許挨幾個皮笊籬(宮 裡掌嘴時,戴皮手套打嘴巴)。這就叫侍膳不勸膳。我的師傅怎麼教給我的,我怎麼告訴 您。’   “‘這不是現在才這樣,這也是老祖宗多年留下的規矩。’ 傳膳不勸膳2 “‘榮姑娘您該明白怎樣伺候老太後了吧!’”   她學說完了一大段張福的話以後,說:“我嘴笨,不會學話,當初張福說話時娓婉得 多,讓我一學就走樣了。俗話說,會說的不如會聽的,您一聽就明白了,用不著琣h描。 ”她重重地嘆口氣說:“我和我的福大叔早早晚晚相處了六七年,談話的時間也較多,一 晃幾十年過去,合上眼好像昨天一樣,福愕叔和善的面容還浮在我的眼前。他低著頭來到 這個世界,又低著頭離開這個世界。咳,大多數的人都是這樣吧。”   跟她談話,往往是她用嘆息告終。 洗澡、洗腳和泡指甲1 如果許可我附庸風雅的話,第一件事應該給我的陋室起一個漂亮的齋名,可惜反復思索, 最恰當的莫過于叫“不登大雅之堂”。因為我寫的都是吃、喝、拉、撒、睡,所謂“高人 雅士們不屑一哂者也”的東西。現在又要寫慈禧怎樣洗腳、怎樣洗澡和怎樣泡指甲了。   有一次,我問老宮女:“您說旗人和漢人最明顯的區別是什麼?”   她低頭沉思一會鉬﹛G“男的我說不清楚,女人很明顯,旗人是天足,漢人是纏足。 ”   “我生下來的時候,已經是袁世凱當皇帝了。你們旗人已經不興盛了,但你們的生活 習慣我還能覺察出點兒,你們旗下女人的風俗習慣,對于腳也是諱莫如深的吧!”   “您很敏感,確實是這樣,尤其是上等的旗下女人,對腳很講究。   “旗下人雖然是天足,也並不放開了讓腳隨意擴張,用一句簡練的話說──要底平趾 斂。就O腳板兒要平,五個腳趾頭要收斂在一起。所以雖不像漢人的纏足,也是從小就要 受到約束,用包腳布緊緊地把腳勒住。切記,絕對不要大哥背二哥,若是二趾疊在拇趾上 ,將來穿鞋時,鞋前鼓起一個包,多難看呀。底平不僅要求腳,更要求走路的姿勢,既不 許邁裡八字,也不許邁外八字。裡八字像羅圈腿,外八字容易腆肚子。旗下女人走路,要 求舒胸收腹,展揚大方,羅圈腿或腆肚子,多好的體型也淹沒了。本來梳上漰熏Y,穿上 旗袍,腳下蓮花盆底的鞋,最容易走外八字步。走路腆肚子,好像懷孕幾個月似的,多讓 人笑話呀!   “旗人雖然是天足,但也和漢人同樣,對于腳卻也要隱蔽的。洗腳、換襪子都不讓外 人看見。當媳婦的都是關上屋門,睡覺前才洗腳,兒子年歲大了,媽媽洗},全不讓兒子 看見,更不用說光著腳走出閨門了。老太後為了顯示自己的教養,為了顯示自己的高貴, 為了顯示自己的尊嚴,對于這些事虍非常注意的,向來不許太監沾手。有人瞎編,說老太 後腿痛,把腳放在椅子上,伸著腿讓李蓮英給按摩,這純是胡說。退一百八十步說,李蓮 英是個醜八怪,驢臉,長下巴,大鯰魚嘴,編瞎話的人也不會挑選對像。他們以為李蓮英 還像唱戲裡的風流小生似的呢。所以我不願意說宮裡的事,除了費話還惹氣!   “不生閒氣了,還是談咱們的吧。老太後對于襪子也是非常考究的。用老太後自己的 話來說:對鞋、襪子一點也不能委屈,稍微不合適就全身不舒服。老太後穿的襪子的原料 是純白軟綢。需要知道,綢子是沒有伸縮性的,所以做起來必須合腳,最x難的是當時的 襪子在腳前腳後有兩道合縫,前邊的縫像脊樑一樣,正在腳背上,這可是關鍵,如果線掐 得不直,線又縫得有鬆有緊,襪子鋅容易在腳上滾,襪線就歪歪扭扭,因此,要求裁縫技 術非常高。再說,腳的迎面襪子上有條縫,像條小蜈蚣似的,那有多難看呀,必須讓能工 巧匠沿著前後合縫繡上花,掩蓋住合縫造成的缺陷,這樣一來,每雙襪子花費的工就大了 。老太後的襪子不管多麼精致,也只穿一次,決不再穿第二次。算起來,每天至少要換一 雙新的。就算繡工是非常熟練的能手,也要七、八天才能繡成一雙,算來一年要用三千個 工供老太後穿襪子,加上採買、原料、工匠的膳宿生活等,光穿襪子一項,老太後一年就 需要一萬多兩銀子。   “襪子腰要高出鞋牆三四寸。襪l口是毛邊,不縫,為的穿時沒皺褶。穿的時候,先 把襪線繃直,兩邊向後一攏,紮上襪帶,就齊了。然後把褲腿籠在襪前頭,再紮上和褲子 同一個顏色的腿帶,旗人的褲腿都是要綁紮起來,散褲腿是民國以後才時興的,旗下人當 時沒有散褲腿的。   “該說說老太後洗腳了。前面我說過,侍寢等于老太後的侍衛,這必須在侍寢的監視 下進行。   “很明快地說句話,老太後洗腳不僅是為了衛生,更重要的O為了保養,說穿了,有 點小病小災的,洗腳比吃藥還便當。   “在宮廷裡幾乎每天要由當差的御醫敬獻一付保平安的藥方,俗稱‘平安帖子’。大 都是根據節氣的不同,時令的寒暖溫涼,老太後的飲食起居,即按氣候的變化與體質的強 弱而酌量開的保平安的藥方。每天由太醫院的蘇拉送來,獻給門神爺陳全福,在宮門外向 上請跪安,就算公事完了。其實這是官樣文章,只表明太醫院的人在這裡敬謹當差罷了。 光開藥方不取藥,當然更提不到吃了。可太醫院的人一定要仔細知道老太後的貴體的詳細 情況,吃東西怎麼樣?睡覺怎麼樣?心情怎麼樣?他們講究望、聞、問、切,但每天望和切 是辦不到了,只能在聞、問上下工夫,一來表示忠心,二來給自己留後手,最主要的還是 給老太後斟酌洗腳的藥物。   “別的宮的情況我不知道。儲秀宮裡把給老太後洗腳看成是很重要的事,洗腳水是極 講究的。譬如:屬三伏了,天氣僂騿A又潮濕,那就是杭菊花引煮沸後晾溫了洗,可以讓 老太後清眩明目,全身涼爽,兩腋生風,保証不中暑氣;如果屬三九了,天氣極冷,那就 用木瓜湯洗,使活血暖膝,四體溫和,全身柔暖和春。