作者kbt2720 (master)
看板fastfood
标题[问题] 大麦克洋葱是炒过的？
时间Wed Feb 22 13:25:04 2023
如题
我常常买大麦克
这家店有时候洋葱是炒过的，有时候是生的
昨天更怪，洋葱里面还有黑黑的东西
有人遇过这种情况吗？
https://i.imgur.com/21etetM.jpg
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1F：推 a151091: 焦炭 02/22 13:32
3F：→ kbt2720: 那我以後不只要当场检查有没有漏给商品，还要把商品翻开 02/22 13:37
4F：→ kbt2720: 检查了…. 02/22 13:37
5F：推 bigbowl: 最近大麦克怎麽一直出事... 02/22 13:51
6F：→ cityman9999: 欸，对!想说前天吃的洋葱怎麽有酱色 02/22 13:57
7F：推 jdcbest: 以前是生的，近期改为炒的。 02/22 13:59
8F：推 kikujiro: 那是上一位的洋葱，赚到了 02/22 14:27
10F：→ aalittle: 捧改版制程 02/22 14:32
12F：→ aalittle: 焦糖化or焦炭化 02/22 14:35
13F：→ Goog1e: 就新版的啊 你那边还来得及 02/22 14:35
14F：→ aalittle: 只好增加客制选项,洋葱不要煎（误） 02/22 14:37
15F：推 meowgy: 炒过的比较甜 02/22 14:38
16F：→ iMElLoN: 最近还没吃过，不过就速食而言，这样不是比较拖吗？ 02/22 14:42
17F：→ kbt2720: 那有人知道黑黑的是什麽吗 02/22 14:43
18F：推 zooandsos: 炒过会比较甜吧 生的有点呛 02/22 14:51
19F：推 xxdern: 以前是用脱水洋葱现在有改生洋葱了？ 02/22 14:52
20F：推 medama: 改版了 02/22 14:58
21F：推 ninjapan: 以前是组装汉堡时才加生洋葱 现在会把洋葱跟肉饼一起煎 02/22 15:06
22F：推 jdcbest: 黑黑的是不是上一批的焦黑屑粑没处理乾净後接着做下一批? 02/22 15:08
23F：推 ggirls: 影片好甲 02/22 15:15
24F：推 wessy: 店员好可怜，居然还要炒洋葱粒== 02/22 15:47
25F：→ PizzaKK: 那是黑芝麻啦 02/22 15:49
26F：推 cjy0321: 喜欢有炒过的 02/22 16:19
27F：→ topJR: 不敢相信…还我生洋葱QQ 02/22 16:42
28F：→ aalittle: 看个人口味,也有人喜欢呛一点,热过就变甜了 02/22 16:50
29F：推 batis: 炒过应该比较好吃吧 02/22 17:17
30F：→ KBTIT: 麦当劳只给那一咪咪洋葱是有差吗= = 我是吃不出来啦 02/22 17:21
31F：推 wi22900: 会不会洋葱量跟之前一样，但因为炒过缩水？ 02/22 17:42
32F：推 heber: 这种洒法 02/22 18:01
33F：推 monkeye04: 难怪上次说优化…就是指这个吗 02/22 18:13
34F：推 a151091: 用汤勺捞上去洋葱量还比较稳定 02/22 18:15
35F：推 Ron51320: 阿也可以用蒸的啊 02/22 18:25
36F：→ jay0215: 让客人知道能吃到那麽费工繁多精准细节的大麦克有多幸福! 02/22 18:36
37F：推 nekobaby: 炒洋葱要跟肉片范围一样大才有意义 通常是用洋葱丝 这几 02/22 18:49
38F：→ nekobaby: 颗是吃得出来吗 还我生洋葱 02/22 18:49
39F：→ jior: 我比较喜欢生的 02/22 19:22
40F：嘘 riap0526: 还我生洋葱 生洋葱才好吃…. 02/22 19:41
41F：推 sbtiagr: 生洋葱太呛 想试试看 02/22 19:47
42F：推 blueautumn: 繁杂的步骤 店员好可怜 02/22 19:49
43F：推 a151091: 用汤匙一杓一杓放或是定量剂直接打还比较好 02/22 19:52
44F：推 fiction4569: 要这样应该片状的比较好处理吧？ 颗粒还要炒真的在 02/22 20:13
45F：→ fiction4569: 搞店员... 02/22 20:13
