作者clarencewang (Clarence)
看板fastfood
標題麥香魚的漢堡麵包口感變了？
時間Wed Dec 28 12:43:43 2022
近日在麥當勞點了麥香魚，漢堡麵包吃起來偏乾硬不像以往蒸過充滿水份鬆軟的口感。
後來跟客服反應此狀況，得到的回應是：漢堡麵包的配方有做調整，以及蒸麵包的時間由
原本的17秒縮短為8秒，導致麵包的口感沒有以往那麼濕潤...
是不是以後點麥香魚再也就吃不到鬆軟綿密的蒸麵包了？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.54.160 (臺灣)
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1F：推 youyu0914: 對！沒這麼濕軟12/28 13:22
2F：推 a151091: 回家再蒸過一次12/28 13:57
3F：推 benlinskyin: 昨天吃大麥克 麵包皮口感也不一樣了12/28 14:03
4F：→ sandd013: 我喜歡現在的麵包口感！QQ的好好吃，也不會放久軟掉12/28 14:03
5F：推 taszemian: 我也覺得不一樣了！！12/28 14:15
6F：推 mepass: 蒸氣也costdown?12/28 14:21
7F：推 Coffeewater: 麵包有變硬 沒這麼濕軟12/28 14:22
8F：推 kiwikelly: 我覺得差不多耶12/28 14:49
9F：推 Ericplmf: 個人覺得比較愛現在的口感，比以前有彈性.不黏牙12/28 14:52
10F：噓 Goog1e: 分類12/28 15:16
11F：推 emma0309: 國外麵包本來就不是走濕軟路線 現在改良比較好吃12/28 15:27
12F：噓 burnsy0018: 分類也沒了12/28 15:52
13F：噓 a27588679: 前幾天買的 麥香魚也敵不過歲月的摧殘 12/28 16:13
15F：推 clien7498: 麵包咬下去是軟Q 的彈性感，我有點驚艷 12/28 16:17
16F：→ longlydreami: 哇 樓上上的麵包和以前差好多12/28 16:29
17F：→ longlydreami: 以前是膨鬆飽滿水分多 沒有這麼乾癟12/28 16:30
18F：→ medama: 連芝麻也沒了？12/28 17:28
19F：→ fly0204: 民國幾年的麥香魚有芝麻？12/28 17:33
20F：推 carlosalex: 麥香魚裡面的起司是原本就只有一半嗎？前幾天買了回家12/28 17:52
21F：→ carlosalex: 已經自動分離才發現起司只有半片不是一片，是太久沒買12/28 17:52
22F：→ carlosalex: 記錯了？ 12/28 17:52
23F：推 kaiwei1991: 回樓上，只有一半沒錯12/28 17:53
24F：→ kaiwei1991: 十年前在M打工的時候就是放半片12/28 17:54
※ 編輯: clarencewang (42.72.54.160 臺灣), 12/28/2022 18:32:08
25F：→ q125412: 麥香魚有變大隻嗎，感覺是變軟但量變多 12/28 19:04
26F：→ clarencewang: 麵包與魚排炸皮有變厚，魚肉縮水... 12/28 19:28
27F：推 orz65535: 35年來都是半片 12/28 19:44
28F：推 mytoychiu: 麥香魚的起司只有半片（但常常有人誤認是整片）這根本 12/28 20:25
29F：→ mytoychiu: 是月經議題 12/28 20:25
30F：→ Sunblacktea: 有嗎 昨天才吃覺得沒甚麼不同... 12/28 20:44
31F：推 han418: 漲價後所有麵包皮都換了 12/28 23:05
32F：推 aidansky0989: 以50元來說還蠻鳥的，最後一次吃是套餐89的時候 12/28 23:31
33F：→ waitan: 早餐蛋堡的有換嗎？ 12/29 01:19
34F：推 lisa05152001: 以後還看得到絕美的麥香魚嗎@@ 12/29 09:29
35F：→ keizeo: 原來蒸的時間有變？我沒感覺耶 12/29 09:57
36F：推 GaoAKCE: 我記得以前至少是蒸上30秒左右，原來之後有改過 12/29 11:10
37F：推 Gojuju: 今天特別去點來看看，就一樣啊 12/30 10:37
39F：推 carlosalex: 感謝樓上k大m大解釋 看來是小弟螞蟻腦容量不足 再次感 12/30 14:15
40F：→ carlosalex: 謝 12/30 14:15
42F：推 ysy2003: 不管是17s還是8s 以前都沒蒸這麼短 12/31 12:17
43F：→ ananbig: 可以叫他蒸2次？ 12/31 12:46
44F：→ clarencewang: 官方新聞都出來證實麵包確實有“優化”... 12/31 12:51
46F：推 evita40221: 口感真的有差！！麥當勞為何要離客人而去！ 01/01 11:09
47F：推 peacekingdom: 一直縮水…… 01/02 01:37
48F：→ gai6816: 下層比較厚 01/08 19:58