當然,根據四時的變化,天氣的陰 晴,隨時加減現成的方劑,這也可以算是老太後健身的秘密了。不吃藥而能夠達到健身的 目的,這樣的事是再好也沒有了,也算是太醫院的老爺們的正當差事。假如在盛夏三伏裡 ,老太後有點腸胃不和、食欲不振,那就不能用清涼劑菊花引了。如果隆冬三九天裡,老 太後上焦有火,身體發燥,就不應再用熱劑木瓜湯了。 洗澡、洗腳和泡指甲2 “我不用說您也能猜得出來,洗腳用的是銀盆,是用幾大張銀片剪裁好,拿銀鉚釘聯綴而 成的,中間是木胎,鋮鬙X來,平底,成鬥形。這銀盆比普通盆深,為的是泡腳方便,也 是精心制做的。銀盆可以防毒;木胎可以不易散熱,又輕;邊卷出來,可以放腿;平底容 易移放,鬥深為了泡腳。每次洗腳都用兩個這樣的盆,一個是放熬好了的藥水,一個是放 清水,先用藥水,後用清水。老太後對于健身是從來不放鬆的,不論費多大的事。   “伺侯老太後洗腳和沐浴,專有四個貼身的丫頭,洗腳兩個,洗澡才用四個。平常她 怳]幹零碎活,但專職是沐浴,也是經過訓練的。怎樣用毛巾熱敷膝蓋呀,怎樣搓腳心的 湧泉穴呀,有一套專名和技術。洗腳時,老太後往椅子上一歪,嘴裡不停地跟底下人說閒 話,享受著洗腳人給搓揉的舒適,這是她老人家最鬆散愜意的時候,宮女常常在這時間裡 得到意想不到的賞賜。腳洗完後,如果需要剪腳指甲,兩個洗腳的宮女中一個點起手提式 羊角燈來,單腿跪下,手持著燈,另一個也單腿跪下,把老太後的腳磞b懷裡細心地剪。 這要有個請剪子的過程。在老太後屋裡有嚴格的規定,不許摸刀子、剪子。如果需要用, 必事先請示。伺候洗腳的宮女枲侍寢的人(監視人)輕輕地說句:請剪子。侍寢的轉稟老太 後,老太後說句:‘用吧,還在原地方!’這時侍寢的才敢取出剪子來,交給洗腳的鉍女 。完畢後,洗腳的宮女請跪安退下,才算完事。差不多天天如此。   “再說說洗澡。   “這也和時令有密切聯系。天熱,洗得勤點,差不多夏天要天天洗,冬天隔兩三天洗 一回,都是在晚上,宮裡白天沒有洗澡的。   “洗澡沒有固定的時間,隨時聽老太嶊漣h咐,一般大約在傳晚膳後一個多小時,在 宮門上鎖以前。因為須要太監抬澡盆,擔水,連洗澡用的毛巾、香皂、爽身香水都由太監 捧鎂個托盤送來。太監把東西放下就走開,不許在寢宮逗留。司沐的四個宮女全都穿一樣 的衣著,一樣的打扮,連辮根、辮穗全一樣。由掌事兒領著向上請跪安,這叫‘告進’, 算是當差開始。在老太後屋裡當差,不管幹多臟的活,頭上腳下要打扮得幹凈利落,所以 這四個宮女,也是新鞋新襪。太監把澡盆等送到廊子底下,托盤由宮女接過來,屋內舖好 油布,抬進澡盆注入溫水,然後請老太後寬衣。   “這裡須要〝痩漭顗F西。一是老太後坐的洗澡用的矮椅子,一是銀澡盆。   “老太後坐的是一尺來高的矮椅子。這個椅子很特別,四條腿很粗壯,辟有八條小龍 附在腿子上,每條腿兩條龍,一條龍向下爬,一條龍向上爬。最奇特的是活動的椅子背, 既能拿下來,又能向左或向右轉,即疿子背可以換位置。因為椅背上兩面都有插榫,像門 上的插關一樣,把椅子背放入插榫裡,用開關一扣緊,就很牢靠了。椅子很寬,但不長, 為了老太後坐著安全,兩邊站人又方便,這是專為給老太後洗澡用而設計制作的。我記不 十分清楚了,仿佛椅子下面還有個橫托板,是為了放腳用的。   “另樣東西是銀澡盆。老太後洗澡用兩個澡盆,是兩個木胎鑲銀的澡盆,並不十分大 ,直徑大約不到裁尺(清朝用的尺有兩種,一種是步尺,一種是裁尺,步尺大,裁尺小)的 3尺,也是鬥形的,和洗腳的盆差不多,也是用銀片剪裁,用銀鉚釘包鑲的,外形像個大 腰子,為了使老太後靠近澡盆,中間凹進一塊。空盆抬著覺得很輕。由外表看兩個澡盆一 模一樣,但盆底有暗記,熟練的宮女們用手一摸就能措豏o出來,要切記:一個是洗上身 用的,一個是洗下身用的,不可混淆。   澡盆“最使人驚奇的是托盤裡整齊陳列的毛巾,規規矩矩疊起來,25條一疊,4疊整 整100條,像小山似的擺在那裡。每條都是用黃絲線繡的金龍,一疊是一種姿勢:有矯首 的,有回頭望月的,有戲珠的,有噴水的。毛巾邊上是黃金線鎖的萬字不到頭的花邊,非 常美麗精致。再加上熨燙整齊,由紫紅色木托盤來襯托,特別華麗顯眼。   “老太後換上淺灰色的睡褲,自己解開上身的紐絆,坐在椅子上,等候四個侍女給洗 上身。   “要明確地說句話:這是老太後用第一個銀澡盆洗上身,與其說是洗澡不如說是擦澡 。   “四個宮女站在老太後的左右兩旁開始工作了。伺候老太後可不是件容易的事A要迅 速,要準確,要從容,這必須有熟練的工夫。四個宮女分四面站開後,由一個宮女帶頭, 另三個完全看帶頭宮女的眉眼行事。由帶頭絢宮女取來半疊毛巾,浸在水裡,浸透了以後 ,先撈出四條來,雙手用力擰幹,分發給其他三個宮女,然後一齊打開毛巾,平舖在手掌 上輕ジ地緩慢地給老太後擦胸、擦背、擦兩腋、擦雙臂。四個宮女各有各的部位,擦完再 換毛巾,如此要換六七次。據說這樣擦最重要,把毛孔眼都擦張開,好讓身體輕鬆。   “光說屋裡不行,還有等候在寢室外面的宮女,這是幹粗活的,悄悄地靜候著屋裡的 暗號。她們伺候的時〞齯F,也會估計時間了。聽到裡面輕輕地一拍,就進來四個人,低 頭請過安後一句話也不說,先把使過的濕毛巾收拾幹凈,給澡盆換水添水,做活都輕巧利 落。   “接茬還說洗澡的事。第二步是擦香皂,多用宮裡御制的玫瑰香皂。