其實很早就想嘗試了，小當家的鍋鏟光芒 下午去書局翻了翻食譜，終於下定決心要煮義大利麵 只是到了超市，直條麵和螺旋麵擺在眼前，立刻陷入兩難 雖然直條麵有不可讓步的印象，但新手的步伐卻立刻陷入螺旋麵的漩渦 一包33元的螺旋麵，大概也夠煮四餐了XD(在全聯買滴) 晚上七點，立刻以初登板的姿態就廚房位置 雖然上面寫12~14碗水，但我覺得只要煮今天的份量就可以了 就倒了一碗的螺旋麵，還用鍋子裝了"感覺"高度的水量 水滾後(加鹽)放入螺旋麵，一股白色霧氣立刻擴散開來 這時才發現水有點少，十一分半鐘後，留下"剛好"的水位 實在慶幸....... 之後想製作醬汁，可是蕃茄醬加了水實在有點稀 只好拌入外婆從馬來西亞帶回來的酸辣醬 事實證明味道很不錯~~~~~(￣▽￣＃)﹏﹏ 吃過福利社的蛋包麵(也就是麵上加一面蛋皮) 其豐富的創意及想像力深深刻在我的心板上 便開始嘗試蛋皮的製作 第一次，火開得太大，想用筷子移動卻變成炒蛋.... 第二次，光澤(?)十分閃耀，可惜撕破了臉龐 第三次，終於完成了夢想中的蛋皮，彷彿月亮般映在螺旋中 然後想做點裝飾，用番茄醬畫上標準子繼娃娃 這也許是月光下帶有酸甜的粲然笑顏吧~~~ 最後放上現成的薯片，星空下的月光，月光下的星空 星光螺旋麵誕生<(￣︶￣)> 南洋風味的酸辣醬，拌在螺旋中(還好有煮熟) 滋味立刻從舌尖延伸至心頭 雖然要吃掉蛋皮有些於心不忍 但在初次義大利麵的組合中 大概中華一番出現的光芒會從這星光裡出現吧 晚餐，我的第一次義大利麵之旅 ------------------<食譜(?)>------------------- 螺旋麵 125g(目測一碗) 8.25元 雞蛋 三顆(加上失敗作品) 3.25元 薯片 六片(簡單隨機取樣) 0.06元 番茄醬 視量(真的是"視"量) 1.2元 酸辣醬 同上 1元 鹽、橄欖油 少許 ? 水 目測水量 ? --------------以上是不負責任黃金傳說式計算紙--------- 料理，是一門藝術 我正開始嘗試，發現藝術 (∩_∩) --

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