作者black80731 (壞壞)
看板fastfood
標題[新聞] 快訊／摩斯漢堡雞塊用「重組肉」出包！
時間Fri Aug 16 18:46:55 2024
https://i.imgur.com/quNWhdw.jpeg
▲食藥署指石碇服務區摩斯漢堡雞塊用重組肉，卻沒在包裝加註「僅供熟食」，開罰15萬元
。摩斯漢堡回應了。（圖／記者徐銘穗攝）
記者徐銘穗/綜合報導-2024-08-16 16:27:40
衛福部食藥署今（16）公布國道服務區餐飲稽查結果，石碇服務區的「摩斯漢堡」被查出
雞
塊使用
重組肉，卻沒有依法在外包裝加註「
僅供熟食」或「熟食供應」等警語，開罰15萬元
。對此，摩斯漢堡稍早回應表示，「摩斯漢堡於販售Menu上
皆有明確標示，供應商已
改進包
裝標示」。
此為食藥署首次針對國道服務區的餐飲業，進行食品業者登錄、產品責任險、製程環境及人
員衛生等查核，總計查核159家，另也抽檢即食餐食、現場供應飲冰品及自製調味醬等檢驗
食品中微生物衛生標準共160件，發現1件現場供應飲品未符合食品中微生物衛生標準；另查
獲2件重組肉產品未符合重組肉及注脂肉食品標示規定，違規業者均已由所轄地方衛生局依
法裁處。
對此，摩斯漢堡稍早回覆《NOWnews今日新聞》表示，摩斯漢堡在店內Menu（菜單）上雞塊
都有標註「經調理，非原塊肉，僅供熟食」字樣，經查是供應商冷凍雞塊外包裝上沒有標註
，供應商已改進包裝標示。
https://i.imgur.com/3OgBQ9A.jpeg
▲摩斯漢堡強調，菜單上有明顯標示，挨罰的供應商已改進包裝標示。（圖／摩斯漢堡提供
）
https://www.nownews.com/news/6498002
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雖然只是標示問題
不過也罰太少了吧
連鎖速食店 一天賣多少包啊
https://i.imgur.com/r8tRXC2.gif
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1F：→ bluejark: 雞塊本來就重組肉 08/16 19:58
2F：→ nching2: 又不會被誤導 覺得還好 08/16 20:07
3F：→ a96316: 大驚小怪 08/16 20:09
4F：→ fcz973: 原來僅供熟食，可惡！差點要吃生的 08/16 20:10
5F：推 mmmmmmmmmmmm: 這算工廠端食品技師跟品管的包吧，雞塊本來就是打成 08/16 20:27
6F：→ mmmmmmmmmmmm: 漿在塑形成消費者看到的樣子，是工廠端的食品標示錯 08/16 20:28
7F：→ mmmmmmmmmmmm: 之前食安連環爆後，食品法規已經走火入魔了，那張小 08/16 20:30
8F：→ mmmmmmmmmmmm: 標示都已經快要變成小論文了，結果有幾個會去看.... 08/16 20:30
9F：→ li72716: 雞塊用原肉的話...算炸雞吧 08/16 20:35
10F：噓 Antihsieh: 台灣商人，不意外 08/16 20:46
11F：推 wpd: ????? 內部供貨 還是外賣冷凍包? 08/16 20:48
12F：→ wpd: 門市有在賣雞塊冷凍包嗎?? 08/16 20:50
13F：→ wpd: 如果內部供貨的包裝 內場要炸幾分鐘 真的有差供應商的提醒嗎? 08/16 20:52
14F：→ wpd: 內場包裝的話小罰覺得合理 包裝外賣的話才應該多罰一點 08/16 20:53
15F：→ firetim: 文字上下足功夫，但實務漏洞百出~臺灣這些權責單位什麼 08/16 21:23
16F：→ firetim: 時候才會理解瘋狂在文字上鑽是沒用的 08/16 21:23
17F：→ Sensibility: 有用原肉的雞塊嗎？ 08/16 22:05
18F：推 HankSu: 重點是雞塊就算用原肉也不可能吃生的啊哈哈 08/16 23:35
19F：→ bluejark: 看起來供應商只是供給mos忘了標但mos也不會賣生的 08/17 00:59
20F：噓 catwithptt: 這記者怎麼下標的 08/17 01:11
21F：→ black80731: 小 食安問題 08/17 01:30
22F：推 j6m3: 雞塊是重組肉蠻合理的吧 08/17 01:38
23F：→ black80731: 包裝出包而已 沒事 08/17 01:57
24F：推 zzzzooz: 先說選夏天冷氣壞掉是不是有什麼八卦 08/17 02:18
25F：噓 bensonchiu: 我還以為是綠色雞塊！！ 08/17 04:03
26F：噓 mons0330: 白痴標題 08/17 05:14
27F：噓 rbear: 白痴政客、白痴記者，雞塊本來就是重組肉，誰會生吃？？耍 08/17 05:28
28F：→ rbear: 蠢要有個限度好嗎！ 08/17 05:28
29F：噓 jack7775kimo: 標題好笑 08/17 05:51
30F：噓 rbear: mos！你倒是出來說說話呀~~ 08/17 05:54
31F：→ MaxMillian: 樓下mos 08/17 08:04
32F：推 ARCHER2234: 這其實只是小瑕疵，罰個款甚至限期改善的事 08/17 09:49
33F：推 mos: 早安早安 08/17 09:51
34F：推 roader28: 雞塊有不重組的嗎 08/17 10:23
35F：推 mmmmmmmmmmmm: 沒重組的叫唐揚炸雞或雞柳條 08/17 10:24
36F：噓 jimmyfk: 摩斯有得罪高層嗎? 哪家同款雞塊用原肉? 08/17 11:03
