作者asouleater (恶魔X原罪X莫比乌斯)
看板fastfood
标题[抱怨] 肯德基的薄皮嫩鸡
时间Tue Oct 15 17:55:59 2024
上个月内用时发现薄皮嫩鸡的裹粉改成了辣味脆皮炸鸡的粉，本来以为可能是原来用的粉
临时缺货，不以为意。
昨天再去吃，不但还是脆皮炸鸡的粉，腌渍香料的味道也变淡许多。
吃起来就变成不怎麽薄皮嫩鸡，没什麽味道也不辣的脆皮炸鸡，总之就是一整个难吃。
尺寸变小什麽的我都还可以接受，味道变成这样真的母汤。
反应给客服後得到的答案如下。
裹粉的配方的确更换成脆皮炸鸡的粉。
腌渍香料的量没有变，但因为外皮原有的香料跟调味也都因为更换成脆皮炸鸡的粉而不在
配方内，所以味道跟咸度就也跟着不见。
这项改变是全台化，已经不是单一分店的问题。
我懂，为了减低耗损，更换裹粉是很符合逻辑的作法，但是味道整个大变(要换成谐音梗
我也是不反对)是在搞什麽。
肯德基，你们的研发部门/管理高层要不要出来说说话。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.44.91 (台湾)
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1F：推 x8051rva: 三周前有吮指原味鸡调料粉的新闻，可能是这个原因? 10/15 18:16
2F：→ asouleater: 很有可能，但希望不是永久性的变动啊！ 10/15 18:23
3F：→ q210216: 抠连台麦/肯摆烂一家亲~拒吃很久噜!蛋塔专卖店不是叫假滴 10/15 19:10
4F：→ a27588679: 薄皮嫩鸡是我唯一会吃的说 10/15 19:18
5F：→ weijunW: 蛤 所以现在是连为数不多的薄皮嫩鸡店都没了喔? 10/15 19:43
6F：推 goddamnhuge: 改差不多两个月了 薄皮嫩鸡的皮才是精随又乱改 10/15 20:24
7F：→ goddamnhuge: 既玉米浓汤、比斯吉、薯条後又摧毁自己的商品 颇喝 10/15 20:25
8F：→ goddamnhuge: 我之前问店员是说应该以後都是鳞片状的粉了 薄皮已死 10/15 20:26
9F：→ Vram: 只能出国吃了 10/15 20:45
10F：推 una283: 噢不～～～～ 10/15 21:45
11F：→ una283: 不过想想，其实也已经改吃好市多的一阵子了 10/15 21:46
12F：→ una283: 好市多的有接近薄皮嫩鸡的味道只是没有那个香料味重 10/15 21:46
13F：→ kaodio: 上礼拜特地去买 原来已经是改版的了… 10/15 21:54
14F：→ qwe123456460: 附近的台大店掰了，想吃吃不到 10/15 22:06
15F：→ medama: 傻眼 10/15 23:35
16F：→ MEISTARFISH: 没差，反正现在也只会去买蛋塔而已 10/16 03:22
17F：→ MEISTARFISH: 就这个品牌继续烂下去 10/16 03:23
18F：推 cbunsg: 傻眼... 那就都不买了，只有薄皮嫩鸡才是必吃的 10/16 08:20
19F：推 cbunsg: 不过平心而论，薄皮嫩鸡应该只剩当初吃过+喜欢这口味的人 10/16 08:24
20F：→ cbunsg: 会点，年轻人和新客应该很少会去「误点」，公司cost down 10/16 08:24
21F：→ cbunsg: 无所不用其极... 10/16 08:24
22F：推 DREE: 吃肯德基炸鸡~~不如吃必胜客~~肯德基剩蛋塔好吃而已 10/16 12:01
23F：→ ballcat: 天啊！薄皮改掉是在想什麽 10/16 18:44
24F：→ lovepm860524: 肯德基到底在干嘛，疫情那阵子薯条说航运问题改版 10/16 21:52
25F：→ lovepm860524: ，一直偷偷cost down自己的品牌价值 10/16 21:52
26F：推 ivyhoney: 只有生日会用优惠买来吃了 10/17 13:43
27F：推 nds999888: 有人知道台北新北哪里买得到类似薄皮嫩鸡口味的炸鸡吗Q 10/17 17:06
28F：→ nds999888: Q 10/17 17:06
29F：→ hooo: 感觉KFC想倒闭似的 FB广告一片骂声 小编回覆也...不回比较好 10/17 23:27
31F：→ hooo: 台大附近的店全都关了 10/17 23:27
32F：推 garcia: 就当肯德基爷爷失智忘了炸鸡配方了 10/18 02:09
33F：推 duziererder: 昨天有买薄皮嫩鸡 看到实品的时候蛮傻眼的 换粉根本 10/18 11:16
34F：→ duziererder: 都不薄皮了 10/18 11:16
35F：推 REDROSES: 难怪前天吃颜色变淡，以为是炸的时间缩短 10/18 16:15
36F：→ lee10211: KFC越来越烂，点数用完後不点了，一次极差的外送体验能 10/18 19:17
37F：→ lee10211: 毁坏一个人对於一个品牌的观感。 10/18 19:17
38F：推 HowLeeHi: 这是最原始的上校研发口味吧?这都能改掉实在是... 10/19 14:51
39F：→ HowLeeHi: 在台最初的名称好像叫做 "原味家乡鸡"的样子 10/19 14:52
42F：推 hooo: 被抄去当新闻报导了... 10/22 23:32
43F：推 cbunsg: 最後的官方澄清根本就是在装傻，这间公司已经没有信用了 10/29 21:46
44F：→ cbunsg: 骗子。 10/29 21:46