把香皂塗滿了毛 巾後,四個人一齊動起手來。總是撈起一條毛巾擰幹後塗香皂,擦完身體後扔下一條,再 取再擦,手法又迅速又有次序。難得的是鴉雀無聲,四個人相互配合,全憑眼硺☆隉C最 困難的是給老太後擦胸的宮女,要憋著氣工作,不能把氣吹向老太後的臉,這非有嚴格的 訓練不可。 洗澡、洗腳和泡指甲3 “第三步是擦凈身子。擦完香皂以後,四名宮女放下手裡的毛巾,又由托盤裡拿來新的一 疊毛巾,浸在水裡,浸過三四分鐘以後撈出,擰得比較濕一些,輕輕地給老太後擦凈身上 的香皂沫。這要仔細擦,如果擦不幹凈,留有香皂的余沫在身上,待睡下覺以後,皮膚會 發燥、發癢的,老太後就會大發脾氣。   “然後,用香水──夏天多用耐冬花露,秋冬則用玫瑰花露,需大量地用。用潔白的 純絲綿約巴x大小的塊,輕輕地在身上拍,拍得要均勻,要注意乳房下、骨頭縫、脊樑溝 ,這些地方容易積存香皂沫,將來也容易發癢。   “最後,四個宮女每人用一條幹毛巾,再把上身各部位輕拂一遍,然後取一件偏衫給 太後穿在身上。這是純白綢子做的,只胸口繡一朵大紅花,沒領A短袖,上面鬆鬆的幾個 紐絆,仿佛是起現在背心的作用。外面再罩上繡花的睡衣,上身的沐浴才算完了。   “應該特別說清楚的,澡盆裡的水要永遠保持幹凈,把毛巾浸透以後,撈出來就再也 不許回盆裡蘸水了,毛巾是用完一條扔下一條,所以洗完上身需用五六十條毛巾,茪籊찊然是幹幹凈凈的。澡盆裡的水是隨時舀出一些又隨時添入一些熱的,來保持溫度,這是幹 粗活宮女的差使。   “候在廊子下簽專聽消息的幹粗活的宮女,聽到裡面的暗號,魚貫地進來,先把洗上 身的澡盆和用過的毛巾收拾幹凈,抬走,再重新抬進另外一只浴盆來。冷眼看這只盆和方 才抬出去的一模一樣,可老太後一眼就看得出來是洗下身的。洗下身的工具絕對不能用來 洗上身。這是老太後的天經地義:上身是天,下身是地,地永遠不能蓋過天去;上身是清 ,下身是濁,清濁永遠也不能相混淆──我聽老太後這樣念道過,道理我也說不清楚。ꔊ洗下身浴盆抬進來的時候,老太後的下身已經赤裸了,坐在浴椅上等候著別人來伺候,大 致和洗上身同樣的費事。等把腳擦完了以後,老枅後換上軟胎、敞口、矮幫的逍遙屐,這 是用大紅緞子做的專為老太後燕居時穿的鞋。做法和以前做布襪子相似,雙層軟底對緝在 一起,上曹蒙上一層薄膈臂,白綢子裡,外罩大紅緞子面,繡花,真像我們旗下姑娘出閣 時,踩轎用的紅繡花鞋。因為老太後年事已高,為了使老太後宴居時又暖和又舒適又吉祥 ,老神仙不是很多穿紅鞋的麼,所以做這種鞋。   “等老太後穿好鞋離開洗澡椅子以後,洗澡就算完畢。但睋棜n讚美幾句,油布上很 少淋上水點,這不能不說宮女們工作小心謹慎和高超的技術了。   “室裡只留下司浴的兩個宮女了,廊下也只留幹粗活的兩個人,其余的道過‘吉祥’ 後都退下去了。司浴的兩個宮女重新給老太後舀水洗臉、浸手。與其說是洗不如說是熨, 老太後用很長的時間在額頭、兩頰熱敷。說這樣能把抬頭紋的痕跡熨開,70歲的人了,臉 上只略顯皺紋,身上的肉皮像年輕人似的白嫩,兩手非常細偉篥瞴C這大概和她的駐顏術 有關系。我不想說這些了,我再說說老太後浸指甲。   “老太後除去喜愛自己的頭發以外,也特別喜愛自己的指甲。大概都看過老太後留下 的影像吧(指美國女畫家卡爾給畫的像),手指甲有多麼長!尤其是大拇指、無名指和小手 指上的。養這樣曭澈炁珓D常不容易,每天晚上臨睡前要洗、浸,有時要校正。冬天指甲 脆,更要加意保護。   “司沐的宮女留下兩個,給太後洗完臉、浸完手和臂以後,就要為她刷洗和浸泡指甲 了。用圓圓的比茶杯大一點的玉碗盛上熱水,挨著次序先把指甲泡軟,校正直了(因為長 指甲R彎),不端正的地方用小銼銼端正,再用小刷子把指甲裡外刷一遍,然後用翎子管 吸上指甲油塗抹均勻了,最後給戴上黃綾子做的指甲套。這陎指甲套都是按照手指的粗細 ,指甲的長短精心做的,可以說都是藝術品。老太後自己有一個小盒,保存一套專門修理 指甲的工具:小刀、茀剪、小銼、小刷子,還有長鉤針、翎子管、田螺盒式的指甲油瓶, 一律白銀色,據說都是外國進貢的。指甲又分為片指甲和筒指甲,大拇指屬片指甲,修大 拇指時要修成馬蜂肚子形,片大好看。無名指、小手指屬筒指甲,要修成半圓的筒子形。 指甲講厚、硬、亮、韌,這是身體健壯的表現。就怕指甲變質,起黃□,若有跡象就要用 藥治了。老太後有專盛指甲的匣,對剪下的指甲非常珍惜。   “最讓人奇怪的是悀茷嶊犖峖蝥怷ゥC睡衣的前後襟和兩肩到袖口都繡有極鮮艷的牡 丹花。說句眼皮子淺的話,就是大家閨秀的嫁衣也沒有那樣漂亮。兩條褲腿由褲腰到褲腳 繡的也滿是大紅花。我們旗人一般的穿戴,有30丟紅、40丟綠的說法。30歲開外的人就不 要穿大紅的了,40歲開外的人就不要穿大綠的了,要給後輩兒媳婦、姑娘們留份兒。可老 太後快70歲的人了,睡覺還要穿大紅繡花睡衣,真不知道是什麼講究。睡覺躺在被窩裡還 穿花衣服給誰看呀,又是個老寡婦!   “老太後是那樣愛美的人,而且年輕的時候又是色冠六宮,由頭上戴的、身上穿的、 腳底下踩的,沒有一處不講究。旗人穿旗袍跟漢人穿裙子不一樣,腳是明顯地露在外面的 。她的腳當然是底平趾斂了,現在老了,無須對腳進行控制了,狴H晚上睡覺兩只腳赤裸 著,不再穿睡襪之類的東西。老太後日理萬機,不管有多復雜的大事,只要頭一沾枕頭, 一會就酣然入睡,在門外窏夜當差的人都能聽到老太後的鼾聲。 洗澡、洗腳和泡指甲4 “我沒有伺候過老太後洗腳和洗澡。