作者kof70380 (小隆)
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标题[新闻] 冻涨五年 摩斯汉堡评估涨价
时间Wed Sep 25 07:54:55 2024
来源：
https://udn.com/news/story/7241/8248945
原文：
2024-09-25 01:24 经济日报／ 记者严雅芳／台北报导
以经营摩斯汉堡为主要业务的安心食品（1259）第2季本业爆出亏损，今年5月上任的总经
理谢静慧昨（24）日表示，第2季由於电价上涨、人力成本攀升，毛利率下滑超过2个百分
点，後续是否涨价将做各方面的评估。此外，将利用数位转型改善效率，这也是2025年营
业净利提升的方向。
安心食品昨日举办法说会，谢静慧表示，因政府自4月开始调涨电价，加上基本工资调涨
，致使整体营业成本增加，即便营收成长，但既有费用成本提升，使得本业出现亏损。
根据安心食品财报，第2季营收15.22亿元，年增1.6%，单季营业亏损253万元，较去年同
期由盈转亏，在业外挹注下，税後纯益来到3,480.5万元，年减36.9%，单季每股纯益1.07
元。累计上半年税後纯益6,755.8万元，年减23.9%，每股纯益2.08元。
此前摩斯汉堡冻涨五年，如今除了营业成本上升，摩斯汉堡今年上半年也面临店质调整，
去年底店数达304店，截至上月虽新开了三家店，但营运门市汰弱留强，关闭一些营运品
质不佳的店後，目前店数达299店。谢静慧表示，摩斯汉堡预计今年底前，再开四至五家
店，预估整体店数会回到去年底的水准。
在海外市场方面，安心食品今年关闭了位於厦门的门市，形同逐步撤出中国大陆。市场关
注，安心接下来的海外计画，谢静慧表示，关闭大陆门市对财报影响很低，营收占不到1%
，且呈现亏损，退出是正向决定；接下来安心将暂缓海外布局，回归台湾进行整顿。
此外，摩斯汉堡今年陆续开出车道店，7月、8月都各开一家，目前已有五家车道店，未来
也会持续拓展。车道店适合想快速取餐免下车的开车族群，店铺也提供停车场，满足想驻
足品尝享用美食的顾客，摩斯将持续朝多元店型发展。
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单纯好奇如果摩斯继续调涨价格，大家还会继续捧场吗？
如果大冰红卖五十，我是真的就不会想去消费了。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1727222098.A.D71.html
1F：推 ThrivinIvory: 都那麽贵了... 09/25 08:15
2F：→ a27588679: 降价才能改变一般人对摩斯的印象 09/25 08:19
3F：推 wessy: 为什麽摩斯要一直开新分店啊 09/25 08:20
4F：推 coeXist: 希望涨多一点 才能彰显比别家高档 吃起来更有高级感 09/25 09:09
5F：→ Tsuyoi: 价格高档但吃不饱啊XD 09/25 09:28
6F：推 AtDe: 楼下mos 09/25 09:48
7F：推 im31519: 现在的价格是冻涨喔？ 09/25 10:07
8F：→ edalmond: 现在海洋珍珠堡都小到快跟车轮饼一样大了... 09/25 10:11
9F：→ KBTIT: 再不满足以後就跟OREO一样大QQ 09/25 10:23
10F：→ goodnu2: 这新闻一出，就是要涨价 09/25 10:33
11F：推 k29688870: 原本就溢价 09/25 11:07
12F：→ practice24: 说冻涨 但是汉堡大小已经缩小很多了 近期有一次一拿到 09/25 11:34
13F：→ practice24: 米汉堡一打开 第一直觉就是米皮也缩太多了吧?! 09/25 11:34
14F：→ practice24: 平均一个礼拜会吃一次左右 体感有感的缩 然後料变少也 09/25 11:35
15F：→ practice24: 明显 现在如果没有会员优惠券 已经减少去吃的次数 09/25 11:35
16F：→ practice24: 除非下午去点个点心跟红茶或咖啡 主要为了用电脑工作 09/25 11:36
17F：→ practice24: 花个一百元左右买冷气跟位置 纯吃东西真的已经... 09/25 11:36
18F：推 barkingdog: 宁涨也不要像麦的鸡块变难吃啊 09/25 12:47
19F：推 Ron51320: 没感觉有冻涨过QQ 09/25 12:54
20F：→ jimmy5641723: 本来就溢价卖 什麽冻涨？ 09/25 13:12
21F：推 C4F6: 摩斯汉堡有够小，都是贵我宁愿买乐柠 09/25 13:16
22F：推 ARCHER2234: 论好吃程度还真比不上乐柠 09/25 13:56
23F：→ ARCHER2234: 如果一样贵一定选乐柠，只是他家上餐有够慢 09/25 13:56
24F：推 leptoneta: 不如吃乐柠+1 09/25 14:08
25F：推 jgfu: 最没资格涨的就是摩斯！速度SOP又慢 又吃不饱也没有提供Wifi 09/25 14:13
