: 其实芒果有毒说我倾向相信是源自於雷索酚 : 没有全熟的芒果上会产生这种毒素 : 是避免鸟兽误食未熟果实，无法达成传播种子的目的 : 非常多种的果食都有这类倾向 : 例如苹果或梨的种子本身也具毒性 : 我觉得任何水果只要适量的食用都没什麽问题 : 一天一两颗芒果应该没什麽 : 可是吃五六个可能就要注意了 : :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) : ◆ From: 61.228.83.236 : → OGCeveryhour:显然不是; 未熟果并不会被讨论毒不毒 122.124.166.78 06/27 00:54 : → OGCeveryhour:较可靠的说法是它的漆质 强效过敏原 122.124.166.78 06/27 00:56 您可否先定义一下什麽是过敏？什麽是毒素呢？ 过敏是属於免疫系统的过激反应，对於一般人而言外在不足危害的细菌，物质反应强烈 是属於自发性的原因，也就是你身体种种的不适反应，其实是你自身免疫系统造成 毒素就是直接侵害人体身体的外来物质，当然某些东西可能同时兼具两种特性 因为原PO就是说毒不毒？当然中医说的毒常指的也就是有包括过敏反应 而芒果成熟时果皮释出大量的胶质物，就富含雷索酚，对人体本来就有毒性 为什麽有的人会特别严重？因为某些体质的人皮脂腺功能不良（典型异位性皮肤） 雷索酚会轻易到达真皮层，造成皮肤的红肿反应 至於说你大量吃芒果，身体万一摄取真的很多雷索酚，也可能产生不适 因为他其实也是一种组织胺，而且也确实会诱发很多疾病跟过敏症状（例如荨麻疹） 不过说来说去，我还是不知道您说的漆质的具体成分到底是什麽呢？ 因为我觉得漆质实在很模糊也是没什麽具体的意义的形容词 --

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