宮裡的事是不關己事不開口,好多的事都是憑眼睛看 ,靠耳朵聽得來的。從來也沒有人傳授過,所以全是一知半解。一開始我是小尼姑跟著大 尼姑走,人家燒香我跟著燒香,人家拜佛我跟著拜佛。問一句為什麼,就許問出毛病來, 最輕是吃白眼挨申斥:‘就怕把你當啞巴賣了!’‘欠用火筷子把你舌頭擰下來!’何必自 討沒趣受這樣的搶白呢?後來當了侍寢,又當了掌事兒的,就不得不留心了。李蓮英時常 向侍寢的宮女問老太後的貴體情況,有時太醫院的人也求老太監向姑娘們問老太後福體如 何,這時我才知道宮女、太監、太醫院的人都互相通氣。李蓮英也借著這些關系向各處賣 人情。我記得民國初年,有一家浴池向我問老太後洗澡用的藥方,我說,老太後洗腳確實 用藥,而且經常變化;洗澡,我沒看見過用藥,因為老茷嶈~一次澡要用五六十塊毛巾, 用完的毛巾都是雪白雪白的,不變色,用過藥的毛巾則會變色。所以我的觀察是洗澡不用 藥。但不久市面卬御用的洗澡藥就出現了。我猜那是假的。   “老太後洗澡確實是分上下身,而且分得非常嚴格,這並不是為了講衛生,而是迷信 。據說上身幹凈,下身臟,上身代表紅運,下身代表黑運,決不能讓黑運壓紅運。老太後 是一輩子萬事亨通走紅運的,哪能讓黑運壓下去呢?這樣的事,老太後是確信不疑的!我們 是底下人,不敢估量老太後的心,大概因為牡丹是秀冠群芳即花中之王吧,所以老太後才 喜歡它,睡衣要穿葭菑j紅牡丹的,至老不衰。老太後確有天下第一人的思想,使的用的 東西,都要自己佔天下的獨一份,她自認沒有人比她更高貴的了。”   老宮女這樣為我絮絮地談些往事,我聽了不禁低頭沉思:中國人硬把人的身體分為上 下兩半截,大概是起源于宋代的理學家吧?根據所謂太極圖說,太極生兩儀,上浮者為天 ,下沉者為地,就把這種說法硬往人的身體上套,于是把人身分成兩半截,上身為天、下 身為地,天尊地卑,因此,洗澡也要分上下身了。不過理學家們還不至于墮落到迷信的地 步,他們自認為是仲尼之徒,還遵守著孔老夫子的“子不語怪、力B亂、神”的教導,對 于神仙怪異的事,採取回避不談的態度。但一旦傳到宮裡頭,這裡是等級思想、封建迷信 集大成的地方,于是就成了檐太後洗澡要嚴格區分上下身,不許黑運壓紅運的講究了。這 種思想和這類的事,不一定起源于老太後,也許早已有之。然由老宮女說出來這些屑微小 事,也是值得深思的! 玉堂春富貴1 忽然一陣心血來潮,想起了過去的一首歪詩:   天下文章屬三江,三江文章屬敝鄉。   敝鄉文章屬舍弟,舍弟向我學文章。   三江,指的是江蘇、浙江、江西。這些地方全是魚米之鄉,也是文風極盛的所在。像 這種鑽牛犄角尖式的寶塔詩,也正好用來讚美夏天的頤和園。這首歪詩,用自由詩體活剝 下來就是:   北京最好的景色是頤和園,逛頤和園最好的季節是夏天;夏天頤和園裡最好的地方屬 樂壽堂,樂壽堂極出名的是天棚──   啊!那真是舉世無雙!  @詩的節奏雖然用的是俗氣的鑼錘子韻,但也顧不了那些了!   夏天的頤和園,尤其是初夏,用老宮女一句口頭語來說:“不用提多美了!”湖水已 經變成深綠色了,湖面上的浮萍像大錢一樣,東一片西一片地漂浮著,新生出來的荷葉在 朝陽下舒展開了手掌,過冬的魚經過春天絢恢復,已非常活躍,正是歡快嬉逐的季節。頤 和園的魚是不許捕撈的,那是老太後的放生池。西天王母娘娘不是有放生池嗎?當然老太 後也應該有。放生池內自然是不許捕撈的,誰要是擅自捕捉,那就砍頭不赦。因此老魚也 逐年多起來,圍繞新生的荷葉,浮在水皮下沐浴著和煦的坏畍A真是“老魚吹浪動新荷” 。這種生機勃勃的大自然景象,充滿了整個頤和園。   老宮女歷來是文靜的,不論她多忙多累。早飯吃完了,把泡好的豆子撈出來,又要開 始作長時間的搖磨了。她慢慢地搖,邊搖邊說,我細細地聽。我敢說,我說話的藝術很多 是從她那裡學來的。她說話永遠要先有個引子,就像吃酒筵一樣,先吃冷葷,引你開了胃 口,然後再上大菜。老宮女漸漸仰起了頭。眯起了昏暗的眼睛,仿礞偵礞]不看,長時間 不說話,這是她的習慣。她終歸嘆了口氣說:“說話真難啊!”她已經開了頭,我就不需 要言語了,他會絮絮地把一片話說給你聽的。   “說話要有一個好的環境,容你把話說周全了,聽話的人也要有點修養,細細地品嘗 。我最怕對驢彈琴。你這裡話晲S說完,他那裡就發急躁了,揚鬃大叫,起蹶子來了。所 以我不說話,我不愛理這樣的人。”這話不知聽她說過多少次了,可能是她的心病。她最 討厭那種只圖新鮮熱鬧不懂味道的人。   “不讀哪家書不識哪家字。沒在樂壽堂住過,沒伺候過老太後,就不知道樂壽堂怎樣 回事,容我細細跟您說。   “我不說什麼零碎,先從環境和天氣說起。誰都知道,一過清明節,北京的天氣就逐 漸暖和起來了。隨著悎薵瘍傮x,各式各樣的昆蟲也都旺盛起來。到五月節,天也顯得長 了,黃昏是最好遊玩的時間,可洋槐樹花開,白蛉子來,白蛉子是比小米粒稍大些的小白 蛾子,被它叮上一口,奇癢,會起大包的。再說頤和園四周全是水窪窪,種的是稻子,頤 和園的後山更是野草叢生,白天蠓蟲子、小咬、瞎虻到處有,夜晚撲燈蛾、蚊子亂飛。天 氣越是晴朗,人越是應該玩的時候,蟲子越多,‘五月十五伸嘴兒,八月十五伸腿兒’, 直到八月節,蟲子才收斂點。再說高腳花斑的蚊子,有毒,專在白天叮人。在這個時候, 不想辦法把老太後保護起來,那不等于大逆不敬嗎?如果那樣我們一群伺候人的也隨著全 高升了,都成了曾國藩啦──曾國藩長了一身癩,整日的手不停搔。