※ 引述《qq236 (QQ23)》之銘言： 水果的食用禁忌： 酸性的水果不宜多吃，如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質不易被氧化分 解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋 白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會 同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時便秘的人也應少吃酸 性水果，以免加重便秘。 龍眼、荔枝要適量。龍眼、荔枝性溫，食之過多則生熱上火，因此身體熱盛者、 陰虛火旺者切勿多吃，多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的 所謂“荔枝病”。 梨子、柚子不是人人能吃。其性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷 者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。 水果，大部分都有醫療保健作用。對病人來講，選擇性的吃一些水果，對配合 臨床治療，對身體的康復都是非常有益的；如果毫無選擇的吃水果，不但無益，可 能還會有損健康；假如是去探望身體不適的病人，更應該選擇對病人康復有益的水 果，否則，恐怕事與願違的。 腹瀉：宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有固澀收斂作用的水果；不宜吃香蕉 、梨、西瓜等偏寒、緩下、潤腸通便的水果，因吃後易致大使溏瀉，加重病情。 便秘、痔瘡：宜吃香蕉、梨、桃、橘子，這些水果有緩下作用，以利潤腸通便； 不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用， 吃後易引起便秘。 潰瘍、胃酸過多：不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、山楂、李子等含有機酸較 高的水果，以防有損潰瘍癒合，或因胃酸驟增而加重病症。 食積、哮喘：不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃運化的水果。 貧血：不宜吃柳丁、柿子等水果，因含較多的鞣質極易與鐵質結合，能阻礙肌 體對鐵的吸收，且還能引起便秘。 糖尿病：宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的鳳梨、 楊梅、櫻桃等水果；不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、 荔枝、檸檬等水果，以免吃後會引起血糖升高，而加重胰腺負擔，不利於治療。 肝炎：宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素Ｃ，有保護肝臟、 促進肝細胞再生功能的水果。 但不要多食酸性強的水果。 急性腎炎：如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較 多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心臟和腎臟的負擔。 心力衰竭、水腫嚴重：不宜吃含水分較多的西瓜、梨、椰子、鳳梨等水果，因 大量水分會增加心臟負擔加重水腫，使心力衰竭、水腫病情加重。 高血壓、動脈硬化：宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素Ｃ、有降壓、緩解血 管硬化作用的水果。 心肌梗寒、中風：宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等幫助消化的水果；不宜吃柿子、 蘋果、蓮子等水果，因含鞣酸有收斂作用，易引起便秘，會使病情加重。 冠心病、高血脂：宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果，因這些水果富含 維生素Ｃ和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。 呼吸道感染：尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、柳丁、柚子、 杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。 發燒：宜吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發燒病人出汗多， 梨、桔子等含有充分的水分和鉀，對發燒病人更有益。 體質燥熱：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果；不宜吃葡萄、桔子、棗子、 櫻桃等屬溫熱的水果。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.91.124