作者st883540 (DoubleGreen)
看板fastfood
标题[讨论] 为什麽麦的安格斯牛煎起来都乾乾的
时间Thu Jun 15 19:22:14 2023
麦的BLT安格斯牛也出了好一段时间了
最近点了新的帕马森安格斯牛肉堡来吃
肉片咬起来还是一样偏乾没什麽味道
https://i.imgur.com/2fRfwyt.jpg
就觉得吃起来跟大麦克的肉差不多但价格贵不少有点不划算
反观汉堡王的安格斯牛就很明显比较多汁好吃很多
https://i.imgur.com/DFRsdWs.jpg
很好奇一样是主打着安格斯牛但肉排怎麽会差这麽多？
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1F：推 KomachiO: 煎的跟烤的差别？ 06/15 19:27
2F：推 Ahhhhaaaa: 麦当劳的安格斯牛肉饼是碁富的 06/15 19:32
3F：→ Ahhhhaaaa: 然後汉堡王的安格斯肉饼 产地写是澳洲 品牌写是BK 06/15 19:32
4F：→ Ahhhhaaaa: 不知道BK是哪一家 06/15 19:33
5F：→ jior: 我觉得是厚度问题 06/15 19:44
7F：推 babyminu: 厚度差异吧 麦把成本都挪去绿绿的生菜了 06/15 19:48
8F：推 ARCHER2234: 大麦克也乾阿，只有以前的双层四盎司够湿润，我把薯 06/15 19:50
9F：→ ARCHER2234: 条一起夹进去都不会乾 06/15 19:50
10F：→ yyc1217: 通常是肥肉加太少 06/15 20:05
11F：推 wennia: BLT吃起来真的很像比较贵的大麦克 06/15 20:23
12F：推 Innofance: 原料本身跟煎的时间都有关罗 06/15 22:32
13F：推 Jieger: 肉片薄煎起来就比较容易乾 06/15 23:20
14F：推 bg102096: 安格斯牛汉堡王赢不少 06/15 23:25
15F：→ bnn: 绞肉排有肥瘦肉比例 通常就是拿不值钱的脂肪绞进去就会喷汁 06/15 23:30
16F：推 cka: 但麦的肉排都超瘦啊 06/15 23:55
17F：→ cka: 反而觉得好奇脂肪便宜怎麽不绞进去 06/15 23:55
18F：推 shin30: 盘子才吃..换个名字贵超多 06/16 00:04
19F：推 Solosea: 汉堡王都劝你别吃牛肉乾了 06/16 00:16
20F：推 fcz973: Costco卖的跟麦当劳很像(应该说一模一样)的牛/猪汉堡排， 06/16 00:58
21F：→ fcz973: 煎过就知道有够油，很多油却乾就是料理过程的问题 06/16 00:58
22F：→ lise1017: 智商税阿 呵呵 06/16 01:38
23F：→ fraser0136: 不是现煎的，放久就会乾 06/16 01:49
24F：→ timmy367: 我是前员工 刚煎起来一定不会乾 麦当劳不是现点现做 会 06/16 01:50
25F：→ timmy367: 先煎个几片放着备用 安格斯比较少人点的话 放久就会乾掉 06/16 01:50
26F：→ cityman9999: 说要现煎可以等 06/16 02:32
27F：推 anny2655: 如果愿意等可以要求现煎，绝对不会乾 06/16 07:44
28F：推 Scathach: 跟他说要现煎就不会乾了 06/16 08:14
29F：推 dreamersin: 他们都大量煎好放保温箱吧，yt影片看麦的包汉堡过程 06/16 09:33
30F：→ dreamersin: 都直接从保温箱夹肉出来，没看过现煎的 06/16 09:33
31F：推 balanokia: 所以可以要求现煎? 06/16 10:11
32F：→ mnxzq: 可以要求现煎阿 连面包都可以现烤xd 06/16 10:21
33F：推 Scathach: 不只牛肉可以现煎 炸物也都可以要求现炸啊 06/16 10:36
34F：推 mosuta23179: 我之前要求肉片去盐就是现煎的 06/16 11:00
35F：→ mosuta23179: 确实比保温肉乾好非常多 06/16 11:00
36F：嘘 Sfortunate: 要捧汉堡王的文价钱都不打，心嘘吗？ 06/16 13:44
37F：嘘 Sfortunate: 麦当劳要吃安格斯牛就是要说现煎，可见你不懂 06/16 13:46
38F：推 wmke: 讨论口味竟然还要打价钱 又不是跟高级牛排比 06/16 13:49