一旦我們被叮了一身 包,整天手不停地抓,那成什麼體統!   “老太後對這些事是深有感受的。也是在頤和園的一天傍晚,不知看什麼高士的一幅 畫,我根本不懂,畫是掛在牆上的。畫上有一個秀才式的人物,背倚在船上,橫吹一支笛 子。小船漂浮在水面上,船後一片疏散的荷花,頭頂上一輪明月,岸邊有兩呇悇h樹。我 剛給老太後敬上一袋煙,在一旁侍立著。老太後心神悠閒地看著畫,看著看著,嘴角上笑 起來,自言自語地說:‘如果是個活У,早讓蚊子叮跑了。’我在一旁只好拾笑。老太後 是最講究實際的,不讚成這種玄虛的意境。   “避蚊蟲最好的辦法是給老太後搭天棚。   “樂壽堂的天棚不同于北京一般大宅門的。北京大宅門講究‘天棚、魚缸、石榴樹; 先生、肥狗、胖丫頭’,死玩意,活東西A都是擺闊氣,壯門面,講樣子的。樂壽堂可不 行,伺候老太後要實實在在的,貓蓋屎的事絕對辦不到。   “具體地說,給老太後寢殿搭天棚,目的是做成一個大蚊帳,把宮殿罩起來。而這蚊 帳是非常的大,包括整個樂壽堂。對天棚的要求也必須是嚴絲合縫,不許有一點空隙兢찊飛蚊子鑽蠓蟲。   “前邊我說的天下一絕,就是指棚匠搭天棚說的。北京的棚匠出奇的巧。巧到通神的 地步。只要你能畫出樣莛,他們就能紮出來,這俗名彩活。庭院裡一草一木不許移動,更 不許挖坑動土,把沙篙(桅竿)往方磚地上一戳,用繩子一捆,全憑各方面的拉力,就把天 棚搭起來了。不許用一尺鐵絲,也不許用一根釘子。搭成起脊的天棚,飛檐鴟尾,跟正式 宮殿一樣。四面有通風進陽光的窗子,窗子裡有像瀏陽粗夏布似的窗紗,窗子根據晨昏晴 雨不同的風向,可以隨意地開闔。不管刮旋風還是下暴雨,天棚安然不動,不許進一星水 點兒。四面都有泄水的□溝,包括樂壽堂正殿在內。最出奇的是天棚和樂壽堂接榫的地方 ,好像天棚伸出長舌頭一樣,伸在樂壽堂的殿廊底下A把樂壽堂的雨水全接住,順著天棚 的□溝宣泄在外面,更重要的是把樂壽堂和天棚之間的縫隙全堵死,蚊子、蠓蟲絕對進不 來,保証老太筵舒舒服服地過一個夏天。這種搭棚和光緒大婚前因貞度門失火後焚燒太和 門,彩紮起來的太和門不同。那是應急,這是燕居,要由五月初到八月底,朝夕都在這天 棚裡,不精致實用是絕對不行的。屋裡的陳設,有寶座,寶座後有八字屏風。前面也有爐 、瓶等一切陳設供奉。旁邊有矮榻,榻上有倚枕,即迎手,榻下有矮腳凳。總之,這裡的 一切據老太監們說,和養心殿一樣(我們是不許去養心殿的)。記得很清楚,每年五賳`吃 粽子的時候,天棚已經搭好了。 玉堂春富貴2 “早晨起來第一個進宮門的數不上梳頭劉了,而是一個老太監領著個小太暱,小太監擔著 兩只鸚鵡蹣跚地走來。他們像鐘表一樣,到什麼時辰幹什麼活,一絲也不亂。可憐的老太 監,已經過了五月節了,上身穿的烅很單薄了,可下身還是鼓鼓囊囊的。據說他們因為生 理上的缺陷,多有淋尿的病,腰裡不論冬夏,要圍著大手巾,越到年老越厲害。我最初不 明白,以後才知道。最明顯的是膝蓋上的護膝,常年縫在褲筒裡,到了夏天顯露得最清楚 了。他們隨時隨地都有跪在地上的可能,不論什麼地方,假山石上,沙岸旁邊,該跪一定 要跪,絲毫不能猶豫,所以褲筒裡要常年縫著護膝。這就是當上差的難處。闊太監秋冬的 褲筒子要用最好的皮子。李蓮英用金絲猴皮作褲裡子,又柔軟又輕鬆又治關節疼痛。── 老太監穿著臃腫的褲子緩慢地走著。他們腦子裡都有一個表,不犌h慢但特別準,當的差 事要準時做到。他們由東邊台階上來,須要走多少步,辦完差事由西邊台階下去,須要走 多少步,差不多心裡都有岊。他們就這樣面帶微笑,向前躬著身子,有條不紊地伺候著老 太後。小太監把兩只五彩的鸚鵡送來後,掛在天棚的正門裡,它倆的嘎嘎的呼聲夾雜著‘ 老佛爺吉祥’、‘老佛爺萬壽’的叫聲,沖破了樂壽堂寂靜的早晨,哄得老太後高興,大 家也圖個順當。清早起來誰不求個吉利呢!   “有了天棚以後,老太後的活動就在天棚裡,除解溲、洗澡、洗腳、睡覺以外,經常 不進屋裡。前面說過,老太後是不願意聞吃完飯的菜味,所以膳桌擺在東南角上。這裡比 儲秀宮寬敞多了,老太後愛豁亮,正遂他老人家的心願。   “送水的、送點心的在台階上茪U去,鞠躬似地走著,人漸漸多了起來。吃過早膳後 ,老太後照例出來遛彎兒。經常在樂壽堂外台階下觀賞一群鴿子。老太後對花鳥蟲魚、古 玩玉器都愛,興趣是多方面的,對鴿子也十分愛好。皇家的園林講究有珍禽異獸,鴿子也 是其中之一。   “在當時,都門豢鴿形成一股風氣,各王侯府第,都是幾棚幾棚的養,每棚百十只。 聘有專門飼養人。他們爭奇鬥勝,因為鴿子打架鬥毆,以致毆傷人的事時有發生。醻怞n 的鴿子要數頤和園,頤和園養鴿子的太監也是師徒相傳。他們最絕的是能給鴿子相面,選 擇雌雄鴿子配成對,能夠把它們的後代的變酴,直下看七到八世,預言到第幾代能出好鴿 子。明明看來是一只俊俏的好鴿子,他們用手一托,一撥頭頸,一看眼神,便說這只鴿子 沒出洇,孵不出好種來,它的祖先哪一代不好。判斷非常準確。老太後就專養著這樣一群 人。   “鴿子是戀巢的鳥。為了讓珍奇的品種多生蛋又不孵雛,專供老太後玩樂,把它們生 的蛋交給別的鴿子孵和喂。這叫給鴿子顧老媽子(保姆)。老太後最喜歡的是十幾對墨環和 十多對紫環。那真是無價寶,渾身都是白的,只是脖子上套一道項鏈,墨環套黑的,紫環 套紫的。環到了胸部突然擴大起來,這叫帶兜肚,兜肚上面帶釩G光,紫紅色,一閃一閃 的,這叫帶閃。