作者st883540 (DoubleGreen)
看板fastfood
標題[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的
時間Thu Jun 15 19:22:14 2023
麥的BLT安格斯牛也出了好一段時間了
最近點了新的帕馬森安格斯牛肉堡來吃
肉片咬起來還是一樣偏乾沒什麼味道
https://i.imgur.com/2fRfwyt.jpg
就覺得吃起來跟大麥克的肉差不多但價格貴不少有點不划算
反觀漢堡王的安格斯牛就很明顯比較多汁好吃很多
https://i.imgur.com/DFRsdWs.jpg
很好奇一樣是主打著安格斯牛但肉排怎麼會差這麼多？
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1F：推 KomachiO: 煎的跟烤的差別？ 06/15 19:27
2F：推 Ahhhhaaaa: 麥當勞的安格斯牛肉餅是碁富的 06/15 19:32
3F：→ Ahhhhaaaa: 然後漢堡王的安格斯肉餅 產地寫是澳洲 品牌寫是BK 06/15 19:32
4F：→ Ahhhhaaaa: 不知道BK是哪一家 06/15 19:33
5F：→ jior: 我覺得是厚度問題 06/15 19:44
7F：推 babyminu: 厚度差異吧 麥把成本都挪去綠綠的生菜了 06/15 19:48
8F：推 ARCHER2234: 大麥克也乾阿，只有以前的雙層四盎司夠濕潤，我把薯 06/15 19:50
9F：→ ARCHER2234: 條一起夾進去都不會乾 06/15 19:50
10F：→ yyc1217: 通常是肥肉加太少 06/15 20:05
11F：推 wennia: BLT吃起來真的很像比較貴的大麥克 06/15 20:23
12F：推 Innofance: 原料本身跟煎的時間都有關囉 06/15 22:32
13F：推 Jieger: 肉片薄煎起來就比較容易乾 06/15 23:20
14F：推 bg102096: 安格斯牛漢堡王贏不少 06/15 23:25
15F：→ bnn: 絞肉排有肥瘦肉比例 通常就是拿不值錢的脂肪絞進去就會噴汁 06/15 23:30
16F：推 cka: 但麥的肉排都超瘦啊 06/15 23:55
17F：→ cka: 反而覺得好奇脂肪便宜怎麼不絞進去 06/15 23:55
18F：推 shin30: 盤子才吃..換個名字貴超多 06/16 00:04
19F：推 Solosea: 漢堡王都勸你別吃牛肉乾了 06/16 00:16
20F：推 fcz973: Costco賣的跟麥當勞很像(應該說一模一樣)的牛/豬漢堡排， 06/16 00:58
21F：→ fcz973: 煎過就知道有夠油，很多油卻乾就是料理過程的問題 06/16 00:58
22F：→ lise1017: 智商稅阿 呵呵 06/16 01:38
23F：→ fraser0136: 不是現煎的，放久就會乾 06/16 01:49
24F：→ timmy367: 我是前員工 剛煎起來一定不會乾 麥當勞不是現點現做 會 06/16 01:50
25F：→ timmy367: 先煎個幾片放著備用 安格斯比較少人點的話 放久就會乾掉 06/16 01:50
26F：→ cityman9999: 說要現煎可以等 06/16 02:32
27F：推 anny2655: 如果願意等可以要求現煎，絕對不會乾 06/16 07:44
28F：推 Scathach: 跟他說要現煎就不會乾了 06/16 08:14
29F：推 dreamersin: 他們都大量煎好放保溫箱吧，yt影片看麥的包漢堡過程 06/16 09:33
30F：→ dreamersin: 都直接從保溫箱夾肉出來，沒看過現煎的 06/16 09:33
31F：推 balanokia: 所以可以要求現煎? 06/16 10:11
32F：→ mnxzq: 可以要求現煎阿 連麵包都可以現烤xd 06/16 10:21
33F：推 Scathach: 不只牛肉可以現煎 炸物也都可以要求現炸啊 06/16 10:36
34F：推 mosuta23179: 我之前要求肉片去鹽就是現煎的 06/16 11:00
35F：→ mosuta23179: 確實比保溫肉乾好非常多 06/16 11:00
36F：噓 Sfortunate: 要捧漢堡王的文價錢都不打，心噓嗎？ 06/16 13:44
37F：噓 Sfortunate: 麥當勞要吃安格斯牛就是要說現煎，可見你不懂 06/16 13:46
38F：推 wmke: 討論口味竟然還要打價錢 又不是跟高級牛排比 06/16 13:49
