作者giviseppe (愛睏)
看板fruits
標題Re: [柿子] 甜柿?!
時間Sat Dec 29 19:21:41 2007
這是甜柿嗎？
若是甜柿的話（我超愛）
果園老闆是跟我說
不要放冰箱
放冰箱反而會催熟
只要放室溫就行了，才不會變軟
再說，為什麼甜柿要抹鹽啊？？？
沒抹過耶～
※ 引述《marulala (清新健康脫脫拉拉)》之銘言：
: 最近去了一趟馬那邦山(苗栗大湖)
: 那邊的果園的柿子都採收完了 到處都在販賣柿子
: 我得到兩顆大柿子 切的時候是硬的 (我有削皮喔~)
: 因為是隔天要吃的 所以我就稍微用鹽水浸過 (對不對呀?!)
: 然後放冰箱一天...
: 打開來的時候 柿子變成軟柿子了!
: 大概跟哈密瓜一樣的軟度吧! 這樣算是壞掉了嗎??
: 不過我本來就不喜歡硬柿子啦! 變成軟柿子我反而可以全部吃掉XD
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◆ From: 220.131.68.166
1F：推 amberl:浸鹽水是讓他不要氧化的那麼快吧~而且吃起來會比較甜一點^^ 01/06 02:40