26F：→ wantoknow: 没涨价东西变超小 09/25 15:51
27F：推 nobodyshare: 官网是不是把菜单上价格都删了 09/25 16:07
28F：推 lovelock110: 有够小的汉堡 09/25 16:09
29F：→ a79111010: 讲真的摩斯慢还真的没办法 他就现做你怎样也快不起来 09/25 16:11
30F：嘘 mons0330: 没有涨价吗？一直变相调整菜单形式来提高客单价 09/25 16:38
31F：嘘 orfan: 明明一直涨不是吗？ 09/25 17:52
32F：→ imwings32: 谁吃 09/25 18:08
33F：→ CCRun: 怎麽不乾脆转型高级餐厅？像现在这麽贵又没服务真的很烂 09/25 18:30
34F：嘘 VividAria: 听君一席话 如听一席话 反正死忠还会买 没在怕 09/25 18:42
35F：→ Hohenzollern: 放话评估涨价 也是一种刺激消费 09/25 18:50
36F：推 ph777: 摩斯开得来速太狠了吧..是要连车连到下一家店吗 09/25 19:41
37F：推 ASAKU581: 查了一下乐柠价格是摩斯两倍，就算摩斯涨价也不可能去吃 09/25 22:06
38F：→ ASAKU581: 乐柠吧 09/25 22:06
39F：推 ilovettb: ????????????????????????????? 09/25 22:44
40F：推 a09410045: 重点是出餐有够慢的 ... 09/25 23:38
41F：→ SSSONIC: 最近没涨价都不太想去吃了 09/25 23:51
42F：推 aiyowaya: 不怕大家不买的概念 09/25 23:56
43F：→ aiyowaya: 但说实在 没料又贵 09/25 23:56
44F：推 x8051rva: 四季豆还换毛豆==，涨啊大不了不吃 09/26 00:17
45F：→ x8051rva: 油最好也查查== 09/26 00:18
46F：推 Skasila: 涨价不如吃乐柠 摩斯还真的打不过乐柠 09/26 00:23
47F：→ Gardenia0603: 还是有涨吧 那个薯条不就是调整後的结果，菜单调整 09/26 00:26
48F：→ Gardenia0603: 能操作的空间不少啊 09/26 00:26
49F：推 dragon6: 今年去几间店都没啥冷气 边吃边流汗 而且越贵越少了 09/26 00:41
50F：→ dragon6: 我看恶性循环下去迟早收一收 09/26 00:42
51F：→ fgh: 楼下mos 09/26 00:53
52F：→ Hans2479: 本来就贵了 还涨？ 09/26 02:53
53F：→ li72716: 本来就贵了 再涨客人跑光 09/26 02:58
54F：推 YuXun2021: 有冻涨过？ 09/26 03:45
55F：推 dendenomg: 收一收专卖红茶就好 09/26 04:02
56F：→ jack7775kimo: 价钱冻,但是size有没有冻呢^^ 09/26 06:22
57F：→ fcz973: 现在冰红很不稳，被雷好几次 09/26 08:15
58F：推 alonxalon: 最好是有冻涨过 明明新品越来越贵 09/26 08:21
59F：推 jay0215: 很久以前(上个世纪)摩斯给我的印象就是贵又吃不饱、精致 09/26 08:24
60F：→ jay0215: 、文青朋友尤其女生很爱，这三点 09/26 08:25
61F：推 xin25846: ASAK是根本没吃过乐柠吧 不如你说说你买的是摩斯哪个套 09/26 09:35
62F：→ xin25846: 餐 我想盲点呼之欲出 09/26 09:35
63F：推 nicedog: 贵就算了 现在也不精致 而且很多店面地板黏 桌面脏 09/26 09:38
64F：→ nicedog: 不知道几年了都没改善 餐品一直推一些有的没的新品 09/26 09:38
65F：→ nicedog: 什麽大麦米 低碳米 我只要原先最普通的就好了好吗 09/26 09:39
66F：推 x8051rva: 真的，而且人家麦当劳油就很稳定，也没比较贵ˇˇ 09/26 09:48
67F：→ miniUU: 五年前就这价格！！常会去买的人应该原本就无感 09/26 09:50
68F：推 ARCHER2234: 摩斯我现在只吃打折早餐XD 09/26 10:54
69F：推 fox308: 摩斯的汉堡缩水到要吃两个才会饱了吧...还有那个肉趴，是 09/26 13:05
70F：→ fox308: 不是缩到只剩汉堡的一半面积..... 09/26 13:05
71F：→ fox308: 价钱没涨但份量缩水意思还不是一样 09/26 13:05
72F：推 james4141989: 代表五年前就卖很贵了 09/26 13:14
73F：→ Misako: 摩斯这种价格居然是冻涨的价格真是吓死人了 09/26 14:30
74F：→ suneo229: 要涨价？！ 09/26 14:37
75F：→ worldark: 汉堡真的小 09/26 15:11
76F：→ a8528875: 还不够贵？ 09/26 16:08