39F：推 jay710419: 肉現煎就是要等 不要一直催 06/16 14:04
40F：噓 Sfortunate: 哇塞不用打價錢，這麼硬拗 06/16 14:07
41F：→ Sfortunate: 一樣都是牛，部位價格也差很多不是 06/16 14:07
42F：推 KomachiO: 樓上好悲憤喔QQ 06/16 14:26
43F：→ kikujiro: 不是谷飼和圓切 06/16 14:35
44F：推 joemovie: 你是不是想應徵漢堡王小編？ 06/16 16:01
45F：→ jior: 比價格也沒贏啊，漢堡王都常駐優惠卷了 06/16 16:19
46F：→ jior: 更何況漢堡王連華堡那種肉比較薄的不用說現煎都比麥當勞牛 06/16 16:21
47F：→ jior: 肉乾好多了 06/16 16:21
48F：推 jay710419: 漢堡王：火烤就是美味 電煎爐是邪教 06/16 17:04
49F：推 sdyy: 漢堡王真的超乾 06/16 17:07
50F：→ rbear: 漢堡王的就是濕潤，麥噹噹完全比不上 06/16 17:51
51F：推 Smallsh: 雖然賣的牛很乾 但雙吉65還是好吃 06/16 18:13
52F：→ Smallsh: 麥* 06/16 18:13
53F：推 coeXist: 漢堡王安格斯超棒 我的愛 06/16 19:33
54F：推 garcia: 也是有肉乾愛好者 不要這樣 06/16 21:09
55F：推 elin717: 麥BLT套餐價179~189，BK安格斯190 兩個就同一級距的東西 06/16 22:26
56F：→ elin717: 不用特別標價吧 06/16 22:26
57F：→ AquaSKY: 可能不是現煎的 保溫放久就會越來越乾 06/16 23:09
58F：推 kickflip: 漢堡王現在CP值比台麥好很多 06/16 23:25
59F：推 sjps30607: 要吃安格斯就是漢堡王 06/17 00:12
60F：推 taebo: 我點都漢堡王特製三層 非常多汁 很久沒吃麥了 06/17 01:18
61F：推 mydear3310: 安格斯保溫放超過10分鐘就會乾乾的 想吃現做可以特製 06/17 08:27
62F：推 tommy0472: 漢堡王屌打 06/17 10:58
63F：推 una283: 因為麥的煎台是上下夾煎的 06/17 10:59
64F：推 Nupem: 好久沒吃麥了 06/17 15:16
65F：→ jiunmoon: M 上次要求蘋果派現炸都嘛說架上都現炸的來唬弄我 06/17 16:53
66F：→ jiunmoon: 吃下去根本就溫冷的....= = 06/17 16:53
67F：→ osakajapan: 麥克雞塊有換過嗎？現在超難吃，是怎麼回事？ 06/17 22:20
68F：→ fredfang65: 既然提到價錢, 漢堡王的安格斯已經長期在「優惠券」 06/18 02:50
69F：→ fredfang65: 2個安格斯套餐(勁濃+厚切)=249 06/18 02:53
70F：→ fredfang65: 紅利兌換裏, 150點也有安格斯堡 06/18 02:55
73F：→ fredfang65: 優惠券跟紅利是會變動的, 僅參考 06/18 03:10
75F：→ fredfang65: 會員每月也有提供一些優惠券, 也是會變動 06/18 03:14
77F：推 Ron51320: 才在momo買10個大華堡套餐平均一個才110 06/18 14:44
78F：→ dan5120: 做的捨不得給醬阿== 少數吃過醬很多的 06/19 00:19
79F：推 lovepm860524: 餐盤紙上看到「為什麼麥當勞的牛肉那麼好吃？」 06/19 02:03
80F：→ lovepm860524: 都覺得匪夷所思 06/19 02:03
81F：推 airphone: 我台中這邊漢堡王都沒得來速 想外帶還要違停 笑死 06/20 15:39
82F：推 kenlin0105: 我吃個好吃的漢堡還需要提醒店家說要現煎喔== 06/21 12:16
83F：→ poz93: 麥用點餐機要怎麼要求現煎？ 直接櫃檯點餐嗎 06/21 18:08
84F：→ ken2nd: 麥的牛超乾 06/21 22:10
85F：推 Innofance: 拿去櫃檯結帳，要求特製現煎試試 06/24 19:40
86F：推 mono1023: 拉亞漢堡都比麥當勞強 06/24 21:48
87F：推 AlanLinKL: 漢堡王真的屌打 06/28 00:21