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我不知道要怎樣說 應該是這樣說 現在很多麥都有歡樂送 但我家附近有很多鄰居說 巷口的XXX最近很難訂 很難遇到麥當勞的人送來我家訂5次只有1 2次是麥當勞的人 很多時候都要選 熊貓 或是吳伯毅 到底是怎麼樣 會選擇關外送 撇開外送人力的問題 ----- Sent from JPTT on my iPhone --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.22.145 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1694929076.A.9EA.html
1F:→ loadingN: 在商言商啊 你幹嘛先撇開外送人力的問題... 09/17 13:39
不是啦 我指的是 外送人力招不招滿的問題
2F:噓 raistlin349: 我們看起來像麥當勞客服嗎? 09/17 13:44
※ 編輯: a129434689 (111.71.22.145 臺灣), 09/17/2023 13:50:15
3F:→ buzz1067: 那就是它們覺得外送平台方便吧 09/17 14:51
4F:→ medama: 就是人力問題啊 09/17 15:26
5F:推 snxk: 1.自顧的人力成本比較高啊,有勞健保那些的。2.不是歡樂送 09/17 15:30
6F:→ snxk: 不接,是搶不到單,現在歡樂送的外送員也是拿一隻手機,在 09/17 15:30
7F:→ snxk: 那邊排隊等搶(派)單,但如果同時進了三單,歡樂送人可能只 09/17 15:30
8F:→ snxk: 會拿到一單,另外兩單就派給外送平台的,對!麥當勞就是很 09/17 15:30
9F:→ snxk: 機車,很多時侯自家的歡樂送也不能疊單(同時配送兩位顧客以 09/17 15:30
10F:→ snxk: 上的訂單),所以有時候餐廳會故意不按接受訂單(歡樂送狀態 09/17 15:30
11F:→ snxk: :餐點準備中),這樣就可以控制系統尋找外送員的時機點,因 09/17 15:30
12F:→ snxk: 為要按接受訂單,系統才會開始尋找外送員,如果自家歡樂送人 09/17 15:30
13F:→ snxk: 員空著,有時會優先派給歡樂送的;所以你才會看到歡樂送預定 09/17 15:30
14F:→ snxk: 外送時間至少30分鐘起,讓餐廳有更多的時間作業,外送平台卻 09/17 15:30
15F:→ snxk: 只要十分鐘起,當然各餐廳接單時間的KPI就是內部問題了。 09/17 15:30
16F:→ a27588679: 遇過氣候因素停止外送一個月的 09/17 15:32
台灣有下雪嗎?淹水也還好啊
17F:→ a27588679: 不知道是什麼氣候這麼嚴苛 09/17 15:33
※ 編輯: a129434689 (111.71.22.145 臺灣), 09/17/2023 16:18:28
18F:→ iMElLoN: 想問下,不同服務商送來對消費者有差嗎?費用會不一樣? 09/17 16:19
19F:→ tank1998: 現在餐飲業就是缺人,還要拋開人力問題那要討論什麼? 09/17 16:44
20F:噓 alien818: 撇開人力討論個毛XDD 09/17 17:09
21F:推 snxk: 不同平台外送員送 對消費者來說沒差 反正外送費39元都得付 09/17 17:45
22F:→ snxk: 好處是透過歡樂送訂餐 可以在備註的地方要求客製(需加價 09/17 17:45
23F:→ snxk: 的服務/品項除外) 09/17 17:45
24F:推 a151091: 歡樂送和其他平台差別就是可以當場處理客訴或其他問題 09/17 18:16
25F:噓 MaxMillian: 外送也與人力有關,撇開? 09/17 19:24
26F:→ li72716: 不想賺 09/17 19:41
27F:噓 fraser0136: 幸福的孩子,沒有工作過的天真發言 09/17 22:02
28F:→ VL1003: 就是人力阿,撇開就不用談了。 09/18 09:37
29F:→ VL1003: 而且自養外送員,的隱藏成本其實很高,你不能預設外送員都 09/18 09:38
30F:→ VL1003: 不會有工商的狀況,保險不用說,真的車禍光處理也很麻煩。 09/18 09:38
31F:→ VL1003: 工傷* 09/18 09:38
32F:→ VL1003: 而且有些店的外送量也不大,可能一小時只有幾單,你招得多 09/18 09:39
33F:→ VL1003: 就是叫外送員在店內幫忙,但店內排的人不可能先把外送員估 09/18 09:39
34F:→ VL1003: 進去當人力,理論上能幫的也有限,真的估進去又要有外送員 09/18 09:40
35F:→ VL1003: 會一個外送單就被拉走的問題,相對的外包給外送平台就少很 09/18 09:40
36F:→ VL1003: 多事情,所以只有外送量很大的店有本錢招一堆外送員進來。 09/18 09:41
37F:→ VL1003: 不過我做的時候,那時候外送平台還沒起來,沒遇到五樓說的 09/18 09:44
38F:→ VL1003: 狀況就是,當時如果下雨或人不夠,爆單照樣疊單,最多會疊 09/18 09:45
39F:→ VL1003: 到三單,然後通常第三單都準備會被罵。 09/18 09:45
40F:推 garcia: 連三次用歡樂送都是熊貓來 麥記還有外送員嗎? 09/18 21:36
41F:→ Dwccc: 外送平台送來的餐,有時候都爛爛的 09/24 17:52
42F:→ Dwccc: 尤其漢堡王 09/24 17:52







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