南投仁愛鄉富有甜柿產出了 今天晚上在廚房看到一箱甜柿，超級開心的哪~ 圖文版：http://bennyling.pixnet.net/blog/post/65509508 南投仁愛鄉富有甜柿/享用時間2012.11.23 出產人：湯忠勇 地址：南投縣仁愛鄉大同村博愛巷 連絡電話：0919-098743 記得小時候吃的甜柿都是日本進口的，那時候的日本柿子很珍貴 秋冬時節阿公都會買上幾個日本進口的柿子來享用，藉著柿子回味以前在日本念書的情景 長大以後，姐姐也常買柿子回家給阿公、papa & mama吃 而我總也能沾上一點邊好好地品嘗一下秋冬的日本柿子 之後，台灣越來越多人種植甜柿，口感與甜度也都令人讚賞 papa為了阿公，在山上種了阿公愛吃的柿子，好讓阿公在秋冬之際可以享用到美味的甜柿 也因為這樣，我每到秋冬總是有又甜又美味的柿子可以吃 不過，在阿公過世後，山上的柿子已經疏於看顧，又加上papa年紀大了也不好天天往山上 跑 所以甜柿就自求多福的看著天候開花、結果 今天在家裡看到一箱富有甜柿 那是papa山上原住民好朋友專程寄下來給papa & mama吃的 看到柿子，想起了阿公，想起了那些在山上自生自滅的甜柿 我才驚覺今年都沒有吃到自家種的甜柿 而拿在手上沉甸甸的甜柿，喚起了記憶，也喚起了回憶 記得在前一個工地，也有同事家裡有種柿子，不知道是不是相同的品種 只記得他們家的柿子也是很大也很甜 今天即將要進我肚子的甜柿很大也很沉 在嘉義念書時，我買過嘉義產的水柿 當時候看到柿子就很高興，因為想要趁假日回家時帶給阿公和papa吃 只不過當時後的我以為柿子的口感都一樣，結果口感是完全不同的，真是阿呆阿我 黃澄澄的果肉，飄散著甜柿香氣 你們愛吃軟一些的口感還是脆的口感呢? 我比較偏愛脆脆的口感，吃起來的甜味有點像是甘蔗的甜味 喜歡脆甜柿咬下去的感覺，讓人感到很滿足哪~ 偏軟一些的口感我也可以接受，果肉熟透的香氣超級香的~ 有沒有看到那一道顏色與眾不同? 那就是果蜜，也因為有果蜜所以甜柿吃起來才會如此的香甜呢~ 藍天瓶子粉絲頁：https://www.facebook.com/boraling 藍天瓶子部落格：http://bennyling.pixnet.net/blog --

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