77F：嘘 q210216: WTF选对的人~走涨价的路!卧肏= 09/26 23:59
78F：→ a765432112: 我的拳头比汉堡大 09/26 23:59
79F：推 BFONE: 一次吃三份都不会饱 可是要吃到这个价位不如直接去吃火锅 09/27 01:45
80F：→ knightage: 分量这麽小 我都不吃摩斯 09/27 09:28
81F：→ yellowbottle: 涨价…. 09/27 09:56
82F：→ BOARAY: 摩斯有一直开分店吗…是我这边太乡下无感吗 09/27 10:15
83F：推 jay0215: 在台摩斯汉堡的店数只输给麦当劳，两者相差约111间 09/27 10:48
84F：推 chulen: 再涨下去连生日礼我都不买了 09/27 11:25
85F：→ prkfcpr: 冻涨？屁啦，最好5年内都没涨 09/27 11:34
86F：推 suxen: 继续涨阿 吃出尊荣感 09/27 12:34
87F：→ KBTIT: 哥吃的是格调 你们懂P 09/27 14:08
88F：推 LoKingSer: 看到标题就笑出来ㄌＸＤ 09/27 17:23
89F：嘘 fraser0136: 他们的红茶10年前就不行了，现在还有人推喔？ 09/27 22:23
90F：嘘 payeah: 睁眼说瞎话 09/28 01:07
91F：推 skizard: 给餐的盘子要大一点 这样就像在吃法国餐 09/28 07:35
92F：推 lioucat: 40元买一送一再杯扣还可以啦 09/28 16:43
93F：→ lioucat: 再涨下去就慢走不送了 09/28 16:43
94F：推 tnnua: 好不容易觉得摩斯变成平价食物了 不~ 09/28 17:33
95F：推 roder: 最好有冻涨过 09/28 17:55
96F：推 jin062900: 都已经卖这麽贵还可以亏损 公司是不是根本不会经营 09/28 22:36
97F：推 sgracee: 不知有没有人发现，官网已拿掉价格标示（单点与套餐）？ 09/28 23:14
98F：嘘 ryan0714123: 早就拒吃了，店家一间比一间旧，还敢涨价 09/28 23:46
99F：推 DongRaeGu: 涨到好几年没吃了 09/29 06:01
100F：→ sbtiagr: 冻涨？？？新品套餐都225起跳了跟我说冻涨？ 09/29 09:16
101F：嘘 Pochafun: 几年没买了 早期是贵但高品质 後来品质降低很多 又贵 09/29 09:22
102F：推 pamela03: 这价格叫冻涨？ 09/29 16:02
103F：推 Naing: 笑死，这价格叫冻涨 09/29 17:09
104F：推 Vram: 让我想到看过新闻，说自己店十几年没涨 今年撑不下去，我心 09/29 21:38
105F：→ Vram: 里觉得哇那你十几年前就买这个价格喔 挖勒 09/29 21:38
106F：→ DoveX: 没赚到理想价就是亏损吧 09/30 08:08
107F：→ DoveX: 很久没吃了，以前还会买沙拉，後来嫌贵也不买了 09/30 08:09
108F：推 alex2009: 人事成本 摩斯都是在帮其他速食业者训练人力 贵ㄧ点是 10/01 14:23
109F：→ alex2009: 应该的 10/01 14:23
110F：→ auva: 无所谓 没在吃这间 10/01 20:56
111F：推 jhtseng13: 可接受涨价，但那天插座取消那就是永远抵制的时候了 10/01 23:30
112F：→ BOARAY: 真假啦 我这辈子还没看到速食店有提供插座的 10/02 01:43
113F：推 KKyosuke: 麦当劳肯德基汉堡王摩斯都有提供插座的店啊 10/02 08:51
114F：→ KKyosuke: 我这边的汉堡王除了插座还提供USB充电呢 10/02 08:52
115F：推 slink93: 再涨乾脆收一收，精品价然後东西狂缩水 10/04 01:18
116F：推 longya: 以前的mos都整理得很整齐，入店就会有一种放松感。不知何 10/04 08:43
117F：→ longya: 时开始，几乎每家店都变得暗暗脏脏(感觉连照明也换过)， 10/04 08:43
118F：→ longya: 然後货都乱堆在用餐区角落。mos感觉就是管理有问题结果只 10/04 08:43
119F：→ longya: 想到costdown 跟涨价Zzz 10/04 08:43
120F：推 bigmorr: 麦当劳哪有提供插头 大部分门市连想偷插都没插头可插 10/04 13:31
121F：→ ronale: 麦当劳有插座的门市凤毛麟角 10/06 09:38
122F：→ nissy: 家周边麦全改无插座 连BK也有的把插座封起来了… 10/06 13:54
123F：推 HowLeeHi: 麦当劳有些门市真的有提供插座,不过愈来愈少是真的 10/06 15:46
124F：嘘 GXIII: 盘子在吃的 10/07 14:48
125F：推 Waitaha: 不是价格的问题 是销售量吧.... 10/09 10:20