作者lovedls (偽天龍人)
看板fastfood
標題Re: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅?
時間Tue Oct 29 18:47:21 2024
※ 引述 《asewgek (asew)》 之銘言:
: 標題: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅?
: 時間: Sun Oct 27 14:32:21 2024
:
: 安安
:
: 雖然名稱叫速食
: 但其實在臺灣
: 多數連鎖品牌的供應速度一點都不速
: 甚至其實還可以說算慢的
:
: 像是摩斯 漢堡王 肯德基平均從點餐到拿餐都要等個10分鐘
: 跟我去麵店點個現煮麵差不多
:
: 偶爾還會爆炸慢
: 我個人在摩斯 肯德基 漢堡王都有等40分鐘以上的紀錄
:
: 但麥當勞不只平均速度快(大概都5分鐘內拿到)
: 我也沒印象在麥當勞有等超過15分鐘
: 即使是那種整間餐廳爆滿的餐期
:
: 而且麥當勞還是我最常吃的
只論出餐不看整體速度嗎?
點完餐到出餐我是也沒遇過超過15分鐘啦
但是常常遇到的情況是前面大約10人排隊點餐,pos機只肯開一台
然後負責pos機的店員還要去幫忙出餐
點了一兩組客人就:點餐請稍等一下喔,人就跑去幫忙出餐
前面10人到你點餐至少半小時以上時間過去,而且10人有的還是一起的,大概不到8組吧
點餐慢當然不容易堆積延遲出餐的速度
P.S.不要問幹嘛不用自助點餐機?
我也不知道他為啥不開點餐機
而且點餐機也常遇到一個人在那玩了10幾分鐘才點完餐
不過從上次點數改到line去兌換後我就再沒去過金拱門了
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1F:推 Candy031640: 我吃漢堡王也蠻快的 每次人很多也大概3-4分鐘就拿到 10/29 19:31
2F:→ Candy031640: 了 10/29 19:31
3F:推 teikfvtfiem: 這個我在漢堡王也有遇到 我在櫃檯等了20分鐘遲遲不 10/29 20:46
4F:→ teikfvtfiem: 來幫我點餐 一直在出餐 點餐完拿到手大概50分鐘 10/29 20:46
5F:→ lovedls: 對阿,以同樣的排隊人數來看,你去麵店、便當店都吃完了 10/29 21:08
6F:→ lovedls: ,可能速食店你還沒拿到餐 10/29 21:08
7F:→ excercang: 炸物都很花時間,沒半成品的話,等就是20分起 10/29 22:38
8F:→ a79111010: 你等了20分他還在出那你有想過前面到底押了多少單嗎 10/29 23:45
9F:→ pocketer: 要說久肯德基更久,麥當勞算是速食界最快的 10/30 04:01
10F:推 ph777: 因為廚房單爆了吧 如果外送單跟得來速連續進大單 10/30 06:32
11F:→ ph777: 唯一能調整進單的就是人工點餐 10/30 06:32
12F:→ bailan: 麥後面的人好像通常不少,肯和漢堡王常看到小店就後面兩個 10/30 10:53
13F:→ bailan: 前台一個,前面的要點餐取餐有時候還要後面幫裝餐.. 10/30 10:54
14F:→ bailan: 外送和線上訂取餐的多了,根本沒空理你點餐了 10/30 10:56
15F:→ bailan: 不過如果麥如果點到冷門又要弄很久的,也是要等很久 10/30 10:59
16F:→ bailan: 之前換過兩次蘋果派,都要等15分鐘店員送杯小飲料 10/30 10:59
17F:→ moon999tw: 常遇掘點餐機當電動打的 一搞就5~10分鐘 火氣都來了 10/30 17:18
18F:推 a151091: 覺得是用自助點餐隱藏出餐變慢問題以前人工點餐真的快多 10/30 18:31
19F:→ a151091: 了 10/30 18:31
20F:推 teikfvtfiem: 也沒什麼前面押很多單 我到櫃檯螢幕上才3張單 後面他 10/30 19:27
21F:→ teikfvtfiem: 們就是一直接外送單 網站單 10/30 19:27
22F:→ excercang: 外送會優先做的樣子 10/30 19:55
23F:推 weiAos: 人手不夠吧 一直點餐下去 就沒辦法出餐 最後也是得等阿.. 10/31 13:34
24F:推 ph777: 沒有外送優先做的事情 10/31 18:56
25F:→ ph777: 頂多有 發生 外送騎士到了 10/31 18:56
26F:→ ph777: 請人員優先收餐 有時候是忙到餐點好了 10/31 18:56
27F:→ ph777: 但沒人收餐而已 10/31 18:56
28F:→ prkfcpr: 你餐點早點點完,出餐慢還不是一樣要等 11/01 19:51
29F:→ AgentCatter: 應該是做好先放起來,跟,現點現做的差異? 11/07 23:47