作者medama ( )
看板fastfood
標題[新聞] 店員點餐到一半「怒飆國罵離職」 同事
時間Fri Nov 3 02:25:30 2023
店員點餐到一半「怒飆國罵離職」 同事還原現場！肯德基回應了
一名肯德基員工幫客人點餐到一半被內場人員吼，憤而當場離職。示意圖，非當事店家。（
本刊資料照）
連鎖速食店肯德基三峽北大分店昨（1日）晚遭客人爆料，點餐到一半聽到內場人員吼罵站
櫃點餐的員工，站櫃員工怒飆國罵後直接走出店門，當場離職不幹了的舉動引發網友熱議，
有同事在網路上還原現場狀況，揭露肯德基內部管理問題；而肯德基也對此事做出回應了。
一位民眾昨晚在Dcard、PTT、Google評論發文，透露自己尖峰時段到肯德基三峽北大店消費
，在櫃檯站了半小時才有人來點餐，沒想到點到一半，點餐人員遭內場吼罵「先出餐！先出
餐！客人在等了！」點餐的店員罵了一句國罵後，直接走出店門，讓他直呼「店員點餐到一
半離職，笑死」。而原PO也很有耐心繼續站在櫃台等了60分鐘，卻沒有一位員工敢上前幫現
場點餐，「不點餐就不算出餐延遲，肯德基簡直天才了吧。」
事件引發網友熱議，該店其他員工也在Dcard現身說法，透露當天外送平台做活動讓他們忙
翻了，一整個中午餐期賣出超過120個漢堡，而他們的人力是1人當3人用，尖峰時段只有5至
7人，還有些是新人。昨晚發生的事可說是累積已久的怨念，罵人的是店長，離職不幹的則
是從早上就開始一起忙的夥伴，「連續忙了兩次尖峰餐期，還被吼。」無奈表示，因為總公
司要求砍人砍時數，導致人力不足，客人也要跟著等，就演變成這樣的結果了，「我們真的
很累……講了沒用」。
對此，肯德基回應，經內部了解，當時為用餐尖峰時間人潮較多，影響顧客用餐敬請見諒。
肯德基將持續加強內部訓練，提供顧客更好的用餐體驗。
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1698949532.A.9BD.html
1F：推 purine5566: 加強訓練而不是增加人力 厲害了 11/03 02:41
2F：→ li72716: 人手不足來不及出餐 累積的人潮就多了 倒因為果 11/03 02:52
3F：推 HOLAHOJIAN: 笑死。人手不足加強訓練而不是多找人 11/03 04:13
4F：→ sam613: 最需要訓練的是高層的腦子 11/03 04:22
5F：噓 a27588679: 登入5000多次新聞這樣貼 11/03 05:22
6F：噓 moebear: 加強訓練不加強人力 每次都櫃台等超她媽久 11/03 05:40
7F：推 Omight: 罐頭式回覆 11/03 06:53
8F：噓 im31519: 就已經人力不足一人當三人用了還要訓練什麼?當四人用嗎? 11/03 07:21
9F：噓 hoyumi: 我說新聞連結呢？ 11/03 07:48
10F：噓 hedgehogs: 加強訓練，速度練成閃電俠就不會讓客人等了 11/03 07:53
11F：推 yasionl: 加強內部訓練=一個人當十個人用 11/03 07:54
12F：→ hedgehogs: 你不是第一次貼新聞欸 11/03 07:54
14F：推 hdotistyle: 加強訓練而不是增加人力 這很資方 11/03 09:53
15F：→ w2776803: 不去消費就可以減少人潮了 11/03 09:59
16F：→ ez910115: 上ptt寫新聞 11/03 10:09
17F：→ kjes924308: 超爛 11/03 11:23
18F：→ Dwccc: 肯德基沒有店員點餐真的誇張，我家這裡有兩間肯德基，有一 11/03 11:24
19F：→ Dwccc: 家等櫃檯都等超久，沒店員。SOP真的有問題，應該先點餐，再 11/03 11:24
20F：→ Dwccc: 去備餐才對吧 11/03 11:24
21F：推 hao94: 資方不意外阿 11/03 11:37
22F：推 GaoAKCE: 砍人力砍成這樣，訓練再怎麼加強也沒用啊，耐性都被磨光 11/03 11:38
23F：→ GaoAKCE: 了，人力不足忙不來就是忙不來，根本沒用 11/03 11:39
24F：噓 max60209: 是要訓練成超級賽亞人喔~肯德基真的很扯沒下限 11/03 12:07
25F：推 MintTW: 繼續去消費的人 11/03 12:12
26F：→ MintTW: 都推了一把 11/03 12:12
27F：→ MintTW: 讓員工過得很慘 11/03 12:12
28F：推 incautious: 抵制消費 11/03 12:18
29F：推 reaturn: 不點餐就不算出餐延遲 11/03 12:43