短紅嘴,砂眼,走起路來一扭一扭的,活像貴婦人,真討人喜歡。更有一 種叫玉環,渾身烏黑,珿是頸上帶一道白圈,尤其珍貴,據說很難孵出純的品種來。還有 一種叫喜鵲白,身上像喜鵲的白肚子似的雪白色,頭頂端端正正的長著荷包鳳頭,兩支翅 膀左七根右八根,油黑油黑的翎,真是黑白分明,加上紅嘴、高粱眼,特別顯眼。還有一 種銀灰色的小鴿子,俗稱小灰,據說是山海關總兵進貢的,打出水聲來(行話把鴿子叫的 聲音叫打水聲),像一串銀鈴鐺似的,非常好聽。   “它們吃高貴的飼料:精稻米、顐均B黑豆、帶殼高粱,另外還有宮廷不外傳的秘方 ,時常喂綠茶葉、甜瓜籽。據養鳥的人說,甜瓜籽是鳥的接骨丹。老太後遛彎的時候,碰 見小動物總是要跟它們玩一會兒。這是多麼隨心如意地享受人間清福的事呀!我們侍候老 太後時間長了,也漸漸地明白這些花鳥的事。這全是悀茷嵽迨暽s碎地說,我們也零碎地 記下來的。老太後從來不跟小牲口發脾氣,這可以說是老太後的性格,和隆裕決不一樣, 隆裕主子專拿蹺狗和底下人撒氣。她養貓沒有過半年的,也就可以知道她的脾氣了。   “您不嫌我口羅嗦,我還要往下深說一步。就拿老太後喜歡鴿子掗一件事來說,不知 道有多少人為鴿子當差。天上飛的有鴉虎子(雀鷹子),地下跑的有黃皮子(即黃鼬,東北 俗稱黃皮子),這都是鴿子的致魎對頭。最討厭的是鴉虎子,它不在天上飛,專在樹林子 深處藏。當鴿子飛起來的時候,它也跟著飛起,比鴿子飛得低,在鴿子底下打旋,鴿子怕 它,于是往高處飛,鴉虎子一旋一旋地往上飛,鴿子也一旋一旋地往高處旋。飛到高空的 時候,鴿子沒有它飛得快,力氣也沒它大,就被它抓獲了。它眼睛非常尖,專揀肥的吃。 養鴿子的人最恨它。還有頤和園四外有好多野鴿子,摻在老太後的鴿子群裡騙吃騙喝。這 些都在必須鏟除之列。   “好在這些事絲毫也難不倒八旗子弟。過去皇上還專養著一幫八旗子弟陪自己玩樂。 這群人上樹能掏鳥,下水會摸魚A放鷹走馬,玩鳥鬥鵪鶉,無所不幹,也無所不能。這個 衙門叫上虞處(上虞是古代管理園囿的官),叫白了叫粘竿處。現在老太後當朝,粘竿處不 吃香了,好多人轉入了護軍。在頤和園裡也正是這些人顯本事的地方,拿著弩弓子,在園 子邊圍著樹轉悠。這也算是他們一份正經差事。 玉堂春富貴3 “我僅僅舉出一件事來說,其他像賣紅蟲子、賣地蠶、賣僵蠶、賣玉米蟲、賣蛆、賣各種 鳥(包括鳥雛和鳥卵),入夏以後賣金鐘、油葫蘆、蛐蛐等等,圍著頤和園東門、北門,隨 時都有,都是賺頤和園的錢。我不說這些閒篇了,但這些都是圍繞老太後一茪H的生活而 產生的。我還是說老太後的燕居吧。   “入夏以後,天漸漸地長了。宮廷裡晚膳又比較早,進晚膳差不多在太陽沒落以前。 吃過晚膳以後,就是宵夜的時間了,時常傳幾個老太監給老太後說書。宮廷裡專養著十幾 個老太監,預備說書給慈寧宮裡的太妃們解悶的,現在有的也跟著太後到頤和園裡來了。 與其說老太監說書,不如說老太後評書,一段書沒說完,老太後就評論起來了。老太後聽 前漢時,說呂後太糊塗,大將們都是劉邦的人,封很多姓呂的當王有什麼用處。聽到隋唐 那一段時,老太後喜歡程咬金,說他忠心耿耿,大事不糊塗。O得最清楚的是,說到劉邦 被項羽打敗時,被追得直跑,他嫌車跑得慢,把自己的閨女推下車去,隨從的人把她抱上 車,劉邦又推下去時,檐太後夸劉邦是個英雄,是條硬漢子。我記不得太多了,一來我沒 知識,二來時間長,記憶模糊了。   “最惹人注意的是李蓮英帶著小太監擔著兩籠子鳥來了。這鳥叫藍靛頦,是鳥裡最愛 叫,也是嘴最巧的一種。把籠子罩(擔鳥的時候必須把籠子用布罩罩上,免得鳥亂飛,保 留鳥的精神)打開,一小會兒,藍靛頦就開始叫了。學黎鳥叫,學蟈蟈叫,學紡織娘叫, 學油葫蘆叫,學蛐蛐叫。這種鳥很特別,別的鳥太陽@下山,就把眼一眯,預備睡覺了, 用什麼辦法也打不起精神來。獨有這種鳥有叫燈花的特性。過去旗下大爺最愛養這種鳥, 尤其是內務府絢人。內務府的人講究高雅飄逸。從養鳥來看,也是要求雅潔玲瓏,不養那 種大喊大叫的鳥。晚飯已過,太古燈一點(高妝樓式景泰藍鏤銅精制絢吸鴉片的燈),張胖 兒□子一拿(張胖兒是清朝的一個鐵匠,以制造煙□子出名,把煙□子對頭一彎就成圓形 ,一撒手煙□子又筆直了。在焜火上燒,煙□子不變軟。用這種煙□子燒煙泡,又柔軟又 有筋骨),壽州鬥一托(壽州在安徽,用這裡的土燒成煙鬥,顏色像宜興瓷一樣,不燙手) ,一榻橫陳,噴雲吐霧。妙在這種鳥和它的主人染有同樣的嗜好。主人深深地吸足了一口 煙,向籠子裡一噴,鳥就特別地興奮起來,扇菛芼H給主人叫出各種花樣,這是最愜意的 事。所以這種鳥也最吃香。比起八旗的人,盡養些土百靈、匪畫眉(養百靈的籠子裡經常 要放些膠拌兒土,所以叫土百靈;養畫眉要用水桶式的高籠子,提著籠子遛鳥時要左右來 回擺動,很有一種粗野氣,所以叫匪畫眉。這都是內務府人瞧ㄟ_八旗人的說法)要高貴 得多。八旗人早晨起來,前胸的扣一個也不系,左大襟往懷裡一抿,用搭布(布腰帶)輕輕 往腰間一攬,鼻子底下抹兩撮黃鼻煙,右手插腰,左手把鳥籠子高高托起,往鬧市口一站 ,餓了只會鑽燒餅舖,內務府的份兒就不同了,則要高貴得多了。就說藍靛頦o種鳥在大 叫的時候要喝泡燕窩的水,只有王公大臣內務府的人物才夠得上時常吃燕窩的譜兒。單拿 這一項比,窮八旗人就不夠份兒。北京У有句俗語:‘什麼人玩什麼鳥兒’,就是在這份 兒高低上看出來的。李蓮英提的這兩籠子鳥實在高貴,讓人喜歡。