作者kbt2720 (master)
看板fastfood
標題[問題] 大麥克洋蔥是炒過的？
時間Wed Feb 22 13:25:04 2023
如題
我常常買大麥克
這家店有時候洋蔥是炒過的，有時候是生的
昨天更怪，洋蔥裡面還有黑黑的東西
有人遇過這種情況嗎？
https://i.imgur.com/21etetM.jpg
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1F：推 a151091: 焦炭 02/22 13:32
3F：→ kbt2720: 那我以後不只要當場檢查有沒有漏給商品，還要把商品翻開 02/22 13:37
4F：→ kbt2720: 檢查了…. 02/22 13:37
5F：推 bigbowl: 最近大麥克怎麼一直出事... 02/22 13:51
6F：→ cityman9999: 欸，對!想說前天吃的洋蔥怎麼有醬色 02/22 13:57
7F：推 jdcbest: 以前是生的，近期改為炒的。 02/22 13:59
8F：推 kikujiro: 那是上一位的洋蔥，賺到了 02/22 14:27
10F：→ aalittle: 捧改版製程 02/22 14:32
12F：→ aalittle: 焦糖化or焦炭化 02/22 14:35
13F：→ Goog1e: 就新版的啊 你那邊還來得及 02/22 14:35
14F：→ aalittle: 只好增加客製選項,洋蔥不要煎（誤） 02/22 14:37
15F：推 meowgy: 炒過的比較甜 02/22 14:38
16F：→ iMElLoN: 最近還沒吃過，不過就速食而言，這樣不是比較拖嗎？ 02/22 14:42
17F：→ kbt2720: 那有人知道黑黑的是什麼嗎 02/22 14:43
18F：推 zooandsos: 炒過會比較甜吧 生的有點嗆 02/22 14:51
19F：推 xxdern: 以前是用脫水洋蔥現在有改生洋蔥了？ 02/22 14:52
20F：推 medama: 改版了 02/22 14:58
21F：推 ninjapan: 以前是組裝漢堡時才加生洋蔥 現在會把洋蔥跟肉餅一起煎 02/22 15:06
22F：推 jdcbest: 黑黑的是不是上一批的焦黑屑粑沒處理乾淨後接著做下一批? 02/22 15:08
23F：推 ggirls: 影片好甲 02/22 15:15
24F：推 wessy: 店員好可憐，居然還要炒洋蔥粒== 02/22 15:47
25F：→ PizzaKK: 那是黑芝麻啦 02/22 15:49
26F：推 cjy0321: 喜歡有炒過的 02/22 16:19
27F：→ topJR: 不敢相信…還我生洋蔥QQ 02/22 16:42
28F：→ aalittle: 看個人口味,也有人喜歡嗆一點,熱過就變甜了 02/22 16:50
29F：推 batis: 炒過應該比較好吃吧 02/22 17:17
30F：→ KBTIT: 麥當勞只給那一咪咪洋蔥是有差嗎= = 我是吃不出來啦 02/22 17:21
31F：推 wi22900: 會不會洋蔥量跟之前一樣，但因為炒過縮水？ 02/22 17:42
32F：推 heber: 這種灑法 02/22 18:01
33F：推 monkeye04: 難怪上次說優化…就是指這個嗎 02/22 18:13
34F：推 a151091: 用湯勺撈上去洋蔥量還比較穩定 02/22 18:15
35F：推 Ron51320: 阿也可以用蒸的啊 02/22 18:25
36F：→ jay0215: 讓客人知道能吃到那麼費工繁多精準細節的大麥克有多幸福! 02/22 18:36
37F：推 nekobaby: 炒洋蔥要跟肉片範圍一樣大才有意義 通常是用洋蔥絲 這幾 02/22 18:49
38F：→ nekobaby: 顆是吃得出來嗎 還我生洋蔥 02/22 18:49
39F：→ jior: 我比較喜歡生的 02/22 19:22
40F：噓 riap0526: 還我生洋蔥 生洋蔥才好吃…. 02/22 19:41
41F：推 sbtiagr: 生洋蔥太嗆 想試試看 02/22 19:47
42F：推 blueautumn: 繁雜的步驟 店員好可憐 02/22 19:49
43F：推 a151091: 用湯匙一杓一杓放或是定量劑直接打還比較好 02/22 19:52
44F：推 fiction4569: 要這樣應該片狀的比較好處理吧？ 顆粒還要炒真的在 02/22 20:13
45F：→ fiction4569: 搞店員... 02/22 20:13
