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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24540239 以下為純文字心得: 經由五專好姐妹的提醒,才想到花蓮可能也有草莓園, 剛好某天去吉安黃昏市場買晚餐食材時,巧遇了鳳林的草莓, 才知道原來花蓮有這麼棒的草莓而且很適合拿來做果醬。 (和我之前在水果店買到了一盒很驚人的草莓風味不同,好吃太多了) 上網咕狗了一下,在udn及自由電子報都有介紹到《鳳林草莓季》, 我們決定抓住草莓季節的尾巴,在周末來個與草莓的午後相約。 花蓮鳳林採草莓風氣沒像苗栗大湖如此盛行?! 從花蓮市區往鳳林沿路,也都沒有什麼採草莓的標語。 只有過了兆豐農場,再過一座橋,注意左手邊的旗幟, 這才發現了草莓園在那裡(我們其實在那區來回打轉了一陣子)。 會選擇親親草莓園是因為周間平日我打電話想問草莓產量的狀況, 只有親親草莓園的園主施鴻村有接到電話, 其它不是打了沒人接就是電話關機中。 另一個選擇親親採果的原因是:草莓產量多且品種也是花蓮最多。 親親草莓園有供應停車, 一進屋內就可以看見園主及女主人在秤重包裝草莓。 瞧瞧這鮮紅欲滴的草莓阿!令人垂涎阿…@@ 親親的草莓園區應該是佔地二公頃吧! 共有三種品種:豐香、香水、桃園三號, 若不管品種的話,園區內的三種草莓數量都很多且各有風味。 我們這次是為了香氣足且甜度夠的豐香草莓來的! 要採的是中型大小的豐香。 園區內採草莓會附上裝草莓的籃子及剪刀,採多少算多少! 一台斤是180元,比在水果攤買的還便宜呦! 我們去的這天下雨,園區有附給我們輕便雨衣,讓我們方便採果。 不只有垂掉在外頭的草莓可採, 翻開葉片後,也會發現大小形狀不同的草莓呦! 園區內禁止邊採邊吃, 不過為了嚐嚐風味,我每一品種草莓各試吃了二顆。 草莓花 採草莓需要一直蹲下、彎腰,我們需要採六台斤…@@ 這樣的上上下下的動作還真折騰膝蓋阿! 後來我發現在採果的阿姨他們是坐著採的… 厚!新發現!趕緊拿二個來用用! 這個使用方法很簡單!先走到某排最遠的盡頭… 再將把手的部份放在前面,要坐在較中間的位置(不然會翻倒呦), 用巴庫(倒退)的方式就可以很輕鬆的採草莓啦!不用再彎腰受苦。 一邊採草莓,一邊和園主的媽媽聊起天來!是位很親切的阿姨… 栽種草莓真的很辛苦阿!而且太陽太大及爆雨時,嬌客草莓都很容易爛掉, 是一種需要看天氣且隨機應變的水果,也聊到我們此行採草莓是為了要做果醬。 我也問阿姨,採草莓其實用手比用剪刀快,怎麼會提供剪刀? 她回說,因為怕客人在採的時候,不小心扯壞植株,才會提供剪刀方便客人採。 就這樣!形成了一幅奇特的景象。 阿姨覺得我很面熟,以為我是常客,其實這是我和老公第一次來採草莓阿! 阿姨長的很漂亮且笑容很燦爛, 保養的很好,看不太出歲月在她身上留下的痕跡, 因為她使用的是大自然品牌的天然保養品(看不出已有二孫)。 阿姨正是刻苦耐勞、勤奮的典型傳統客家婦女。 趁著雨天之際,他們也趕緊把沒爛的草莓採起, 不論是豐香或香水品種的草莓,都有大有小且各式各樣形狀, 在這裡我也看到《水餃形》及《蝴蝶形》的巨無霸草莓, 不過我還是堅持採取圓錐形大小的草莓。 園區內不只可採草莓,另外還販售自己製作的農產加工品。 我們則是開心地採了一天草莓,光是採一下午的草莓, 就流了一身的臭汗,全身都溼掉啦! 當天雖然下雨,還是有其它人來採草莓(應該是一家人出遊), 他們真的就是採那種巨無霸草莓,每一顆都好大阿! 我們在草莓園區外照相留影後,帶著滿滿豐收的草莓準備回家嘍! 這是親親草莓園的紙盒,一個紙盒可以裝約2台斤。 很適合拿來送禮用,不過草莓不耐放,最好在2~3天就吃光, 採的當天現吃是最好吃的! 好豐碩的草莓阿!這也是我第一次買了這麼多的草莓回家! 自己採、自己做果醬,倒是很有成就感阿! 因為主要做草莓醬還是使用豐香,不過我還是採了一些香水品種。 香水是左邊這顆,豐香是右邊那顆。 香水草莓表皮摸起來較為結實、粗燥;豐香表皮摸起來較軟,也較容易爛。 香水口感較脆,豐香則是較入口即化。 另外,香水的果肉呈粉紅色的;豐香則是白肉。 香水比起豐香,聞起來沒有這麼豐富的香甜味,只有淡淡的清香, 但二種草莓的甜度都很不錯且各有風味! 草莓季原是從12月到5月, 但最近天氣多變化,炎熱的天氣讓草莓嬌客無所適從阿! 和園區女主人聊起,天氣這麼熱的話,草莓季應該會提早在四月底結束, 令我意外的是,花蓮鳳林的草莓種植已邁入10年, 可卻沒有大力行銷這塊,住在花蓮的我不得不大呼可惜! 若喜愛吃"草莓"的捧遊們,不妨周末也和家人到草莓園走走, 可以順便享受採草莓的樂趣,也可以吃到當季最好吃的草莓。 園內不用門票,草莓則是採多少算多少。 延伸閱讀 鮮紅上市:甜美天然果粒的草莓果醬 店家DATA 親親草莓園 地址:花蓮縣鳳林鎮林榮里榮開路185號 開園時間:8:00-18:00 施鴻村 0922-631533 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便 牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 --



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◆ From: 203.64.35.143
1F:→ beinda:一斤180真便宜,在善化採一斤250還是300 58.114.81.211 03/23 07:03
2F:推 chidori728:阿姨人超好的~!! 114.32.184.12 04/07 15:42







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