竹子骨頭,帶節對縫的 毨對京籠,淡黃色,透著雅氣。大白刷的底布,三道架,架底下雪白透青的糞兜肚,籠子 邊帶一枝極精致的四寸長鏟糞的象牙鏟子,看著就幹凈利落。再看鳥,粉眉亮□(眼上邊 的白毛叫眉,眼下邊的白毛叫□),九道藍(鳥的胸脯下有九道深藍跡),帶葫蘆(脯上的藍 呈葫蘆形),兩個翅膀上又有鮮明的膀花(鳥的翅膀上有圓的黃點叫膀花。鳥的年齡就從膀 花上來鑒別。有膀花是去年孵出的新鳥,過了一年膀花就沒了。新鳥愛叫,老鳥不愛叫) 。老太後是非常識貨的,用眼一溜就知道是奇貨。這是一對十全十美的新鳥!不知由幾千 只鳥中才選出這兩只來,真是奇絕了。   “老太後舒適地靠在矮榻的倚枕上,細聽著鳥叫,兩只鳥好像競賽似的你一段我一段 地唱著。整個屋子裡很寂靜,可這時風波縝b醞釀著。一會兒,小娟子和小翠,雙腿跪安 對老太後說:‘啟稟老祖宗,我們請李總管給看著貓。’這是借題撒嬌,老太後慈祥地笑 了x知道這兩個丫頭在給李蓮英出難題。李蓮英這個人非常知趣,在儲秀宮也好,在樂壽 堂也好,從來不使威風。他常說:‘你們都是老太後的人,受老太後的教導,都是通情知 禮的。不用說是你們,就是老太後屋裡、院裡的一只狗、一只貓、一棵草、一棵樹,也都 應該受到尊重。’所以他在老太後面前對于宮女子永遠把自己擺在受氣的地位,俗話說甘 當‘小菜碟’。這也是李蓮英聰明得寵的地方。老太後屋裡有兩只緬甸腄A純白,鼻子、 眼、嘴都擠在一起。扁扁的臉和眼嘴,對著人時又亂動,非常滑稽可笑,常惹老太後開心 。這時,它倆看到了兩只鳥,再產安心睡覺了。李蓮英聽小娟子、小翠如此一說,趕緊請 跪安:‘啟稟老佛爺,奴才可沒這個本事!’老太後微笑說:‘娟子、翠兒,看好大白、 二白,回頭我有賞。’娟子、小翠趕緊過來謝賞。太後隨著又吩咐李蓮英說:‘總管,你 傳話叫壽膳房送些甜碗子來,賞給你們吃!’李蓮英趕緊跪下,替大家謝恩,緊跟著說: ‘老佛爺,您老人家千萬別這樣叫奴才,奴才擔當不起!’ 玉堂春富貴4 “宮裡頭出名的是零碎小吃。秋冬的蜜餞、果脯,夏天的甜碗子,簡直是精美極了。甜碗 子是消暑小吃,有甜瓜果藕、百合蓮子、杏仁豆腐、桂圓洋粉、眶撌F、鮮胡桃、懷山藥 、棗泥糕等等。甜瓜果藕不是把甜瓜切了配上果藕,而是把新採上來的果藕嫩芽切成薄片 ,用甜瓜裡面的瓤,把籽т掉和果藕配在一起,用冰鎮了吃。葡萄幹、鮮胡桃,是把葡萄 幹(無核的)先用蜜浸了,把青胡桃(南方進來的)砸開,把裡頭帶澀的一層嫩皮剝去,澆上 葡萄汁,冰鎮了吃。吃果藕可以順氣,吃青胡桃可以補腎。其他像酸梅湯、果子露就不在 話下了。   “我們由4個人把4副蓋碗捧到老太後的御案前。那是4副精致的藍瓷蓋碗,每副都有 托碟、碗、蓋、小銀勺。老太後指哪一個,打開哪一個,略微嘗了嘗。年歲高了,不多貪 涼東西。等老太後吃完凈了手以後,我們按次序排班給老太後請安謝賞。只有小娟子和小 翠在原地請安,因為她倆看著兩只貓。老太後指名把自己吃剩下的甜碗子賞給娟子和小翠 ,娟子和翠兒趕緊抱著貓來磕頭,這是老太後最疼愛生靈的表現,也是宮女最得臉的事。   “這就是老太後在頤和園裡安祥和樂的一天。住在神仙般的洞府裡,享受著極度的榮 華富貴,過著四季如春的和樂生活,在說書人的嘴裡可能就叫作‘玉堂春富貴’吧!   “但老太後對‘玉堂春富貴’有雙重意思的說法。   “記不十分清楚了,只記得是在夏天的一茼面寣C大家陪著老太後遛早彎兒。   “老太後有種習性,只要清早有霧,就決不往湖邊上遛,說霧裡面有濁氣,聞著不舒 服。遛彎兒的范圍就限定在遊廊的北邊。夏天的頤和園,湖面上水氣加霧氣常是迷蒙蒙的 ,所以我們也就時常圍著樂壽堂轉。一天,老太後看到一棵玉蘭A說:‘這還是乾隆爺給 後代留下的,乾隆爺的福澤一直綿延到現在。那時玉蘭很多,這一片幾乎有幾十株,培育 得也好,初春花一開,諧ヘ園都能聞到花香,當時被稱為“玉香海”,後來乾隆爺晏駕了 ,花也跟著走了。以後我們修樂壽堂的時候,要先把玉蘭保護起來,然後再蓋宮殿。這也 算是思念列祖列宗的一點心意了。我們聽書講歷史,要聽出意思來。古代有位召公,他和 周公一起當丞相,保護周朝,天天勤勞國事。一天,召公實在太累了,在一棵樹底下休息 一會兒。老百姓就把這棵樹保護起來了,說千萬不要斫伐這棵樹呀,我們的召公曾經在這 棵樹下休息過!老百姓都能有這樣感情,何況我們對列祖列宗留下的珍貴樹木呢!   “‘以後我又從極樂寺移來西府海棠(極樂寺在西直門外),這種苦心是沒人知道的。 文宗顯皇帝(咸豐)是極喜歡海棠的,和高宗純皇帝(乾隆)一樣,才思敏捷,能詩善賦,常 說自己是翰林天子。每當春雨過後,常對紅艷的海棠流連不舍,現把海棠移來,花繁葉茂 ,也是我的安慰了。’老太後像是對我們說,也像是自言自語,又像是對花茠磳掑葑﹛C 多麼剛強的人,一個老寡婦也免不了有自身的哀怨。這種情景,只有我們貼身的丫頭才有 機會可以觀察到。   “後來x把迎春、牡丹也移了來,合綴成了玉(玉蘭)堂(海棠)春(迎春)富貴(牡丹), 形成了皇家園林特有的榮華富貴的景象。這只是在園林庭院的花木陳設,在宮廷裡還是以 冬夏長青的鬆柏為主。   “這是老太後對‘玉堂春富貴’又一種實實在在的解釋了。”   寫到這裡,ㄧT使我停筆遐想。老宮女是個聰明智慧的人,博聞強記,在宮裡學到了 很多東西。也許後來因為她個人的遭遇,在寂寞的半生中,對于養鳥有特別的愛好。她對 各種鳥能觀察入微,了解它們的各種習性,和我談起來娓娓不倦。