作者meblessme (人身攻擊是爛人)
看板fastfood
標題[討論] 為什麼常有不入味的炸雞
時間Wed Dec 14 16:21:33 2022
不管哪個連鎖速食
感覺還蠻常吃到不夠入味的炸雞
甚至包含肯德基 麥當勞 拿坡里
而其他像頂呱呱也是常常有不夠入味的
而炸雞要是不入味
就覺得不好吃
哪怕沾醬沾粉
也只是好了一點
照理來說速食店 應該sop還蠻嚴格的
(頂呱呱我知道差異很大)
那為什麼還是常常吃到不夠入味的炸雞呢？
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1F：噓 Alano: 感覺 都給你感覺就好 12/14 16:52
2F：→ Makeinu: 你有沒有懷疑過你的舌頭? 是說入味程度要怎麼量化? 12/14 16:57
3F：→ batis: 我覺得品質都滿一致的欸 沒遇過不夠入味的情況 12/14 17:03
4F：→ leptoneta: 先去快篩 12/14 17:13
5F：噓 deeping774: 你隨身攜帶醬油鹽巴不就好了 12/14 17:21
6F：→ VL1003: 麥根本沒差吧，送來就半成品，有問題就是食材供應端了。 12/14 17:27
7F：推 Ahhhhaaaa: 炸之前沒有醃很久吧 12/14 17:43
8F：推 kjes924308: 肯德基都有滾筒醃製，除非是員工偷懶不然應該不會 12/14 18:03
9F：→ im31519: 推四樓 12/14 18:14
10F：推 oceane37: mos炸雞品質穩定 12/14 18:19
11F：推 ciranz: 頂呱呱偶爾有點乾 12/14 18:21
12F：→ ARCHER2234: 麥噹噹的雖然不好吃，但是品質很穩定的 12/14 19:04
13F：→ ARCHER2234: 啃啃的偶爾會 12/14 19:05
14F：推 kopo090469: 肯德基薄脆的很鹹 12/14 19:05
15F：→ excercang: 單純你吃太重油重鹹 12/14 20:28
16F：→ una283: 天母美墨還蠻入味的 12/14 21:12
17F：→ Colleen6423: 我有吃過醃過頭的 變很膩 12/14 23:18
18F：→ less: 太入味的感覺就是要蓋過不新鮮的雞肉味 12/15 00:35
19F：推 leohayashi1: 肯，麥，拿都沒有醃不入味的問題，幾乎沒 12/15 06:05
20F：→ leohayashi1: 味道的幾乎都發生在胖老爹（最多）這類的 12/15 06:05
21F：→ leohayashi1: 小型美式炸雞連鎖店 12/15 06:05
22F：→ misu2718: 漢堡王啊，嚼之無味,棄之有理 12/15 07:57
23F：推 mos: 484確診了? 怎麼會沒味道 12/15 09:58
24F：→ meblessme: 疫情前就這樣了，所謂常常 大概也就四五次遇過一次 12/15 12:06
25F：→ w4: 皮通常比較鹹，先吃皮再吃肉覺得淡正常 12/15 15:15
26F：→ keizeo: 你說的這幾家我都覺得品質蠻穩定耶 12/15 19:04
27F：推 Hans2479: 麥的麥脆雞辣味常吃到不夠辣或不夠味的 12/15 20:16
28F：→ Hans2479: 所以都還會再自備胡椒粉… 12/15 20:16
29F：推 b18902040: 應該是部位的問題，雞腿味道最安定，雞胸一帶，肉越厚 12/17 16:20
30F：→ b18902040: 約沒入味越乾 12/17 16:20
31F：推 ananbig: 拿坡里會啊而且很難吃 12/19 18:57
32F：→ peggy0924zzz: 吃重鹹的吧 12/20 13:27