30F：→ prkfcpr: 肯德基人力真的很有事 11/03 12:55
31F：推 zukidelko: K的人力跟M比起來是明顯差超多 11/03 13:07
32F：推 rhycloud: 點餐出餐速度確實比不上麥當勞，連垃圾筒都常滿出來沒人 11/03 13:17
33F：→ rhycloud: 清 11/03 13:17
34F：噓 JOKO58802218: 加強訓練一人當十人用喔 11/03 13:35
35F：→ peter861248: 台企果真可憐Costdown到爆 11/03 13:38
36F：→ peter861248: 旗下的Pizza店也有一模一樣的狀況 11/03 13:38
37F：→ Sessyoin: 持續加強內部訓練 XDDDDDDDDDD 11/03 13:47
38F：推 jin956: 高層應該自己下去當實習店員體演一下 11/03 14:20
39F：推 girafa: 無法理解為什麼去吃肯德基？明明麥炸雞好吃很多 排隊也不 11/03 14:21
40F：→ girafa: 用等那麼久 11/03 14:21
41F：推 zukidelko: 我是只買紙包雞或蛋塔 默默消失的莎莎霸王卷也很好吃 11/03 14:28
42F：→ m2488663: 我家附近K常常有現炸的 所以還是選K 不愛M的冷凍預炸雞 11/03 14:31
43F：推 blademaster: 加強三小訓練 11/03 14:53
44F：噓 fraser0136: 台北縣人的氣魄 11/03 15:00
45F：推 SSSONIC: 反正消費者也不會挺 還不是照樣消費 11/03 15:15
46F：→ kevin11951: 這家常去，尖峰時段櫃檯都沒人顧櫃檯，不用快取或點 11/03 15:36
47F：→ kevin11951: 餐機的話站半小時以上都未必有人來 11/03 15:36
48F：推 wpd: 中午時段 120個漢堡有很多???????????????????? 11/03 15:51
49F：→ foxey: 出餐不及的解法是砍人砍時數.... 11/03 15:59
51F：推 KG2008: 對熱門店120個漢堡沒很多啊 但你要給足夠的人力吧 11/03 16:28
52F：推 a123454698: 今天開始不去k了 11/03 17:06
53F：推 DustinFu: 沒有很多但是如果是1對1或是1對2那種慘狀保證你笑不出來 11/03 17:20
54F：→ DustinFu: 一個人就只有兩隻手但是要同時應付出餐點餐備餐那很地獄 11/03 17:21
55F：→ DustinFu: 為了維持獲利跟虛無的口號只好一直壓縮人力工時 11/03 17:22
56F：→ DustinFu: 然後消費者最直接的體驗就是餐點內容縮水跟服務品質下降 11/03 17:23
57F：→ DustinFu: 有去消費過的都應該多少體驗過 11/03 17:23
58F：推 Eoamberf: 其實已經很久沒去了, 今天開始也不去了, 之前也是去買蛋 11/03 17:47
59F：→ Eoamberf: 塔... 11/03 17:47
60F：→ CTQ8523: 有些肯德基真的不知道出甚麼問題 11/03 18:14
61F：→ setterwu: 遇摩斯進去店到拿餐花了40分鐘 店員就只有三個人 11/03 18:52
62F：→ setterwu: 肯德基也遇過等很久 店員那時也是少 11/03 18:53
63F：→ s832015825: 我們會加強訓練到一個人當十個人用 11/03 18:53
64F：→ setterwu: 麥當勞倒是沒遇過店員少，只有遇到客人很多大廳滿等很久 11/03 18:54
65F：→ kidlee: 肯德基雷的店很多，除了SOP很怪之外，還有炸雞放保 11/03 19:27
66F：→ kidlee: 溫箱我也是不理解... 11/03 19:27
67F：噓 PizzaKK: 訓練不足，各分店每班再減一人力 11/03 20:09
68F：→ Roystu: 2023了還這麼多人吃肯德基 11/03 22:14
69F：推 mons0330: 完全沒有要面對問題的意思 笑死 11/03 22:18
70F：→ mons0330: 皮諾可以動手了吧 11/03 22:18
71F：→ mons0330: 乾脆關掉點餐櫃檯 11/03 22:18
72F：→ mons0330: 以後只開放App點餐 11/03 22:18
73F：噓 jgfu: 肯德基人力不夠，SOP也比不上麥當勞 11/04 00:41