天氣晴和時,她也曾多 次陪我去逛隆福寺,在鳥市上她能對各種鳥‘品頭論足’。我們也常在野茶攤上喝兩碗茶 ,就近買碗豆汁,吃幾個焦圈,就一碟辣咸菜,逍遙一個下午。她曾告訴我好多養鳥滲딊方,但時過境遷,大都被我忘記了。 湖上神仙1 老太後遊湖可不是簡單的事。俗話說‘車動鈴鐺響’,只要老太後一動,外至護軍內至敬 事房的人都得動起來。沿著圍牆一帶要嚴加巡邏,閒雜人等不論做什麼的,也要離開園牆 半裡路遠,免得往裡扔東西,驚了駕。至于敬事房的人就徹夜不得安閒了。先說壽膳房, 要隨船供應食物,原來幾百人的壽膳房現在要選二十幾個人在船上供應菜飯,這就要僆O 斟酌了。伺候船塢的人也要像我們伺候儲秀宮一樣,收拾得桌椅整潔,一塵不染。這就忙 壞了李蓮英,他隨處察看,凡事必須他點頭,瓶算安排妥當。這期間不知有多少人挨罰挨 打受申斥。李蓮英對這些事是絲毫不將就的。   “老太後的龍舟外表樣式很像普通有篷的大船。中間是一間大的船艙,特別敞亮高大 。艙蓋是用上好的木料雕成琉璃瓦式,用黃油漆漆成,和真的黃琉璃瓦一樣,金碧輝煌。 船漂浮在水上,煞是好看。艙的兩邊有珠貝鑲嵌的垂花扇,掛著龍鳳呈祥流蘇幔帳,用兩 黿鴯掣吒□移稹2照□杏邪俗植迤粒□練縝笆腔粕□耐帕□ψ慼慫r□壩斜ο蟆□□□嗟 撓□笆紋貳S昧礁□□□魑□□盞男□亟縵蓿□□□彌旌□推崞岬蔑□粒□廈嫻窨套漚□ 侄粵□□上□也皇蹲鄭狩荒馨訊粵□竅呂礎4□妨□□Ω耍□□□乓惶躉屏□歟□啃宓牧 □郟□煸誑罩舋□□□鴯饃遼痢A教趿□胱蠲睿□橇教趵渡□鸚逅看□□繕掀□鞫□攏□ 鋇醬□希□鋇剿□錚□系煤茉叮□裉醭□闥頻廝孀糯□味□2灰□□侵脅眨□鞘竊詒ψ□ 迤樑竺嫘□鵡徽世醋魑□咸□□母□率搖R磺猩璞付及湊漲薰□□陌才擰?br>   “陪伴老太後遊龍舟的,有一只同樣大小的副船,艙頂上也雕刻成琉璃瓦,只是漆成 綠色的。艙裡當然沒有寶座,用圍屏式的扇把艙一分為二,圍屏前正中有靠椅,是皇後坐 的地方,旁設兩把靠椅是陪座,東上西下,陪的人那就分等級而中F。艙頂上也豎一桅桿 ,稍短,上面掛有彩帶子。上半隨風飄拂,下半拖入水中。門口的玄關和龍舟一樣,只是 沒有楹聯。   “掗裡我又要說些閒話了。要把陪老太後經常遊湖的人談一談了。   “我很少說到她們。最大的原因是宮裡頭等級森嚴,我們貴賤懸殊,根掩談不上話。 她們都把自己看成尊貴得很,跟我們說話有失身份。我們對她們除去磕頭請安以外,也沒 什麼話說。這裡所談的只是觀察到的毨些印象。   “先說大公主。她是恭親王爺的大女兒,比同治皇帝大三歲,是咸豐爺在世時最喜愛 的親侄女,是道光爺的親孫女兒,真正的金枝玉葉。老太後也特別喜歡她。先封她為固倫 公主,這是公主裡最高的品級了。她後來為表示謙遜,自請降為榮壽公主。咸豐爺有位親 姐姐,嫁給了額駙景壽,我們旗人管附馬叫額駙。咸豐爺的姐姐和額駙結婚後生了個男孩 子,正好和恭王爺的大女兒年歲相當,宮廷裡皇室a族本來就有指婚的習慣,老太後又愛 管閒事,就把榮壽公主指給景壽的兒子為婚。我們旗人本有這種風俗習慣,姑姑嫁給景壽 ,娘家侄女紎嫁給景壽的兒子,親上加親,這叫‘隨姑出嫁’。可惜好景不長,景壽的兒 子婚後不久就死了,榮壽公主年輕守寡,又無兒無女,老太後于心不忍,她又是宮裡長大 的,所以時常接到宮裡、園中來,免去她個人的孤寂。   “我們十分尊敬她,是心裡頭的尊敬。不光尊敬她是耨琤翱ㄙ漯鱆K玉葉,而是尊敬 她的人品正派。例如,她對待李蓮英的妹妹李大姑娘,決不給以好的臉色,眼睛看都不看 ,始終保持著高傲絢態度,也不對這位大姑娘說話,有時李大姑娘見面請安,最多用眼瞥 一下,算是知道了。就是跟老太後也是有話直說,決沒拍拍捧捧,委曲求寵的姿態。可是 越這樣太後越喜歡她,幾十年恩眷不衰,比對待自己的娘家侄女好得多多了。據老太監說 ,景壽為人誠樸謹慎,自從同治開蒙起始,就是景壽在弘德殿伺候,直到登基,勤勤懇懇 十多年,可以說同治是景壽陪大的。再說恭親王又是老太後最初執政的有力幫手,從哪面看,對大公主都應該特殊看待。我今天放肆地往深處說句話,老太後為人,對于恩恩仇 仇向來是清楚的,就是對底下人也是這樣,如果据心誠意地伺候老太後,就是有點錯也不 是非罰即打,跟外面傳說眉毛一豎就要殺人,決不是一回事。如果那樣,她怎麼能掌權40 多年呢!不說閒話了。   “大公主高高的個兒,細瘦的身材,從後面看和隆裕皇後像是姐倆,差不多一樣高, 隆裕顯得稍粗一些。她面容並不美A長臉,黃肉皮。可是她穩靜、沉默、顯得高貴。在遊 湖時,她經常陪老太後談話,只有她才配和老太後談話。別人陪著說話,說什麼呀?因為 是寡婦,大公主不穿華麗的衣服,一張清水臉兒,更顯得端莊。因為她整天板著臉子,一 點笑容也不露,誰也不去親近她。我們是尊敬她但殿萓o。   “老佛爺另外喜歡的人是四格格,她是慶王的女兒,大排行在四,所以稱四格格。也 是老太後指的婚,剛結婚就守寡,老太後過意不去,常接到宮中或園子裡來住。這是位聰 明伶俐的人,嘴甜手巧,能哄老太後喜歡,做事八面玲瓏,很會見廟燒香。例如她和大公 主是平輩,可她對大公主永遠像對長輩似的尊敬,說大公主是她的榜樣。越這樣老太後越 喜歡,夸她知書明禮。幾天不見,老太後就想她,常筐鴟c裡或園子裡來,也常陪著老太 後坐船遊湖。 ꔊ --



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