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上個月內用時發現薄皮嫩雞的裹粉改成了辣味脆皮炸雞的粉,本來以為可能是原來用的粉 臨時缺貨,不以為意。 昨天再去吃,不但還是脆皮炸雞的粉,醃漬香料的味道也變淡許多。 吃起來就變成不怎麼薄皮嫩雞,沒什麼味道也不辣的脆皮炸雞,總之就是一整個難吃。 尺寸變小什麼的我都還可以接受,味道變成這樣真的母湯。 反應給客服後得到的答案如下。 裹粉的配方的確更換成脆皮炸雞的粉。 醃漬香料的量沒有變,但因為外皮原有的香料跟調味也都因為更換成脆皮炸雞的粉而不在 配方內,所以味道跟鹹度就也跟著不見。 這項改變是全台化,已經不是單一分店的問題。 我懂,為了減低耗損,更換裹粉是很符合邏輯的作法,但是味道整個大變(要換成諧音梗 我也是不反對)是在搞什麼。 肯德基,你們的研發部門/管理高層要不要出來說說話。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.44.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1728986161.A.561.html
1F:推 x8051rva: 三週前有吮指原味雞調料粉的新聞,可能是這個原因? 10/15 18:16
2F:→ asouleater: 很有可能,但希望不是永久性的變動啊! 10/15 18:23
3F:→ q210216: 摳連台麥/肯擺爛一家親~拒吃很久嚕!蛋塔專賣店不是叫假滴 10/15 19:10
4F:→ a27588679: 薄皮嫩雞是我唯一會吃的說 10/15 19:18
5F:→ weijunW: 蛤 所以現在是連為數不多的薄皮嫩雞店都沒了喔? 10/15 19:43
6F:推 goddamnhuge: 改差不多兩個月了 薄皮嫩雞的皮才是精隨又亂改 10/15 20:24
7F:→ goddamnhuge: 既玉米濃湯、比斯吉、薯條後又摧毀自己的商品 頗喝 10/15 20:25
8F:→ goddamnhuge: 我之前問店員是說應該以後都是鱗片狀的粉了 薄皮已死 10/15 20:26
9F:→ Vram: 只能出國吃了 10/15 20:45
10F:推 una283: 噢不~~~~ 10/15 21:45
11F:→ una283: 不過想想,其實也已經改吃好市多的一陣子了 10/15 21:46
12F:→ una283: 好市多的有接近薄皮嫩雞的味道只是沒有那個香料味重 10/15 21:46
13F:→ kaodio: 上禮拜特地去買 原來已經是改版的了… 10/15 21:54
14F:→ qwe123456460: 附近的台大店掰了,想吃吃不到 10/15 22:06
15F:→ medama: 傻眼 10/15 23:35
16F:→ MEISTARFISH: 沒差,反正現在也只會去買蛋塔而已 10/16 03:22
17F:→ MEISTARFISH: 就這個品牌繼續爛下去 10/16 03:23
18F:推 cbunsg: 傻眼... 那就都不買了,只有薄皮嫩雞才是必吃的 10/16 08:20
19F:推 cbunsg: 不過平心而論,薄皮嫩雞應該只剩當初吃過+喜歡這口味的人 10/16 08:24
20F:→ cbunsg: 會點,年輕人和新客應該很少會去「誤點」,公司cost down 10/16 08:24
21F:→ cbunsg: 無所不用其極... 10/16 08:24
22F:推 DREE: 吃肯德基炸雞~~不如吃必勝客~~肯德基剩蛋塔好吃而已 10/16 12:01
23F:→ ballcat: 天啊!薄皮改掉是在想什麼 10/16 18:44
24F:→ lovepm860524: 肯德基到底在幹嘛,疫情那陣子薯條說航運問題改版 10/16 21:52
25F:→ lovepm860524: ,一直偷偷cost down自己的品牌價值 10/16 21:52
26F:推 ivyhoney: 只有生日會用優惠買來吃了 10/17 13:43
27F:推 nds999888: 有人知道台北新北哪裡買得到類似薄皮嫩雞口味的炸雞嗎Q 10/17 17:06
28F:→ nds999888: Q 10/17 17:06
29F:→ hooo: 感覺KFC想倒閉似的 FB廣告一片罵聲 小編回覆也...不回比較好 10/17 23:27
31F:→ hooo: 台大附近的店全都關了 10/17 23:27
32F:推 garcia: 就當肯德基爺爺失智忘了炸雞配方了 10/18 02:09
33F:推 duziererder: 昨天有買薄皮嫩雞 看到實品的時候蠻傻眼的 換粉根本 10/18 11:16
34F:→ duziererder: 都不薄皮了 10/18 11:16
35F:推 REDROSES: 難怪前天吃顏色變淡,以為是炸的時間縮短 10/18 16:15
36F:→ lee10211: KFC越來越爛,點數用完後不點了,一次極差的外送體驗能 10/18 19:17
37F:→ lee10211: 毀壞一個人對於一個品牌的觀感。 10/18 19:17
38F:推 HowLeeHi: 這是最原始的上校研發口味吧?這都能改掉實在是... 10/19 14:51
39F:→ HowLeeHi: 在台最初的名稱好像叫做 "原味家鄉雞"的樣子 10/19 14:52
40F:推 SammyDeluxe: https://tinyurl.com/57zrkhba 10/21 08:40
41F:推 lovec: https://ynews.page.link/xn3jV 10/22 18:16
42F:推 hooo: 被抄去當新聞報導了... 10/22 23:32
43F:推 cbunsg: 最後的官方澄清根本就是在裝傻,這間公司已經沒有信用了 10/29 21:46
44F:→ cbunsg: 騙子。 10/29 21:46







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