作者IsaacNewton (IsaacNewton)
看板fastfood
標題[問題] 麥當勞的員工越來越少,點個餐等超久
時間Tue Nov 30 16:55:24 2021
剛剛去麥當勞點餐的時候櫃檯完全沒有人在幫忙點餐,都在做別的事情
然後員工一直說點餐稍等喔,講了十分鐘
就這樣櫃檯一直沒有人幫忙點餐,讓客人站在櫃檯前面等了十分鐘
終於有員工要停下手邊工作來點餐了,結果點了兩組客人又說點餐稍等一下喔,繼續做別的
事情
我前面只排了五個人,結果點個餐等了快15分鐘
整個傻爆眼,員工人數根本嚴重不足
感覺自從麥當勞被台資接手之後,就一直在省人力成本
常常去麥當勞點餐,櫃檯前面排超長,然後只有一個員工在幫忙點餐
其他員工都在做別的事
點個餐要等十幾分鐘,這還叫做什麼速食店啊
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※ 編輯: IsaacNewton (1.200.32.132 臺灣), 11/30/2021 16:56:07
※ 編輯: IsaacNewton (1.200.32.132 臺灣), 11/30/2021 16:56:32
1F:推 milkjoker: 改天放請支援收銀也不意外了 11/30 16:57
2F:→ zzing: 最近去好多家員工都會把等候號碼先按掉才開始做餐感覺很差 11/30 17:07
3F:推 reaturn: 省人力成本是最立桿見影的,反正客人多等一小時還是照買 11/30 17:16
4F:→ heber: 15分鐘...等那麼久還要吃嗎?== 11/30 17:19
5F:推 KKyosuke: 向KFC學習了吧 11/30 17:38
6F:推 carl970522: 我在晚上6 7點時候常常遇到排隊排到門口 只有一櫃在 11/30 17:41
7F:→ carl970522: 點餐結帳 然後經理其他員工在閒晃裝忙 11/30 17:41
8F:推 fgh: kfc表示: 11/30 17:56
9F:推 dickkdickk: 排5個等15分鐘算什麼,某漢堡店遇過櫃台沒人等20分鐘 11/30 17:59
10F:推 a151091: 我小時候麥當勞7線全開,現在同一家麥當勞剩2線 11/30 18:08
11F:→ a151091: 那時候麥當勞還沒有電腦輔助都用喊的 11/30 18:09
12F:推 GGTV: 新莊鴻金寶那家M改裝點餐機後,櫃檯收銀原本3.4台 撤到剩一 11/30 18:38
13F:→ GGTV: 台 顧客都要去點餐機按票出來去那台收銀繳費,不能直接點餐 11/30 18:38
14F:→ GGTV: 你不會弄 收銀的還會親自帶你去點餐機教你XD感覺轉型的陣痛 11/30 18:38
15F:→ GGTV: 期會很長,不知道年紀較大的顧客會不會因此卻步 11/30 18:38
16F:→ Levesque: 最近幾次點特製,我不要的偏偏給我加進去,我要增加的都 11/30 18:41
17F:→ Levesque: 沒給,店員耳朵到底怎麼聽的 11/30 18:41
18F:推 ARCHER2234: 好像是這樣耶 11/30 18:48
19F:推 ken31241: 裝自助點餐機→縮減人力→漲價 11/30 18:50
20F:推 ARCHER2234: 我最近去了博愛路和五福路的麥噹噹,常常只開一兩櫃 11/30 19:07
21F:→ ARCHER2234: 不過我們這邊都沒有強制用點餐機啦 11/30 19:08
22F:→ ronale: 今天也等了15分鐘 不過是因為活動期間客人爆多…… 11/30 19:21
23F:→ loadingN: 其實是現在用餐時間外送單太多了 我上次看一半都是 11/30 19:35
24F:推 saiboos: 得來速越來越塞 11/30 19:37
25F:推 p4585424: 唉,高中時代三個點餐櫃檯還可以獨立出餐 11/30 19:46
26F:→ ariancu: 用點餐機阿 是說手機抽的券甚麼時候才給用點餐機掃 11/30 19:46
27F:推 jokerjuju: 肯德基日常 ....咦 11/30 19:49
28F:→ aalittle: 推文說的就轉型自助點餐機,不留傳統點餐櫃臺,只留簡單的 11/30 19:51
29F:→ aalittle: 收銀櫃臺供點餐機點完要現金結帳或要用app優惠、甜心卡 11/30 19:52
30F:→ aalittle: 等人工作業的結帳,當然啦態度堅定要直接去櫃臺叫店員來 11/30 19:53
31F:→ aalittle: 結帳也是可以 11/30 19:53
32F:→ bnn: 不急啦 還沒自助要客人自己去炸 11/30 19:54
33F:→ edgarTw: 自助跟單純app優惠 混再一起排隊 自助要結帳又過來插 怎 11/30 19:58
34F:→ edgarTw: 麼排 11/30 19:58
35F:→ a27588679: 不是才發新聞稿徵2500人 11/30 20:01
36F:推 gears257830: 台中停水,麥當勞說不做大杯只有中杯QQ甜心卡被閹 11/30 20:06
37F:→ gears257830: 割 11/30 20:06
38F:→ sam613: 反正你也沒走人還是等下去了阿,它何必加快 11/30 20:19
39F:噓 jgfu: 不要以偏蓋全,你只看到一間店不能代表所有的店。 11/30 20:22
40F:→ a79111010: 不要人工點餐又不開APP點餐真不知道是在幹嘛 11/30 20:24
41F:推 MarchelKaton: 你大概沒吃過連APP訂餐都可以排隊等的摩斯喔 11/30 20:26
42F:推 ilks2334: 感覺故意的,桂林店平日中午只開一櫃檯,排了10分鐘才 11/30 20:28
