作者kobe8bryant (kobe)
看板fastfood
標題[討論] 現在食物都甜+鹹混在一起
時間Fri Sep 22 20:12:41 2023
今天吃kfc新出的特餐 甜的醬我很愛 但鹹的照燒醬我不喜歡
幾個月前麥當勞也是甜+鹹的醬混在一起 忘了是哪個新出的餐點
像我只愛吃甜的人 感覺口感都被破壞了
去巷口的炸雞排 也是一面甜醬 一面鹹醬
請問現代人都愛吃這種？還是廠商為了討好2種群眾才設計出來的產品
我記得很早以前是不會混在一起賣的
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1F：→ buzz1067: 甜鹹最棒 漢堡王草莓華堡是我吃過前幾名漢堡王漢堡 09/22 20:14
2F：→ buzz1067: 麵屋一燈沾麵以前也有鹹甜層次感 現在改版後沒了 09/22 20:15
3F：→ buzz1067: 整個不好吃 09/22 20:15
4F：推 king50128: 讓我愛上甜鹹組合的，是早餐店的花生培根牛肉堡，當時 09/22 20:18
5F：→ king50128: 吃下去覺得驚為天人怎那麼搭 09/22 20:18
6F：→ hoyumi: 不喜歡就不要點就好啊 09/22 20:50
7F：推 a60525025: 草莓肉鬆吐司表示： 09/22 20:51
8F：→ jay0215: 不是現代人都愛吃這種，是你故意挑毛病專門找這種地來說 09/22 20:57
9F：推 LtoM722: 台灣人的口味不都這樣 09/22 20:58
10F：→ a27588679: 很久以前就這樣了 不是只有現在 09/22 21:07
11F：推 ilikeroc: 唯一能接受的就是花生醬系的 超讚 09/22 21:50
12F：推 PLEASE974853: 蛋黃酥、滷肉綠豆椪 50年前台灣人就這樣吃啦 09/22 22:03
13F：推 t7101271328: 台南人表示愉悅 09/22 22:14
14F：→ zeroiori: 爆米花也有甜鹹混的 09/22 23:04
15F：推 firetim: 甜鹹不是問題，比例及搭配的材料選錯才會變問題 09/22 23:17
16F：推 matonw: 從第一次買戲院爆米花開始,都請他們混合甜鹹的 09/22 23:21
17F：→ matonw: 然後自己想辦法搖均勻 09/22 23:21
18F：→ matonw: 還要注文鹹的放上面,以免吃到最下面太鹹了 09/22 23:22
19F：→ matonw: 後來看過介紹分子食物的影片,還特別說明甜鹹混搭 09/22 23:25
20F：→ matonw: 這樣的食物為何更美味 09/22 23:25
21F：→ matonw: 抱歉,上面打錯,應該是分子料理才對 09/22 23:27
22F：→ medama: 照燒醬是甜的吧 09/22 23:45
23F：→ robrob99: 老早就有了 醬油膏不就是 09/23 00:16
24F：→ laugh8562: 現代人? 你吃過糖醋排骨嗎 09/23 00:16
25F：→ bluecat5566: 蛋黃酥：．．．．．． 09/23 00:33
26F：→ SCLPAL: 可麗餅漢堡我最希望改的是炸雞可不可以不要辣 09/23 00:34
27F：→ hoyumi: 可樂餅啦 可麗餅漢堡有點特別 09/23 00:35
28F：噓 Alano: 你吃過更多甜鹹混和的食物只是你不知道而已... 09/23 01:01
29F：→ Alano: 如果不知道可以回家問你的媽媽 09/23 01:01
30F：→ batis: 推樓上 09/23 03:10
31F：推 ggyyhippo: 你北部人齁 南部一直都很多吧 肉燥飯都甜鹹的 09/23 03:13
32F：推 chanifa: 萬巒豬腳也是甜甜的 09/23 05:36
33F：→ ck574b027: 鳳梨蝦球：first time? 09/23 07:05
34F：推 KG2008: 你可以試試做菜不加糖 保證超死鹹 大部分的菜都會加糖 只 09/23 07:09
35F：→ KG2008: 是依口味加多加少而已 09/23 07:09
36F：→ VL1003: 隨便去找食譜，你覺很重口味的東西，八成都有加糖或其他甜 09/23 09:41
37F：→ VL1003: 的東西，不然味道就是死鹹，根本入不了口。 09/23 09:41
38F：→ VL1003: 而且照燒醬有味琳、糖、清酒，是很偏甜的調味了... 09/23 09:44
39F：推 kent00216: 花生醬的甜鹹組合一直是漢堡經典口味啊！ 09/23 09:54