74F：推 zhtw: 肯德基整個流程都被麥當勞屌打 人力不足每次都看店員不知道 11/04 02:58
75F：→ zhtw: 在忙什麼 跟小蜜蜂一樣 11/04 02:58
76F：噓 yashiro: 加強你娘的訓練，先檢討流程再講好嗎 11/04 11:04
77F：→ yashiro: 還有沒站過櫃台的沒有資格訂KPI去釘人 11/04 11:05
78F：噓 yashiro: 想釘第一線的員工，先看看自己站在那裏會不會比他強 11/04 11:06
79F：噓 PTTOnline: 蔡英文德政啊!一直漲基本薪資結果物價齊漲,台灣企業為 11/04 11:58
80F：→ PTTOnline: 了求生存只能縮減人力 還不是這些綠民選的 11/04 11:59
81F：推 auva: 該請總公司的嘴砲階層來現場示範一下怎麼一人當三人用 11/04 14:33
82F：推 ftank183: 我去肯德基一定會提早一個多小時先線上訂 而且避開尖峰 11/04 15:33
83F：→ ftank183: 時間 遇過太多次點餐等超久-_- 11/04 15:33
84F：推 qaz223gy: 加人力就可以解決的事絕對不加人力 11/04 17:03
85F：推 chinaeatshit: 看這問題就是店長沒能力處理一家店的問題不是嗎? 11/05 01:05
86F：噓 vwpassat: Viki、NS-5 才是完美解決之道！ 11/05 02:00
87F：推 fhscyt: 持續加強內部訓練哈哈哈哈 11/05 02:03
88F：→ ab200786: 無限期支持高層下來自己體驗，另外那個柵欄...... 11/05 04:32
89F：→ ph777: 都人肉到是三峽店了啦 11/05 09:22
90F：推 MikiChen0819: 這就是為何找工作時不要以為找低階的就會比較輕鬆 11/05 10:28
91F：推 Banrin: 加強內部訓練… 11/05 14:52
92F：→ Banrin: 肯德基該改的限制人力吧 11/05 14:52
93F：→ Banrin: 還有點餐機會關閉不能用一些優惠券的問題 11/05 14:52
94F：→ Banrin: 之前就很好奇問為什麼櫃檯永遠只能一個人，麥當勞明明看 11/05 14:53
95F：→ Banrin: 忙不過來會有兩個人來幫忙，肯德基永遠規定櫃檯只能一人 11/05 14:53
96F：→ Banrin: 真的很低能 11/05 14:53
97F：推 cangning: 只是制式回答複製貼上而已，真實意思：不會加人也不會 11/05 15:17
98F：→ cangning: 改善，謝謝 11/05 15:17
99F：推 suba1121: 外送平台做活動...直接關掉外送平台阿 上面的罵就給他罵 11/05 16:47
100F：→ suba1121: 現場都做不來了 沒人力就是關平台 預定快取取餐時間延長 11/05 16:48
101F：推 hieigo: 北大上次是M這次是K 北大好棒棒 11/05 19:50
102F：推 JamesHunt: 不是啊，KFC出餐速度被譙多少年去了？ 11/05 21:02
103F：→ JamesHunt: 至今還沒倒證明根www本www沒www問www題www 11/05 21:02
104F：→ JamesHunt: 越罵越證明口嫌體直的鐵粉有多支持 11/05 21:09
105F：推 s860382: 每次去肯德基真的都要等超久 而且不管哪一間都是= = 11/06 10:50
106F：→ may8010: 點了一百人沒人做餐就算點了也沒用 哪間都一樣 11/06 14:00
107F：推 uf1276: 就是不想多花錢請人 又要做這麼多服務 11/06 15:25
108F：→ uf1276: 而且老實說不吃蛋塔 現在很多炸雞店都比KFC好吃太多太多 11/06 15:25
109F：推 smallq: 我比較訝異的是有人可以在櫃檯等30分鐘? 11/06 19:37
110F：→ smallq: 是有啥超值的活動嗎 竟然可以等了又等就為了吃肯德基? 11/06 19:37
111F：推 iPhoneX: 原PO是說等到不餓了 改做社會實驗看到底多久可以領到餐 11/06 21:15
112F：推 Vram: 不想加人，那就減少品項啊，只賣蛋塔現在人力就夠用了 11/06 23:40
113F：→ petesegex: 沒人可以訓練了 11/08 01:14
114F：推 cuteneo: 什麼時候才會有長進 11/08 22:40
115F：推 kidd135: 直接想到海綿寶寶裡面的蟹老闆 11/17 01:59