39F：推 jay710419: 肉现煎就是要等 不要一直催 06/16 14:04
40F：嘘 Sfortunate: 哇塞不用打价钱，这麽硬拗 06/16 14:07
41F：→ Sfortunate: 一样都是牛，部位价格也差很多不是 06/16 14:07
42F：推 KomachiO: 楼上好悲愤喔QQ 06/16 14:26
43F：→ kikujiro: 不是谷饲和圆切 06/16 14:35
44F：推 joemovie: 你是不是想应徵汉堡王小编？ 06/16 16:01
45F：→ jior: 比价格也没赢啊，汉堡王都常驻优惠卷了 06/16 16:19
46F：→ jior: 更何况汉堡王连华堡那种肉比较薄的不用说现煎都比麦当劳牛 06/16 16:21
47F：→ jior: 肉乾好多了 06/16 16:21
48F：推 jay710419: 汉堡王：火烤就是美味 电煎炉是邪教 06/16 17:04
49F：推 sdyy: 汉堡王真的超乾 06/16 17:07
50F：→ rbear: 汉堡王的就是湿润，麦当当完全比不上 06/16 17:51
51F：推 Smallsh: 虽然卖的牛很乾 但双吉65还是好吃 06/16 18:13
52F：→ Smallsh: 麦* 06/16 18:13
53F：推 coeXist: 汉堡王安格斯超棒 我的爱 06/16 19:33
54F：推 garcia: 也是有肉乾爱好者 不要这样 06/16 21:09
55F：推 elin717: 麦BLT套餐价179~189，BK安格斯190 两个就同一级距的东西 06/16 22:26
56F：→ elin717: 不用特别标价吧 06/16 22:26
57F：→ AquaSKY: 可能不是现煎的 保温放久就会越来越乾 06/16 23:09
58F：推 kickflip: 汉堡王现在CP值比台麦好很多 06/16 23:25
59F：推 sjps30607: 要吃安格斯就是汉堡王 06/17 00:12
60F：推 taebo: 我点都汉堡王特制三层 非常多汁 很久没吃麦了 06/17 01:18
61F：推 mydear3310: 安格斯保温放超过10分钟就会乾乾的 想吃现做可以特制 06/17 08:27
62F：推 tommy0472: 汉堡王屌打 06/17 10:58
63F：推 una283: 因为麦的煎台是上下夹煎的 06/17 10:59
64F：推 Nupem: 好久没吃麦了 06/17 15:16
65F：→ jiunmoon: M 上次要求苹果派现炸都嘛说架上都现炸的来唬弄我 06/17 16:53
66F：→ jiunmoon: 吃下去根本就温冷的....= = 06/17 16:53
67F：→ osakajapan: 麦克鸡块有换过吗？现在超难吃，是怎麽回事？ 06/17 22:20
68F：→ fredfang65: 既然提到价钱, 汉堡王的安格斯已经长期在「优惠券」 06/18 02:50
69F：→ fredfang65: 2个安格斯套餐(劲浓+厚切)=249 06/18 02:53
70F：→ fredfang65: 红利兑换里, 150点也有安格斯堡 06/18 02:55
73F：→ fredfang65: 优惠券跟红利是会变动的, 仅参考 06/18 03:10
75F：→ fredfang65: 会员每月也有提供一些优惠券, 也是会变动 06/18 03:14
77F：推 Ron51320: 才在momo买10个大华堡套餐平均一个才110 06/18 14:44
78F：→ dan5120: 做的舍不得给酱阿== 少数吃过酱很多的 06/19 00:19
79F：推 lovepm860524: 餐盘纸上看到「为什麽麦当劳的牛肉那麽好吃？」 06/19 02:03
80F：→ lovepm860524: 都觉得匪夷所思 06/19 02:03
81F：推 airphone: 我台中这边汉堡王都没得来速 想外带还要违停 笑死 06/20 15:39
82F：推 kenlin0105: 我吃个好吃的汉堡还需要提醒店家说要现煎喔== 06/21 12:16
83F：→ poz93: 麦用点餐机要怎麽要求现煎？ 直接柜台点餐吗 06/21 18:08
84F：→ ken2nd: 麦的牛超乾 06/21 22:10
85F：推 Innofance: 拿去柜台结帐，要求特制现煎试试 06/24 19:40
86F：推 mono1023: 拉亚汉堡都比麦当劳强 06/24 21:48
87F：推 AlanLinKL: 汉堡王真的屌打 06/28 00:21