作者kof70380 (小隆)
看板fastfood
標題[新聞] 凍漲五年 摩斯漢堡評估漲價
時間Wed Sep 25 07:54:55 2024
來源：
https://udn.com/news/story/7241/8248945
原文：
2024-09-25 01:24 經濟日報／ 記者嚴雅芳／台北報導
以經營摩斯漢堡為主要業務的安心食品（1259）第2季本業爆出虧損，今年5月上任的總經
理謝靜慧昨（24）日表示，第2季由於電價上漲、人力成本攀升，毛利率下滑超過2個百分
點，後續是否漲價將做各方面的評估。此外，將利用數位轉型改善效率，這也是2025年營
業淨利提升的方向。
安心食品昨日舉辦法說會，謝靜慧表示，因政府自4月開始調漲電價，加上基本工資調漲
，致使整體營業成本增加，即便營收成長，但既有費用成本提升，使得本業出現虧損。
根據安心食品財報，第2季營收15.22億元，年增1.6%，單季營業虧損253萬元，較去年同
期由盈轉虧，在業外挹注下，稅後純益來到3,480.5萬元，年減36.9%，單季每股純益1.07
元。累計上半年稅後純益6,755.8萬元，年減23.9%，每股純益2.08元。
此前摩斯漢堡凍漲五年，如今除了營業成本上升，摩斯漢堡今年上半年也面臨店質調整，
去年底店數達304店，截至上月雖新開了三家店，但營運門市汰弱留強，關閉一些營運品
質不佳的店後，目前店數達299店。謝靜慧表示，摩斯漢堡預計今年底前，再開四至五家
店，預估整體店數會回到去年底的水準。
在海外市場方面，安心食品今年關閉了位於廈門的門市，形同逐步撤出中國大陸。市場關
注，安心接下來的海外計畫，謝靜慧表示，關閉大陸門市對財報影響很低，營收占不到1%
，且呈現虧損，退出是正向決定；接下來安心將暫緩海外布局，回歸台灣進行整頓。
此外，摩斯漢堡今年陸續開出車道店，7月、8月都各開一家，目前已有五家車道店，未來
也會持續拓展。車道店適合想快速取餐免下車的開車族群，店鋪也提供停車場，滿足想駐
足品嘗享用美食的顧客，摩斯將持續朝多元店型發展。
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單純好奇如果摩斯繼續調漲價格，大家還會繼續捧場嗎？
如果大冰紅賣五十，我是真的就不會想去消費了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.17.1 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1727222098.A.D71.html
1F：推 ThrivinIvory: 都那麼貴了... 09/25 08:15
2F：→ a27588679: 降價才能改變一般人對摩斯的印象 09/25 08:19
3F：推 wessy: 為什麼摩斯要一直開新分店啊 09/25 08:20
4F：推 coeXist: 希望漲多一點 才能彰顯比別家高檔 吃起來更有高級感 09/25 09:09
5F：→ Tsuyoi: 價格高檔但吃不飽啊XD 09/25 09:28
6F：推 AtDe: 樓下mos 09/25 09:48
7F：推 im31519: 現在的價格是凍漲喔？ 09/25 10:07
8F：→ edalmond: 現在海洋珍珠堡都小到快跟車輪餅一樣大了... 09/25 10:11
9F：→ KBTIT: 再不滿足以後就跟OREO一樣大QQ 09/25 10:23
10F：→ goodnu2: 這新聞一出，就是要漲價 09/25 10:33
11F：推 k29688870: 原本就溢價 09/25 11:07
12F：→ practice24: 說凍漲 但是漢堡大小已經縮小很多了 近期有一次一拿到 09/25 11:34
13F：→ practice24: 米漢堡一打開 第一直覺就是米皮也縮太多了吧?! 09/25 11:34
14F：→ practice24: 平均一個禮拜會吃一次左右 體感有感的縮 然後料變少也 09/25 11:35
15F：→ practice24: 明顯 現在如果沒有會員優惠券 已經減少去吃的次數 09/25 11:35
16F：→ practice24: 除非下午去點個點心跟紅茶或咖啡 主要為了用電腦工作 09/25 11:36
17F：→ practice24: 花個一百元左右買冷氣跟位置 純吃東西真的已經... 09/25 11:36
18F：推 barkingdog: 寧漲也不要像麥的雞塊變難吃啊 09/25 12:47
19F：推 Ron51320: 沒感覺有凍漲過QQ 09/25 12:54
20F：→ jimmy5641723: 本來就溢價賣 什麼凍漲？ 09/25 13:12
21F：推 C4F6: 摩斯漢堡有夠小，都是貴我寧願買樂檸 09/25 13:16
22F：推 ARCHER2234: 論好吃程度還真比不上樂檸 09/25 13:56
23F：→ ARCHER2234: 如果一樣貴一定選樂檸，只是他家上餐有夠慢 09/25 13:56
24F：推 leptoneta: 不如吃樂檸+1 09/25 14:08
25F：推 jgfu: 最沒資格漲的就是摩斯！速度SOP又慢 又吃不飽也沒有提供Wifi 09/25 14:13
