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阿公自家種的新鮮黃金小蕃茄和黑柿番茄(一點紅), 阿公現年78歲了,過去曾是農會的產銷班長, 因此對產品的品質要求嚴格, 而且他認為要種就要種自己也能吃得安心的產品, 所以他不噴灑農藥,並使用黑糖做肥料,細心灌溉每一顆蕃茄, 為了讓小蕃茄長得更好,阿公在蕃茄升果(去除過多的果實)時, 每個花序只會留下4~5顆,好讓小蕃茄能吸收更多的養分, 因此每顆出貨的小蕃茄,都香甜多汁,果肉紮實,連小鳥都搶著吃。 http://ppt.cc/lUyH http://ppt.cc/NdQ1 這是黃金小蕃茄,每顆都皮薄多汁,又香又甜,果肉紮實 http://ppt.cc/BXFu 這是黑柿蕃茄,它的口感微酸蕃茄味十足,可以直接食用亦可入菜。 比較特別的是,黑柿蕃茄通常在底部有一點紅時就進行採收, 它會自己慢慢轉紅熟成,故又有一點紅的別名。 目前已經開始採收,有需要的朋友可以站內信洽詢, 黃金小蕃茄 一斤(600g)60元,五斤280元,十斤550元, 黑柿蕃茄 一斤45元,五斤200元, 運費一律120元, 若在高雄楠梓第一科大附近的朋友可以面交。 因為黑柿番茄的裂果率太高,為了品質將先暫停販售。 P.S.因為是當天採收當天寄送,收到貨後請先常溫保存, 黃金小蕃茄可直接吃也可等一兩天熟成會更加鮮甜, 而黑柿蕃茄可以在半紅時切片沾醬油食用, 或等兩三天轉紅後再烹煮成蕃茄炒蛋等料理。 另外,因為蕃茄遇水易裂,故請食用前再清洗,吃多少洗多少。 --



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