作者allancyn (allan)
看板fruits
標題[討論] 吃生菜染腦膜炎 李斯特氏菌惹禍
時間Tue May 18 13:56:25 2010
吃生菜要小心，台中一名78歲老先生突然間發燒頭痛、講話語無倫次，不到一天就陷入昏迷，送到醫院後，發現是被罕見的〝李斯特氏菌〞入侵引發腦膜炎，這類的細菌都存在於生菜當中，身體健康的人通常是拉肚子，但老先生有肺病、抵抗力弱，才會引發嚴重症狀。
生菜沙拉脆脆的口感，很多人都愛吃，78歲的許老先生更是喜歡每天都吃上一盤，不過人卻無緣無故發燒頭痛送醫，醫師照了腦部斷層照片，發現腦的下方有一塊白色地方出現了積水現象，甚至對照正常人和他的照片，中間黑色地方明顯比別人還要空洞，醫生診斷他是得到腦膜炎。
醫生抽了細菌進行化驗，培養皿裡這小小一點一點白色菌種，就是罕見的李斯特氏菌，存在於生菜和生肉，平常肉眼看不見，卻是會讓人腦部受創、多重器官衰竭，其實是因為許老先生有肺部疾病，需長期服用類固醇，抵抗力弱讓細菌有機可趁，所以不是人人吃生菜沙拉都會被細菌入侵，醫師建議身體虛的人，最好還是吃熟食比較好。
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◆ From: 125.232.130.180
1F：→ bunnys:其實這也沒啥好討論的,都吃熟時也有可能因為食器染菌中獎, 05/19 20:50
2F：→ bunnys:生菜一定要充分沖洗乾淨,才能降低風險 05/19 20:50
3F：推 QQYUKOLIN:我超喜歡吃7-11的生菜沙拉餒...不知道有沒有洗乾淨 05/22 00:41
4F：→ fantast1004:每次吃7-11的生菜一定會拉肚子吃別家的就不會耶= =" 06/07 14:19