37F：推 una283: 這種廚房內標準流程的標示是故意找碴吧 08/17 11:48
38F：推 BeweisLast: 這板摩斯工讀生真多 08/17 11:53
39F：推 lioucat: 誰會生吃雞塊... 08/17 12:50
40F：噓 SSSONIC: 15萬 要不要順便頒個匾額 08/17 13:30
41F：推 salvador1988: 摩斯被罰是因為沒標示僅供熟食啦 不然有誰會期待速 08/17 13:40
42F：→ salvador1988: 食雞塊是原塊肉的 08/17 13:40
43F：→ salvador1988: nownews這標題完全畫錯重點… 08/17 13:40
44F：噓 mathrew: 原肉雞塊就是炸雞啊，白痴 08/17 13:41
45F：推 israelii: 門市都不賣熟的？有賣生的嗎？ 08/17 15:09
46F：推 aegius1r: 真是好險 差點就生吃了呢 08/17 15:38
47F：→ mono1023: 商業檢舉吧 台麥陰謀？ 08/17 16:08
48F：→ zmcef: 是被基德告嗎 08/17 17:22
49F：推 Innofance: 就包裝標示問題，沒啥 08/17 17:51
50F：推 waitan: 誰他媽雞塊會吃生的 08/17 18:21
51F：推 calase: …雞塊原料絞肉就一定是重組了 08/17 18:22
52F：噓 L611158: 不去查夜市牛排 在那邊查雞塊 不知道查的是那個腦殘 08/17 20:11
53F：推 Atropos0723: 哪家的雞塊不是重組肉？這根本欲加之罪啊！ 08/17 20:43
54F：→ KKyosuke: 有沒重組的雞塊嗎lol 08/17 22:34
55F：推 JamesHunt: 氣我了，沒標害我當冰塊吃這麼久！ 08/17 23:36
56F：推 Solosea: 原來擁有常識並且犯讀書罪 就能成為摩斯工讀生ㄏㄏ 08/18 00:38
57F：推 C4F6: 誰會去速食店點生肉 08/18 01:05
58F：→ ccmvic: 不是吧頂級速食唉 08/18 16:58
59F：推 BeweisLast: 「消費者」幫表示不實的店家幫腔 不是工讀生是什麼:) 08/18 19:10
60F：→ BeweisLast: 雞塊是重組肉是常識 摩斯沒標明也是事實 不會因為這 08/18 19:10
61F：→ BeweisLast: 是常識摩斯就不用標 08/18 19:10
62F：推 KBTIT: 標示義務不就是這樣嗎 你去買罐礦泉水也要標示是水啦 08/18 20:01
63F：推 C4F6: 菜單都表示了還要原料包標示喔，這明顯就是被搞了 08/18 20:50
64F：→ weiike: 這種去告可以獲得鄉民口中的美國千萬賠償嗎 08/18 21:47
65F：推 jacky0122: 雞塊是重組肉這個還需要特別說明嗎？ 08/18 22:16
66F：推 fcz973: 超商溏心蛋也是標示應充分加熱啊，規定就是規定，只是有點 08/18 23:17
67F：→ fcz973: 蠢而已 08/18 23:17
68F：推 rs2016: 誰點雞塊 點生肉的？ 08/19 07:58
69F：推 callmesky2: 磨鷥雞塊的廠商就是他們自己的工廠......，你們什麼 08/19 11:19
70F：推 ssshleo: 誰不知道幾塊是重組肉？？？ 08/19 12:16
71F：→ weiike: 千萬別懷疑台灣人 08/19 13:38
72F：推 ggirls: 什麼時候買一送一？我要去排 08/19 15:30
73F：推 busters0: 哪家雞塊不是重組肉然後吃生的 08/19 19:32
74F：→ wellwel: 這新聞標題有夠蠢 08/20 01:07
75F：推 tentaikanso: 覺得這些標示規定有夠蠢的人，大概不知道當初就是有 08/20 06:04
76F：→ tentaikanso: 更蠢的消費者要求訂法規吧？ 08/20 06:04
77F：→ tentaikanso: 因為不訂法規就說國家失職要告國賠，還是被告國賠的 08/20 06:04
78F：→ tentaikanso: 時候罵規定蠢的人要來幫忙辯護？ 08/20 06:04
79F：→ tentaikanso: 同樣還會有廠商覺得標示規定很蠢，被裁罰後也告國家 08/20 06:04
80F：→ tentaikanso: 機關搶錢喔呵呵 08/20 06:04
81F：推 vawanisme: 不太懂新聞標題的意思？有哪家速食店雞塊不是重組肉嗎 08/20 10:47
82F：→ vawanisme: ？ 08/20 10:47
83F：→ scores: ....感覺就跟微波貓一樣白癡 會有人吃生的嗎 08/20 10:54
84F：→ KKyosuke: 就標示的時候沒標示僅供熟食然後被罰了 08/20 12:44
85F：→ KKyosuke: 因為就是強制規定重組肉產品都要標示僅供熟食 不管這個 08/20 12:45
86F：→ KKyosuke: 產品本身是不是會吃生食或半生熟都一樣 08/20 12:45
87F：→ wpd: 規定標示合理啊 美國塑膠袋都還有標不能吃勒 08/20 14:52
88F：→ syensyens: 有人覺得不是重組肉 08/21 12:14
89F：→ Dwccc: 覺得清晰標示蠢的人，自己才蠢吧 08/21 18:18
90F：→ bemily32: 八卦是有人在吃mos雞塊？ 08/22 04:14
91F：推 netsc: 雞塊有人生吃嗎？ 08/22 16:19
92F：推 AAsoon: 雞塊本來就是絞肉。這個有點衰 08/24 12:40