: 其實芒果有毒說我傾向相信是源自於雷索酚 : 沒有全熟的芒果上會產生這種毒素 : 是避免鳥獸誤食未熟果實，無法達成傳播種子的目的 : 非常多種的果食都有這類傾向 : 例如蘋果或梨的種子本身也具毒性 : 我覺得任何水果只要適量的食用都沒什麼問題 : 一天一兩顆芒果應該沒什麼 : 可是吃五六個可能就要注意了 : :

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 61.228.83.236 : → OGCeveryhour:顯然不是; 未熟果並不會被討論毒不毒 122.124.166.78 06/27 00:54 : → OGCeveryhour:較可靠的說法是它的漆質 強效過敏原 122.124.166.78 06/27 00:56 您可否先定義一下什麼是過敏？什麼是毒素呢？ 過敏是屬於免疫系統的過激反應，對於一般人而言外在不足危害的細菌，物質反應強烈 是屬於自發性的原因，也就是妳身體種種的不適反應，其實是你自身免疫系統造成 毒素就是直接侵害人體身體的外來物質，當然某些東西可能同時兼具兩種特性 因為原PO就是說毒不毒？當然中醫說的毒常指的也就是有包括過敏反應 而芒果成熟時果皮釋出大量的膠質物，就富含雷索酚，對人體本來就有毒性 為什麼有的人會特別嚴重？因為某些體質的人皮脂腺功能不良（典型異位性皮膚） 雷索酚會輕易到達真皮層，造成皮膚的紅腫反應 至於說妳大量吃芒果，身體萬一攝取真的很多雷索酚，也可能產生不適 因為他其實也是一種組織胺，而且也確實會誘發很多疾病跟過敏症狀（例如蕁麻疹） 不過說來說去，我還是不知道您說的漆質的具體成分到底是什麼呢？ 因為我覺得漆質實在很模糊也是沒什麼具體的意義的形容詞 --

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