作者black80731 (坏坏)
看板fastfood
标题[新闻] 快讯／摩斯汉堡鸡块用「重组肉」出包！
时间Fri Aug 16 18:46:55 2024
https://i.imgur.com/quNWhdw.jpeg
▲食药署指石碇服务区摩斯汉堡鸡块用重组肉，却没在包装加注「仅供熟食」，开罚15万元
。摩斯汉堡回应了。（图／记者徐铭穗摄）
记者徐铭穗/综合报导-2024-08-16 16:27:40
卫福部食药署今（16）公布国道服务区餐饮稽查结果，石碇服务区的「摩斯汉堡」被查出
鸡
块使用
重组肉，却没有依法在外包装加注「
仅供熟食」或「熟食供应」等警语，开罚15万元
。对此，摩斯汉堡稍早回应表示，「摩斯汉堡於贩售Menu上
皆有明确标示，供应商已
改进包
装标示」。
此为食药署首次针对国道服务区的餐饮业，进行食品业者登录、产品责任险、制程环境及人
员卫生等查核，总计查核159家，另也抽检即食餐食、现场供应饮冰品及自制调味酱等检验
食品中微生物卫生标准共160件，发现1件现场供应饮品未符合食品中微生物卫生标准；另查
获2件重组肉产品未符合重组肉及注脂肉食品标示规定，违规业者均已由所辖地方卫生局依
法裁处。
对此，摩斯汉堡稍早回覆《NOWnews今日新闻》表示，摩斯汉堡在店内Menu（菜单）上鸡块
都有标注「经调理，非原块肉，仅供熟食」字样，经查是供应商冷冻鸡块外包装上没有标注
，供应商已改进包装标示。
https://i.imgur.com/3OgBQ9A.jpeg
▲摩斯汉堡强调，菜单上有明显标示，挨罚的供应商已改进包装标示。（图／摩斯汉堡提供
）
https://www.nownews.com/news/6498002
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虽然只是标示问题
不过也罚太少了吧
连锁速食店 一天卖多少包啊
https://i.imgur.com/r8tRXC2.gif
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1F：→ bluejark: 鸡块本来就重组肉 08/16 19:58
2F：→ nching2: 又不会被误导 觉得还好 08/16 20:07
3F：→ a96316: 大惊小怪 08/16 20:09
4F：→ fcz973: 原来仅供熟食，可恶！差点要吃生的 08/16 20:10
5F：推 mmmmmmmmmmmm: 这算工厂端食品技师跟品管的包吧，鸡块本来就是打成 08/16 20:27
6F：→ mmmmmmmmmmmm: 浆在塑形成消费者看到的样子，是工厂端的食品标示错 08/16 20:28
7F：→ mmmmmmmmmmmm: 之前食安连环爆後，食品法规已经走火入魔了，那张小 08/16 20:30
8F：→ mmmmmmmmmmmm: 标示都已经快要变成小论文了，结果有几个会去看.... 08/16 20:30
9F：→ li72716: 鸡块用原肉的话...算炸鸡吧 08/16 20:35
10F：嘘 Antihsieh: 台湾商人，不意外 08/16 20:46
11F：推 wpd: ????? 内部供货 还是外卖冷冻包? 08/16 20:48
12F：→ wpd: 门市有在卖鸡块冷冻包吗?? 08/16 20:50
13F：→ wpd: 如果内部供货的包装 内场要炸几分钟 真的有差供应商的提醒吗? 08/16 20:52
14F：→ wpd: 内场包装的话小罚觉得合理 包装外卖的话才应该多罚一点 08/16 20:53
15F：→ firetim: 文字上下足功夫，但实务漏洞百出~台湾这些权责单位什麽 08/16 21:23
16F：→ firetim: 时候才会理解疯狂在文字上钻是没用的 08/16 21:23
17F：→ Sensibility: 有用原肉的鸡块吗？ 08/16 22:05
18F：推 HankSu: 重点是鸡块就算用原肉也不可能吃生的啊哈哈 08/16 23:35
19F：→ bluejark: 看起来供应商只是供给mos忘了标但mos也不会卖生的 08/17 00:59
20F：嘘 catwithptt: 这记者怎麽下标的 08/17 01:11
21F：→ black80731: 小 食安问题 08/17 01:30
22F：推 j6m3: 鸡块是重组肉蛮合理的吧 08/17 01:38
23F：→ black80731: 包装出包而已 没事 08/17 01:57
24F：推 zzzzooz: 先说选夏天冷气坏掉是不是有什麽八卦 08/17 02:18
25F：嘘 bensonchiu: 我还以为是绿色鸡块！！ 08/17 04:03
26F：嘘 mons0330: 白痴标题 08/17 05:14
27F：嘘 rbear: 白痴政客、白痴记者，鸡块本来就是重组肉，谁会生吃？？耍 08/17 05:28
28F：→ rbear: 蠢要有个限度好吗！ 08/17 05:28
29F：嘘 jack7775kimo: 标题好笑 08/17 05:51
30F：嘘 rbear: mos！你倒是出来说说话呀~~ 08/17 05:54
31F：→ MaxMillian: 楼下mos 08/17 08:04
32F：推 ARCHER2234: 这其实只是小瑕疵，罚个款甚至限期改善的事 08/17 09:49
33F：推 mos: 早安早安 08/17 09:51
34F：推 roader28: 鸡块有不重组的吗 08/17 10:23
35F：推 mmmmmmmmmmmm: 没重组的叫唐扬炸鸡或鸡柳条 08/17 10:24
36F：嘘 jimmyfk: 摩斯有得罪高层吗? 哪家同款鸡块用原肉? 08/17 11:03
