作者fancllin (暖色系)
看板fruits
標題[發問] 柳丁可以做什麼料理
時間Tue Dec 29 17:54:23 2009
冬天柳丁總是盛產
便宜的丟在地上都沒人撿
家裡買了一堆柳丁 吃都吃不完
我想拿來入菜
可是估狗好久 都沒什麼實用一點的菜單
有人用柳丁做出一道料理的嗎
可否分享?!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 117.19.84.186
1F：推 is114:榨橙汁拿來調酒感覺不錯 12/29 18:10
2F：→ is114:我看旅遊頻道 好像都是拿柳丁皮一點點 來調味而已 12/29 18:11
3F：推 plowcherry:榨汁 如果嫌榨汁麻煩(榨汁較費力氣) 可剝皮後丟入果汁 12/29 20:58
4F：→ plowcherry:機打成汁 不過白色纖維部分若沒去除乾淨 會有一點苦 雖 12/29 20:59
5F：→ plowcherry:然白色部分很營養@@ 12/29 20:59
6F：→ pmtinameow:西式料理應該常用來做醬汁（關鍵字：橙汁） 12/29 23:50
7F：推 phsredbean:昨天剛好做了果醬 嚐起來很棒呢! 12/30 03:36
8F：推 bunnys:橙汁排骨 12/30 21:10
9F：推 nonoweli:吃火鍋時的沾醬 或是魯味的滷汁 可以代替煮菜時要放的調 12/31 12:18
10F：→ nonoweli:味料的糖或味精 味道很不錯唷! 12/31 12:19
11F：推 kader1234:大家都好厲害.. 01/04 11:03
12F：推 s9477:橙汁鱸魚~鱸魚先過油炸熟~再用橙汁下去煨~是丙級菜xd 01/22 22:17