26F：→ wantoknow: 沒漲價東西變超小 09/25 15:51
27F：推 nobodyshare: 官網是不是把菜單上價格都刪了 09/25 16:07
28F：推 lovelock110: 有夠小的漢堡 09/25 16:09
29F：→ a79111010: 講真的摩斯慢還真的沒辦法 他就現做你怎樣也快不起來 09/25 16:11
30F：噓 mons0330: 沒有漲價嗎？一直變相調整菜單形式來提高客單價 09/25 16:38
31F：噓 orfan: 明明一直漲不是嗎？ 09/25 17:52
32F：→ imwings32: 誰吃 09/25 18:08
33F：→ CCRun: 怎麼不乾脆轉型高級餐廳？像現在這麼貴又沒服務真的很爛 09/25 18:30
34F：噓 VividAria: 聽君一席話 如聽一席話 反正死忠還會買 沒在怕 09/25 18:42
35F：→ Hohenzollern: 放話評估漲價 也是一種刺激消費 09/25 18:50
36F：推 ph777: 摩斯開得來速太狠了吧..是要連車連到下一家店嗎 09/25 19:41
37F：推 ASAKU581: 查了一下樂檸價格是摩斯兩倍，就算摩斯漲價也不可能去吃 09/25 22:06
38F：→ ASAKU581: 樂檸吧 09/25 22:06
39F：推 ilovettb: ????????????????????????????? 09/25 22:44
40F：推 a09410045: 重點是出餐有夠慢的 ... 09/25 23:38
41F：→ SSSONIC: 最近沒漲價都不太想去吃了 09/25 23:51
42F：推 aiyowaya: 不怕大家不買的概念 09/25 23:56
43F：→ aiyowaya: 但說實在 沒料又貴 09/25 23:56
44F：推 x8051rva: 四季豆還換毛豆==，漲啊大不了不吃 09/26 00:17
45F：→ x8051rva: 油最好也查查== 09/26 00:18
46F：推 Skasila: 漲價不如吃樂檸 摩斯還真的打不過樂檸 09/26 00:23
47F：→ Gardenia0603: 還是有漲吧 那個薯條不就是調整後的結果，菜單調整 09/26 00:26
48F：→ Gardenia0603: 能操作的空間不少啊 09/26 00:26
49F：推 dragon6: 今年去幾間店都沒啥冷氣 邊吃邊流汗 而且越貴越少了 09/26 00:41
50F：→ dragon6: 我看惡性循環下去遲早收一收 09/26 00:42
51F：→ fgh: 樓下mos 09/26 00:53
52F：→ Hans2479: 本來就貴了 還漲？ 09/26 02:53
53F：→ li72716: 本來就貴了 再漲客人跑光 09/26 02:58
54F：推 YuXun2021: 有凍漲過？ 09/26 03:45
55F：推 dendenomg: 收一收專賣紅茶就好 09/26 04:02
56F：→ jack7775kimo: 價錢凍,但是size有沒有凍呢^^ 09/26 06:22
57F：→ fcz973: 現在冰紅很不穩，被雷好幾次 09/26 08:15
58F：推 alonxalon: 最好是有凍漲過 明明新品越來越貴 09/26 08:21
59F：推 jay0215: 很久以前(上個世紀)摩斯給我的印象就是貴又吃不飽、精緻 09/26 08:24
60F：→ jay0215: 、文青朋友尤其女生很愛，這三點 09/26 08:25
61F：推 xin25846: ASAK是根本沒吃過樂檸吧 不如你說說你買的是摩斯哪個套 09/26 09:35
62F：→ xin25846: 餐 我想盲點呼之欲出 09/26 09:35
63F：推 nicedog: 貴就算了 現在也不精緻 而且很多店面地板黏 桌面髒 09/26 09:38
64F：→ nicedog: 不知道幾年了都沒改善 餐品一直推一些有的沒的新品 09/26 09:38
65F：→ nicedog: 什麼大麥米 低碳米 我只要原先最普通的就好了好嗎 09/26 09:39
66F：推 x8051rva: 真的，而且人家麥當勞油就很穩定，也沒比較貴ˇˇ 09/26 09:48
67F：→ miniUU: 五年前就這價格！！常會去買的人應該原本就無感 09/26 09:50
68F：推 ARCHER2234: 摩斯我現在只吃打折早餐XD 09/26 10:54
69F：推 fox308: 摩斯的漢堡縮水到要吃兩個才會飽了吧...還有那個肉趴，是 09/26 13:05
70F：→ fox308: 不是縮到只剩漢堡的一半面積..... 09/26 13:05
71F：→ fox308: 價錢沒漲但份量縮水意思還不是一樣 09/26 13:05
72F：推 james4141989: 代表五年前就賣很貴了 09/26 13:14
73F：→ Misako: 摩斯這種價格居然是凍漲的價格真是嚇死人了 09/26 14:30
74F：→ suneo229: 要漲價？！ 09/26 14:37
75F：→ worldark: 漢堡真的小 09/26 15:11
