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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100801/51/2aakd.html 我們都知道健康很重要,除了要養成運動的習慣之外, 我們每一天吃進肚子裡的東西,究竟有沒有營養?東西 衛不衛生?這些都和健康有關。繼續我們就要透過鏡頭 ,來告訴您、怎麼樣吃,能有飽足感、營養又夠,而且 還不容易發胖。. 把香蕉,奇異果和芭樂切成丁狀,再放上葡萄,最後在淋上 優格,一碗水果優格吃下來相當爽口,熱量低只有120大卡 ,豐富的鈣質和維他命C,很適合小朋友當點心。 如果想吃得飽一點,正餐想來點不一樣的,只要準備大片 的海苔切成條狀,裹上包有鮪魚或者是肉鬆的飯糰,一個 健康飯糰熱量也只有100大卡,小朋友吃下來不但能有飽 足感,也有足夠的營養成分. 這類水果優格和健康飯糰,在暑假期間,營養師極力推薦 小朋友這樣吃,作法方便又簡單,很適合忙錄的家長料理 。不過,像這些飯糰類的澱粉食物,不僅進入青春期的國高 中生擔心發胖,甚至連大人也都盡量不要吃。但長期下來 ,會造成肝腎的負擔. 而每天五蔬果可防癌,這個口號大家都知道,但能真正落實 的人恐怕沒幾個,原因就是出在飲食習慣,尤其是外食族, 一盤燙青菜的錢跟滷肉飯差不多,為了飽足感,大都選擇吃 滷肉飯,至於小朋友多半都不喜歡吃青菜,該怎麼辦?專家 建議不妨把青菜切丁包在飯糰或蔥油餅裡,改變一下菜色, 慢慢的讓小朋友習慣青菜的味道,也就能吃出營養又健康. --



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