37F：推 una283: 这种厨房内标准流程的标示是故意找碴吧 08/17 11:48
38F：推 BeweisLast: 这板摩斯工读生真多 08/17 11:53
39F：推 lioucat: 谁会生吃鸡块... 08/17 12:50
40F：嘘 SSSONIC: 15万 要不要顺便颁个匾额 08/17 13:30
41F：推 salvador1988: 摩斯被罚是因为没标示仅供熟食啦 不然有谁会期待速 08/17 13:40
42F：→ salvador1988: 食鸡块是原块肉的 08/17 13:40
43F：→ salvador1988: nownews这标题完全画错重点… 08/17 13:40
44F：嘘 mathrew: 原肉鸡块就是炸鸡啊，白痴 08/17 13:41
45F：推 israelii: 门市都不卖熟的？有卖生的吗？ 08/17 15:09
46F：推 aegius1r: 真是好险 差点就生吃了呢 08/17 15:38
47F：→ mono1023: 商业检举吧 台麦阴谋？ 08/17 16:08
48F：→ zmcef: 是被基德告吗 08/17 17:22
49F：推 Innofance: 就包装标示问题，没啥 08/17 17:51
50F：推 waitan: 谁他妈鸡块会吃生的 08/17 18:21
51F：推 calase: …鸡块原料绞肉就一定是重组了 08/17 18:22
52F：嘘 L611158: 不去查夜市牛排 在那边查鸡块 不知道查的是那个脑残 08/17 20:11
53F：推 Atropos0723: 哪家的鸡块不是重组肉？这根本欲加之罪啊！ 08/17 20:43
54F：→ KKyosuke: 有没重组的鸡块吗lol 08/17 22:34
55F：推 JamesHunt: 气我了，没标害我当冰块吃这麽久！ 08/17 23:36
56F：推 Solosea: 原来拥有常识并且犯读书罪 就能成为摩斯工读生ㄏㄏ 08/18 00:38
57F：推 C4F6: 谁会去速食店点生肉 08/18 01:05
58F：→ ccmvic: 不是吧顶级速食唉 08/18 16:58
59F：推 BeweisLast: 「消费者」帮表示不实的店家帮腔 不是工读生是什麽:) 08/18 19:10
60F：→ BeweisLast: 鸡块是重组肉是常识 摩斯没标明也是事实 不会因为这 08/18 19:10
61F：→ BeweisLast: 是常识摩斯就不用标 08/18 19:10
62F：推 KBTIT: 标示义务不就是这样吗 你去买罐矿泉水也要标示是水啦 08/18 20:01
63F：推 C4F6: 菜单都表示了还要原料包标示喔，这明显就是被搞了 08/18 20:50
64F：→ weiike: 这种去告可以获得乡民口中的美国千万赔偿吗 08/18 21:47
65F：推 jacky0122: 鸡块是重组肉这个还需要特别说明吗？ 08/18 22:16
66F：推 fcz973: 超商溏心蛋也是标示应充分加热啊，规定就是规定，只是有点 08/18 23:17
67F：→ fcz973: 蠢而已 08/18 23:17
68F：推 rs2016: 谁点鸡块 点生肉的？ 08/19 07:58
69F：推 callmesky2: 磨鸶鸡块的厂商就是他们自己的工厂......，你们什麽 08/19 11:19
70F：推 ssshleo: 谁不知道几块是重组肉？？？ 08/19 12:16
71F：→ weiike: 千万别怀疑台湾人 08/19 13:38
72F：推 ggirls: 什麽时候买一送一？我要去排 08/19 15:30
73F：推 busters0: 哪家鸡块不是重组肉然後吃生的 08/19 19:32
74F：→ wellwel: 这新闻标题有够蠢 08/20 01:07
75F：推 tentaikanso: 觉得这些标示规定有够蠢的人，大概不知道当初就是有 08/20 06:04
76F：→ tentaikanso: 更蠢的消费者要求订法规吧？ 08/20 06:04
77F：→ tentaikanso: 因为不订法规就说国家失职要告国赔，还是被告国赔的 08/20 06:04
78F：→ tentaikanso: 时候骂规定蠢的人要来帮忙辩护？ 08/20 06:04
79F：→ tentaikanso: 同样还会有厂商觉得标示规定很蠢，被裁罚後也告国家 08/20 06:04
80F：→ tentaikanso: 机关抢钱喔呵呵 08/20 06:04
81F：推 vawanisme: 不太懂新闻标题的意思？有哪家速食店鸡块不是重组肉吗 08/20 10:47
82F：→ vawanisme: ？ 08/20 10:47
83F：→ scores: ....感觉就跟微波猫一样白痴 会有人吃生的吗 08/20 10:54
84F：→ KKyosuke: 就标示的时候没标示仅供熟食然後被罚了 08/20 12:44
85F：→ KKyosuke: 因为就是强制规定重组肉产品都要标示仅供熟食 不管这个 08/20 12:45
86F：→ KKyosuke: 产品本身是不是会吃生食或半生熟都一样 08/20 12:45
87F：→ wpd: 规定标示合理啊 美国塑胶袋都还有标不能吃勒 08/20 14:52
88F：→ syensyens: 有人觉得不是重组肉 08/21 12:14
89F：→ Dwccc: 觉得清晰标示蠢的人，自己才蠢吧 08/21 18:18
90F：→ bemily32: 八卦是有人在吃mos鸡块？ 08/22 04:14
91F：推 netsc: 鸡块有人生吃吗？ 08/22 16:19
92F：推 AAsoon: 鸡块本来就是绞肉。这个有点衰 08/24 12:40