76F：→ a8528875: 還不夠貴？ 09/26 16:08
77F：噓 q210216: WTF選對的人~走漲價的路!臥肏= 09/26 23:59
78F：→ a765432112: 我的拳頭比漢堡大 09/26 23:59
79F：推 BFONE: 一次吃三份都不會飽 可是要吃到這個價位不如直接去吃火鍋 09/27 01:45
80F：→ knightage: 分量這麼小 我都不吃摩斯 09/27 09:28
81F：→ yellowbottle: 漲價…. 09/27 09:56
82F：→ BOARAY: 摩斯有一直開分店嗎…是我這邊太鄉下無感嗎 09/27 10:15
83F：推 jay0215: 在台摩斯漢堡的店數只輸給麥當勞，兩者相差約111間 09/27 10:48
84F：推 chulen: 再漲下去連生日禮我都不買了 09/27 11:25
85F：→ prkfcpr: 凍漲？屁啦，最好5年內都沒漲 09/27 11:34
86F：推 suxen: 繼續漲阿 吃出尊榮感 09/27 12:34
87F：→ KBTIT: 哥吃的是格調 你們懂P 09/27 14:08
88F：推 LoKingSer: 看到標題就笑出來ㄌＸＤ 09/27 17:23
89F：噓 fraser0136: 他們的紅茶10年前就不行了，現在還有人推喔？ 09/27 22:23
90F：噓 payeah: 睜眼說瞎話 09/28 01:07
91F：推 skizard: 給餐的盤子要大一點 這樣就像在吃法國餐 09/28 07:35
92F：推 lioucat: 40元買一送一再杯扣還可以啦 09/28 16:43
93F：→ lioucat: 再漲下去就慢走不送了 09/28 16:43
94F：推 tnnua: 好不容易覺得摩斯變成平價食物了 不~ 09/28 17:33
95F：推 roder: 最好有凍漲過 09/28 17:55
96F：推 jin062900: 都已經賣這麼貴還可以虧損 公司是不是根本不會經營 09/28 22:36
97F：推 sgracee: 不知有沒有人發現，官網已拿掉價格標示（單點與套餐）？ 09/28 23:14
98F：噓 ryan0714123: 早就拒吃了，店家一間比一間舊，還敢漲價 09/28 23:46
99F：推 DongRaeGu: 漲到好幾年沒吃了 09/29 06:01
100F：→ sbtiagr: 凍漲？？？新品套餐都225起跳了跟我說凍漲？ 09/29 09:16
101F：噓 Pochafun: 幾年沒買了 早期是貴但高品質 後來品質降低很多 又貴 09/29 09:22
102F：推 pamela03: 這價格叫凍漲？ 09/29 16:02
103F：推 Naing: 笑死，這價格叫凍漲 09/29 17:09
104F：推 Vram: 讓我想到看過新聞，說自己店十幾年沒漲 今年撐不下去，我心 09/29 21:38
105F：→ Vram: 裡覺得哇那你十幾年前就買這個價格喔 挖勒 09/29 21:38
106F：→ DoveX: 沒賺到理想價就是虧損吧 09/30 08:08
107F：→ DoveX: 很久沒吃了，以前還會買沙拉，後來嫌貴也不買了 09/30 08:09
108F：推 alex2009: 人事成本 摩斯都是在幫其他速食業者訓練人力 貴ㄧ點是 10/01 14:23
109F：→ alex2009: 應該的 10/01 14:23
110F：→ auva: 無所謂 沒在吃這間 10/01 20:56
111F：推 jhtseng13: 可接受漲價，但那天插座取消那就是永遠抵制的時候了 10/01 23:30
112F：→ BOARAY: 真假啦 我這輩子還沒看到速食店有提供插座的 10/02 01:43
113F：推 KKyosuke: 麥當勞肯德基漢堡王摩斯都有提供插座的店啊 10/02 08:51
114F：→ KKyosuke: 我這邊的漢堡王除了插座還提供USB充電呢 10/02 08:52
115F：推 slink93: 再漲乾脆收一收，精品價然後東西狂縮水 10/04 01:18
116F：推 longya: 以前的mos都整理得很整齊，入店就會有一種放鬆感。不知何 10/04 08:43
117F：→ longya: 時開始，幾乎每家店都變得暗暗髒髒(感覺連照明也換過)， 10/04 08:43
118F：→ longya: 然後貨都亂堆在用餐區角落。mos感覺就是管理有問題結果只 10/04 08:43
119F：→ longya: 想到costdown 跟漲價Zzz 10/04 08:43
120F：推 bigmorr: 麥當勞哪有提供插頭 大部分門市連想偷插都沒插頭可插 10/04 13:31
121F：→ ronale: 麥當勞有插座的門市鳳毛麟角 10/06 09:38
122F：→ nissy: 家週邊麥全改無插座 連BK也有的把插座封起來了… 10/06 13:54
123F：推 HowLeeHi: 麥當勞有些門市真的有提供插座,不過愈來愈少是真的 10/06 15:46
124F：噓 GXIII: 盤子在吃的 10/07 14:48
125F：推 Waitaha: 不是價格的問題 是銷售量吧.... 10/09 10:20