46F：推 bargain: 黑成这样 我还是去吃汉堡王的脆洋葱牛肉堡好了XD 02/22 20:15
47F：推 ananbig: 只是煎肉的时候洒在上面一起保温而已，没有炒吧 02/22 20:25
48F：推 a151091: 汉堡王脆洋葱牛肉堡两颗89+脆鸡堡40=129三个汉堡解决一餐 02/22 20:40
49F：推 marquelin: 这样还能客制加洋葱吗 02/22 20:51
50F：→ a151091: 去洋葱几乎等於现煎 02/22 21:03
51F：→ aalittle: 可以客制加洋葱,不过有没有感就自己体会 02/22 21:43
52F：推 UD305: 生的才好吃 02/22 21:49
53F：推 PPPGGG: 是 可是没比较好吃= = 02/22 21:54
54F：推 DaBian: 面包也变不好吃:( 02/22 22:21
55F：→ longlydreami: 说真的比较喜欢以前的味道 02/22 22:44
56F：→ longlydreami: 洋葱也比较喜欢吃生的 02/22 22:44
57F：推 inmee: 癌化 02/22 23:13
58F：推 dxx7514: 黑炭看起来好恶心 02/22 23:37
59F：推 orangeccc: 原本的洋葱+1，麦当劳为什麽一直魔改正规品啊，那麽想 02/22 23:44
60F：→ orangeccc: 玩就发明新产品啊 02/22 23:44
61F：推 jdcbest: 结果不是炒的，而是随着肉片顺便加热？ 02/23 00:00
62F：推 limpidfish: 虽然我喜欢吃炒洋葱，但是之前买吉事汉堡，肉片边边上 02/23 01:19
63F：→ limpidfish: 只沾了四五粒洋葱，有跟没有一样，还不如给我以前的 02/23 01:19
64F：→ limpidfish: 生洋葱= = 02/23 01:19
65F：推 james111222: 虽然最痛恨生洋葱，但我根本没注意过原来大麦克有生 02/23 01:35
66F：→ james111222: 洋葱XD 02/23 01:35
67F：→ kbt2720: 那个…我重点是黑黑的东西 02/23 09:46
68F：→ tinahuang19: 还没吃到过有炒洋葱的 02/23 10:13
69F：推 a444498: 铁板上烧焦的残渣 俗称鼎屎 02/23 10:19
70F：→ ffxx: 我也爱生洋葱 炒过口感味道都不太一样 02/23 11:19
71F：推 ysy2003: 大麦克有生洋葱? 不是汉堡/吉士才有吗? 02/23 12:29
72F：→ ysy2003: 以前是板烤牛要炒洋葱 02/23 12:30
73F：推 uzura0613: 今天吃到的是生洋葱喔 02/23 14:16
74F：推 nigatsuki: 店员就够忙了还要在那边洒洋葱，如果是图上那种颗粒大 02/23 14:19
75F：→ nigatsuki: 小不是赶时间炒不出味道就是焦掉吧 02/23 14:20
76F：→ nigatsuki: 真以为自己雇的是厨师喔= = 02/23 14:20
77F：→ kbt2720: 一次炒一锅放着还好吧…我重点是黑色物质 02/23 15:10
78F：推 neverbetrue: 好诡异 02/23 15:18
79F：推 fiction4569: 黑色物质看起来就是炒到焦掉或煎版上的焦渣，没什麽 02/23 18:29
80F：→ fiction4569: 好猜的所以大家关注点反而在炒上w 02/23 18:29
81F：→ fiction4569: 这个sop应该是跟着肉一批一批炒才有味道，也才容易 02/23 18:32
82F：→ fiction4569: 搞出焦屑啊，忙的要死 02/23 18:32
83F：→ wouyei: 都大口吃 没注意过 这样的状况 可以换一颗吧？ 02/23 18:59
84F：推 Chan91143: 台麦到底在搞啥… 02/24 20:06
85F：→ goodnu2: 生洋葱才解腻。不懂为何要改 02/25 03:47
86F：→ keizeo: 有发现最近改版後有炒过 02/25 08:18
87F：→ BOARAY: 比较尬以煎的就不会那麽辣 02/25 10:54
88F：推 ardidi: 黑色的洋葱算啥，我上次买里面竟然还忘了给肉片 02/25 17:53
89F：→ stl833: "大友克洋”的弟弟“大麦克洋” 02/25 22:09
90F：→ mono1023: 黑色就铁板渣阿没吃过早餐店吗zz 03/04 01:55