40F：→ kent00216: 漢堡王的草莓堡真的意外好吃 09/23 09:56
41F：推 chandlerchen: 配合多數YTer評論時只會講 鹹甜鹹甜 09/23 09:57
42F：推 a96316: 北部人看世界 09/23 10:51
43F：推 qaz79191: 台人口味就是會這樣 不會死鹹 09/23 10:56
44F：噓 a60525025: 烤鴨 三杯雞 糖醋系列菜餚 牛肉麵等都加糖 誰跟你現代 09/23 11:07
45F：→ a60525025: 料理 09/23 11:07
46F：→ ivoor: 現在就要出些新口味阿 09/23 12:47
47F：→ aoisakurai: 我愛甜鹹～其實味道可以調和啦 覺得怪可能是店家功力 09/23 13:42
48F：→ aoisakurai: 問題 09/23 13:42
49F：噓 YYYuMan: 多出去走走看看 不要只會吃速食 09/23 14:38
50F：→ yvonneeeee: 臺南人表示： （反串勿戰 09/23 15:15
51F：→ yvonneeeee: 也覺得不是現在才這樣，畢竟每個人口味都不一樣 09/23 15:16
52F：推 jior: 我覺得你只是比較愛吃甜而已，不然你說的甜的醬都沒有鹹嗎 09/23 15:57
53F：→ jior: ，應該也是甜鹹混合吧？ 09/23 15:57
54F：→ mono1023: 是沒梗 麥當勞只會換醬排列組合 09/23 16:34
55F：→ SirotanSeaI: 牛肉配花生醬超讚欸 很愛漢堡王的花生安格斯跟之前出 09/23 16:36
56F：→ SirotanSeaI: 的花生重磅 09/23 16:36
57F：推 REDROSES: 墨西哥巧克力烤雞超好吃 09/23 20:59
58F：推 puzzletoy: 早期就有了吧 像彰化肉丸的醬也是甜甜鹹鹹 09/23 21:16
59F：推 C4F6: 滷味也都是，可樂加醬油 09/24 01:31
60F：推 aaron68032: 基本上台灣的食物都會帶點甜味 南北差別只是甜味多寡 09/24 04:00
61F：→ aaron68032: 罷了 09/24 04:00
62F：推 raider01: 純鹹的東西通常只會死鹹，一般都會帶點甜味啦 09/24 09:00
63F：→ raider01: 少許的甜味能夠帶出更好的鹹味 09/24 09:00
64F：→ davy50707: 甜跟鹹往往都是一起搭配的 行之有年 09/24 11:52
65F：→ ctcofe: 有原po這樣想法的人不少，覺得甜點就該只有甜，也缺乏對 09/24 13:15
66F：→ ctcofe: 甜度的區分，鹹甜、酸甜、甜辣、苦甜等等都只會統稱甜 09/24 13:15
67F：→ ctcofe: 對於食物的看法很狹隘，應該極少接觸烹飪或烘焙 09/24 13:15
68F：推 hedgehogs: 也不是所有鹹甜搭都會好吃啦...像油條剉冰我就不行> < 09/24 13:34
69F：推 ananbig: 甜的花枝羹我也不行 09/24 16:05
70F：→ KBTIT: 追求甜鹹是人類的本能XD 你舉的照燒也是日本的甜鹹風味 09/25 00:46
71F：→ li72716: 像西瓜要沾點鹽一樣（？ 09/25 02:39
72F：推 EricTao: 真的 跟我一個同學一樣 沒下過廚 幸福的小孩 09/25 17:28
73F：→ ryan0222: 一堆人把適度甜鹹調味,跟絕對甜鹹混合,扯在一起雞同鴨 09/25 18:07
74F：→ ryan0222: 講 09/25 18:07
75F：→ ryan0222: 適度甜鹹調味,對多數人而言是討喜的。但某些絕對甜鹹『 09/25 18:10
76F：→ ryan0222: XX尬XX』硬要來個fusion,並不是大家都會買單 09/25 18:10
77F：推 KBTIT: 問題雞排甜+鹹醬已經很普遍了啊 但原PO還是舉了這個例子 我 09/25 19:53
78F：→ KBTIT: 不認為底下推文有誤解什麼 09/25 19:53
79F：→ ctcofe: 樓樓上才是搞反了，原po所舉的例子全都是適度甜鹹調味， 09/25 20:19
80F：→ ctcofe: 原po自言“像我只愛吃甜的人 感覺口感都被破壞了”這才是 09/25 20:19
81F：→ ctcofe: 絕對甜鹹，因為他只接受甜不接受甜鹹，推文才會反駁料理 09/25 20:19
82F：→ ctcofe: 本來就不只有甜 09/25 20:19
83F：推 LaLawaBQ: 我也只喜歡單一口味 09/27 22:22