作者lovedls (伪天龙人)
看板fastfood
标题Re: [讨论] 麦当劳的速度到底有什麽诀窍？
时间Tue Oct 29 18:47:21 2024
※ 引述 《asewgek (asew)》 之铭言：
: 标题: [讨论] 麦当劳的速度到底有什麽诀窍？
: 时间: Sun Oct 27 14:32:21 2024
:
: 安安
:
: 虽然名称叫速食
: 但其实在台湾
: 多数连锁品牌的供应速度一点都不速
: 甚至其实还可以说算慢的
:
: 像是摩斯 汉堡王 肯德基平均从点餐到拿餐都要等个10分钟
: 跟我去面店点个现煮面差不多
:
: 偶尔还会爆炸慢
: 我个人在摩斯 肯德基 汉堡王都有等40分钟以上的纪录
:
: 但麦当劳不只平均速度快（大概都5分钟内拿到）
: 我也没印象在麦当劳有等超过15分钟
: 即使是那种整间餐厅爆满的餐期
:
: 而且麦当劳还是我最常吃的
只论出餐不看整体速度吗？
点完餐到出餐我是也没遇过超过15分钟啦
但是常常遇到的情况是前面大约10人排队点餐，pos机只肯开一台
然後负责pos机的店员还要去帮忙出餐
点了一两组客人就：点餐请稍等一下喔，人就跑去帮忙出餐
前面10人到你点餐至少半小时以上时间过去，而且10人有的还是一起的，大概不到8组吧
点餐慢当然不容易堆积延迟出餐的速度
P.S.不要问干嘛不用自助点餐机？
我也不知道他为啥不开点餐机
而且点餐机也常遇到一个人在那玩了10几分钟才点完餐
不过从上次点数改到line去兑换後我就再没去过金拱门了
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1F：推 Candy031640: 我吃汉堡王也蛮快的 每次人很多也大概3-4分钟就拿到 10/29 19:31
2F：→ Candy031640: 了 10/29 19:31
3F：推 teikfvtfiem: 这个我在汉堡王也有遇到 我在柜台等了20分钟迟迟不 10/29 20:46
4F：→ teikfvtfiem: 来帮我点餐 一直在出餐 点餐完拿到手大概50分钟 10/29 20:46
5F：→ lovedls: 对阿，以同样的排队人数来看，你去面店、便当店都吃完了 10/29 21:08
6F：→ lovedls: ，可能速食店你还没拿到餐 10/29 21:08
7F：→ excercang: 炸物都很花时间，没半成品的话，等就是20分起 10/29 22:38
8F：→ a79111010: 你等了20分他还在出那你有想过前面到底押了多少单吗 10/29 23:45
9F：→ pocketer: 要说久肯德基更久，麦当劳算是速食界最快的 10/30 04:01
10F：推 ph777: 因为厨房单爆了吧 如果外送单跟得来速连续进大单 10/30 06:32
11F：→ ph777: 唯一能调整进单的就是人工点餐 10/30 06:32
12F：→ bailan: 麦後面的人好像通常不少，肯和汉堡王常看到小店就後面两个 10/30 10:53
13F：→ bailan: 前台一个，前面的要点餐取餐有时候还要後面帮装餐.. 10/30 10:54
14F：→ bailan: 外送和线上订取餐的多了，根本没空理你点餐了 10/30 10:56
15F：→ bailan: 不过如果麦如果点到冷门又要弄很久的，也是要等很久 10/30 10:59
16F：→ bailan: 之前换过两次苹果派，都要等15分钟店员送杯小饮料 10/30 10:59
17F：→ moon999tw: 常遇掘点餐机当电动打的 一搞就5~10分钟 火气都来了 10/30 17:18
18F：推 a151091: 觉得是用自助点餐隐藏出餐变慢问题以前人工点餐真的快多 10/30 18:31
19F：→ a151091: 了 10/30 18:31
20F：推 teikfvtfiem: 也没什麽前面押很多单 我到柜台萤幕上才3张单 後面他 10/30 19:27
21F：→ teikfvtfiem: 们就是一直接外送单 网站单 10/30 19:27
22F：→ excercang: 外送会优先做的样子 10/30 19:55
23F：推 weiAos: 人手不够吧 一直点餐下去 就没办法出餐 最後也是得等阿.. 10/31 13:34
24F：推 ph777: 没有外送优先做的事情 10/31 18:56
25F：→ ph777: 顶多有 发生 外送骑士到了 10/31 18:56
26F：→ ph777: 请人员优先收餐 有时候是忙到餐点好了 10/31 18:56
27F：→ ph777: 但没人收餐而已 10/31 18:56
28F：→ prkfcpr: 你餐点早点点完，出餐慢还不是一样要等 11/01 19:51
29F：→ AgentCatter: 应该是做好先放起来，跟，现点现做的差异？ 11/07 23:47