作者asouleater (惡魔X原罪X莫比烏斯)
看板fastfood
標題[抱怨] 肯德基的薄皮嫩雞
時間Tue Oct 15 17:55:59 2024
上個月內用時發現薄皮嫩雞的裹粉改成了辣味脆皮炸雞的粉，本來以為可能是原來用的粉
臨時缺貨，不以為意。
昨天再去吃，不但還是脆皮炸雞的粉，醃漬香料的味道也變淡許多。
吃起來就變成不怎麼薄皮嫩雞，沒什麼味道也不辣的脆皮炸雞，總之就是一整個難吃。
尺寸變小什麼的我都還可以接受，味道變成這樣真的母湯。
反應給客服後得到的答案如下。
裹粉的配方的確更換成脆皮炸雞的粉。
醃漬香料的量沒有變，但因為外皮原有的香料跟調味也都因為更換成脆皮炸雞的粉而不在
配方內，所以味道跟鹹度就也跟著不見。
這項改變是全台化，已經不是單一分店的問題。
我懂，為了減低耗損，更換裹粉是很符合邏輯的作法，但是味道整個大變(要換成諧音梗
我也是不反對)是在搞什麼。
肯德基，你們的研發部門/管理高層要不要出來說說話。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.44.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1728986161.A.561.html
1F：推 x8051rva: 三週前有吮指原味雞調料粉的新聞，可能是這個原因? 10/15 18:16
2F：→ asouleater: 很有可能，但希望不是永久性的變動啊！ 10/15 18:23
3F：→ q210216: 摳連台麥/肯擺爛一家親~拒吃很久嚕!蛋塔專賣店不是叫假滴 10/15 19:10
4F：→ a27588679: 薄皮嫩雞是我唯一會吃的說 10/15 19:18
5F：→ weijunW: 蛤 所以現在是連為數不多的薄皮嫩雞店都沒了喔? 10/15 19:43
6F：推 goddamnhuge: 改差不多兩個月了 薄皮嫩雞的皮才是精隨又亂改 10/15 20:24
7F：→ goddamnhuge: 既玉米濃湯、比斯吉、薯條後又摧毀自己的商品 頗喝 10/15 20:25
8F：→ goddamnhuge: 我之前問店員是說應該以後都是鱗片狀的粉了 薄皮已死 10/15 20:26
9F：→ Vram: 只能出國吃了 10/15 20:45
10F：推 una283: 噢不～～～～ 10/15 21:45
11F：→ una283: 不過想想，其實也已經改吃好市多的一陣子了 10/15 21:46
12F：→ una283: 好市多的有接近薄皮嫩雞的味道只是沒有那個香料味重 10/15 21:46
13F：→ kaodio: 上禮拜特地去買 原來已經是改版的了… 10/15 21:54
14F：→ qwe123456460: 附近的台大店掰了，想吃吃不到 10/15 22:06
15F：→ medama: 傻眼 10/15 23:35
16F：→ MEISTARFISH: 沒差，反正現在也只會去買蛋塔而已 10/16 03:22
17F：→ MEISTARFISH: 就這個品牌繼續爛下去 10/16 03:23
18F：推 cbunsg: 傻眼... 那就都不買了，只有薄皮嫩雞才是必吃的 10/16 08:20
19F：推 cbunsg: 不過平心而論，薄皮嫩雞應該只剩當初吃過+喜歡這口味的人 10/16 08:24
20F：→ cbunsg: 會點，年輕人和新客應該很少會去「誤點」，公司cost down 10/16 08:24
21F：→ cbunsg: 無所不用其極... 10/16 08:24
22F：推 DREE: 吃肯德基炸雞~~不如吃必勝客~~肯德基剩蛋塔好吃而已 10/16 12:01
23F：→ ballcat: 天啊！薄皮改掉是在想什麼 10/16 18:44
24F：→ lovepm860524: 肯德基到底在幹嘛，疫情那陣子薯條說航運問題改版 10/16 21:52
25F：→ lovepm860524: ，一直偷偷cost down自己的品牌價值 10/16 21:52
26F：推 ivyhoney: 只有生日會用優惠買來吃了 10/17 13:43
27F：推 nds999888: 有人知道台北新北哪裡買得到類似薄皮嫩雞口味的炸雞嗎Q 10/17 17:06
28F：→ nds999888: Q 10/17 17:06
29F：→ hooo: 感覺KFC想倒閉似的 FB廣告一片罵聲 小編回覆也...不回比較好 10/17 23:27
31F：→ hooo: 台大附近的店全都關了 10/17 23:27
32F：推 garcia: 就當肯德基爺爺失智忘了炸雞配方了 10/18 02:09
33F：推 duziererder: 昨天有買薄皮嫩雞 看到實品的時候蠻傻眼的 換粉根本 10/18 11:16
34F：→ duziererder: 都不薄皮了 10/18 11:16
35F：推 REDROSES: 難怪前天吃顏色變淡，以為是炸的時間縮短 10/18 16:15
36F：→ lee10211: KFC越來越爛，點數用完後不點了，一次極差的外送體驗能 10/18 19:17
37F：→ lee10211: 毀壞一個人對於一個品牌的觀感。 10/18 19:17
38F：推 HowLeeHi: 這是最原始的上校研發口味吧?這都能改掉實在是... 10/19 14:51
39F：→ HowLeeHi: 在台最初的名稱好像叫做 "原味家鄉雞"的樣子 10/19 14:52
42F：推 hooo: 被抄去當新聞報導了... 10/22 23:32
43F：推 cbunsg: 最後的官方澄清根本就是在裝傻，這間公司已經沒有信用了 10/29 21:46
44F：→ cbunsg: 騙子。 10/29 21:46