46F：推 bargain: 黑成這樣 我還是去吃漢堡王的脆洋蔥牛肉堡好了XD 02/22 20:15
47F：推 ananbig: 只是煎肉的時候灑在上面一起保溫而已，沒有炒吧 02/22 20:25
48F：推 a151091: 漢堡王脆洋蔥牛肉堡兩顆89+脆雞堡40=129三個漢堡解決一餐 02/22 20:40
49F：推 marquelin: 這樣還能客制加洋蔥嗎 02/22 20:51
50F：→ a151091: 去洋蔥幾乎等於現煎 02/22 21:03
51F：→ aalittle: 可以客製加洋蔥,不過有沒有感就自己體會 02/22 21:43
52F：推 UD305: 生的才好吃 02/22 21:49
53F：推 PPPGGG: 是 可是沒比較好吃= = 02/22 21:54
54F：推 DaBian: 麵包也變不好吃:( 02/22 22:21
55F：→ longlydreami: 說真的比較喜歡以前的味道 02/22 22:44
56F：→ longlydreami: 洋蔥也比較喜歡吃生的 02/22 22:44
57F：推 inmee: 癌化 02/22 23:13
58F：推 dxx7514: 黑炭看起來好噁心 02/22 23:37
59F：推 orangeccc: 原本的洋蔥+1，麥當勞為什麼一直魔改正規品啊，那麼想 02/22 23:44
60F：→ orangeccc: 玩就發明新產品啊 02/22 23:44
61F：推 jdcbest: 結果不是炒的，而是隨著肉片順便加熱？ 02/23 00:00
62F：推 limpidfish: 雖然我喜歡吃炒洋蔥，但是之前買吉事漢堡，肉片邊邊上 02/23 01:19
63F：→ limpidfish: 只沾了四五粒洋蔥，有跟沒有一樣，還不如給我以前的 02/23 01:19
64F：→ limpidfish: 生洋蔥= = 02/23 01:19
65F：推 james111222: 雖然最痛恨生洋蔥，但我根本沒注意過原來大麥克有生 02/23 01:35
66F：→ james111222: 洋蔥XD 02/23 01:35
67F：→ kbt2720: 那個…我重點是黑黑的東西 02/23 09:46
68F：→ tinahuang19: 還沒吃到過有炒洋蔥的 02/23 10:13
69F：推 a444498: 鐵板上燒焦的殘渣 俗稱鼎屎 02/23 10:19
70F：→ ffxx: 我也愛生洋蔥 炒過口感味道都不太一樣 02/23 11:19
71F：推 ysy2003: 大麥克有生洋蔥? 不是漢堡/吉士才有嗎? 02/23 12:29
72F：→ ysy2003: 以前是板烤牛要炒洋蔥 02/23 12:30
73F：推 uzura0613: 今天吃到的是生洋蔥喔 02/23 14:16
74F：推 nigatsuki: 店員就夠忙了還要在那邊灑洋蔥，如果是圖上那種顆粒大 02/23 14:19
75F：→ nigatsuki: 小不是趕時間炒不出味道就是焦掉吧 02/23 14:20
76F：→ nigatsuki: 真以為自己雇的是廚師喔= = 02/23 14:20
77F：→ kbt2720: 一次炒一鍋放著還好吧…我重點是黑色物質 02/23 15:10
78F：推 neverbetrue: 好詭異 02/23 15:18
79F：推 fiction4569: 黑色物質看起來就是炒到焦掉或煎版上的焦渣，沒什麼 02/23 18:29
80F：→ fiction4569: 好猜的所以大家關注點反而在炒上w 02/23 18:29
81F：→ fiction4569: 這個sop應該是跟著肉一批一批炒才有味道，也才容易 02/23 18:32
82F：→ fiction4569: 搞出焦屑啊，忙的要死 02/23 18:32
83F：→ wouyei: 都大口吃 沒注意過 這樣的狀況 可以換一顆吧？ 02/23 18:59
84F：推 Chan91143: 台麥到底在搞啥… 02/24 20:06
85F：→ goodnu2: 生洋蔥才解膩。不懂為何要改 02/25 03:47
86F：→ keizeo: 有發現最近改版後有炒過 02/25 08:18
87F：→ BOARAY: 比較尬以煎的就不會那麼辣 02/25 10:54
88F：推 ardidi: 黑色的洋蔥算啥，我上次買裡面竟然還忘了給肉片 02/25 17:53
89F：→ stl833: "大友克洋”的弟弟“大麥克洋” 02/25 22:09
90F：→ mono1023: 黑色就鐵板渣阿沒吃過早餐店嗎zz 03/04 01:55