43F:→ ilks2334: 點到餐,期間員工有說有笑 11/30 20:28
44F:推 fcz973: 裝點餐機就是為了裁員啊 11/30 21:13
45F:推 keizeo: 我倒是很少遇過這種狀況 麥當勞出餐速度都算蠻快的 11/30 21:30
46F:噓 mons0330: 麥真的在退步 然後新的蝦牛堡難吃 11/30 22:30
47F:推 mytoychiu: 我是覺得設立自助點餐機後 麥好像不知道怎麼配置人手了 11/30 22:53
48F:→ mytoychiu: 有時候會覺得他們人手很緊繃 有時候又很閒的感覺 11/30 22:53
49F:推 b10485762000: 退步+1 11/30 22:55
50F:推 ccw2013: 是不是沒去過肯德基 11/30 23:02
51F:推 hsudens: 肯德基還比較快欸 11/30 23:14
52F:推 jyekid: 點餐機的結帳櫃台固定要一個人 11/30 23:23
53F:推 emperor: 台資還要期待什麼 12/01 00:44
54F:推 dragon6: 我以為是肯德基日常 現在是薪水太少沒人做 還是人不願做 12/01 01:18
55F:推 matlab1106: 教點餐是哪招 去吃東西還是應徵店員啊? 12/01 02:24
56F:→ jay0215: 麥當勞肯德基化 12/01 06:31
57F:→ jay0215: 不過從進門到點好取餐離開15分鐘我覺得很正常且可以接受 12/01 06:33
58F:→ jay0215: 因為這幾年蠻常遇到要等得情況,久了就習慣了,至少它沒 12/01 06:34
59F:→ jay0215: 破我肯德基的紀錄(先是說要等一小時,之後又說開關沒開, 12/01 06:36
60F:→ jay0215: 總共等了兩小時,店員為賠罪九塊桶多送我五塊變成十四塊 12/01 06:37
61F:→ jay0215: )雖說那次我是點了冷門產品應該是薄皮想說現做帶回去比較 12/01 06:38
62F:→ jay0215: 好吃,但也只有那次等兩小時,之後搭配預定快取頂多等15~ 12/01 06:39
63F:→ jay0215: 20分,習慣後就覺得很滿意了,反正在家附近別冷掉都好吃 12/01 06:41
64F:→ jay0215: 而麥當勞又通常比肯德基快,肯德基都能接受了何況麥當勞 12/01 06:42
65F:→ Dwccc: 台灣就是一堆貫老闆,人請超少,做一堆事。薪水超低。 12/01 07:30
66F:→ Dwccc: 不過這要看店長,像我住的地方有兩家肯德基,一家每次點餐 12/01 07:31
67F:→ Dwccc: 都要等超久,一家都不用等。 12/01 07:31
68F:噓 max0903: 他有沒有一直叫你用點餐機 12/01 08:07
69F:推 RG5678: 點餐機就爛啊 ,你內文講得也是重點 12/01 10:56
70F:→ RG5678: 石牌這家跟你一樣狀況 12/01 10:56
71F:→ joy159357: 其實國外麥當勞也是一直在推點餐雞,沒有台灣獨行 12/01 12:50
72F:推 matlab1106: 雲國外的更好笑 人家是點餐機弄出來但沒縮點餐櫃檯 也 12/01 12:58
73F:→ matlab1106: 不會有人一直強迫教你用那個機器 12/01 12:58
74F:→ ARCHER2234: 所以很多外國人反而自發地使用點餐機 12/01 13:00
75F:→ marsaqua: 要讓客人主動去用,不是逼客人要循白癡的流程 明明點餐 12/01 13:21
76F:→ marsaqua: 機不能完成的事,硬要客人去用,再去櫃檯,高層真智障 12/01 13:22
77F:→ marsaqua: 感覺把自己基層員工跟客戶當白痴一樣 12/01 13:22
78F:推 DirkMavs: 自助點餐機真的智障 12/01 13:58
79F:→ cloudsub: 肯德基真的慢 12/01 14:05
80F:→ ARCHER2234: 反正我等沒辦法反抗,有種別去吃,但很難 12/01 14:10
81F:推 zzing: 肯德基慢到我寧願去摩斯等他現做 12/01 15:42
82F:→ joy159357: 我明確知道點餐機不能做的事情我會直接去櫃檯任何想引 12/01 16:13
83F:→ joy159357: 導我使用機器的人員我都會讓他talk to my hand... 12/01 16:13
84F:→ aalittle: 要兌換app優惠、甜心卡的話不想浪費時間就直接去櫃臺 12/01 16:41
85F:→ y0112kimo: 甜心卡只能去櫃檯 真的很糟糕 12/01 16:42
86F:推 a10141013: 櫃台原本有2個 剩1個根本白癡 而且點餐機速度又慢 12/01 17:04
87F:推 ninsun: 其實我認同要讓顧客慢慢習慣使用點餐機,現在人力越來越貴 12/01 17:14
88F:→ ninsun: 應該要花在比按點餐POS機更有價值的事情上吧 12/01 17:15
89F:→ ninsun: 只是現階段點餐機的靈敏度和功能都不完整, 12/01 17:16
90F:→ ninsun: 有時候真的會覺得反而浪費時間 12/01 17:17
91F:→ a27588679: 隨便一台手機都比那個點餐機還滑順 應該推行app點餐 12/01 17:32
92F:推 jasonbass: 桃園去了兩家也都只開一櫃點餐 12/01 17:35
93F:→ kimono1022: 強迫用點餐機真的煩 12/01 18:53
94F:噓 Giganoto: 為什麼會有人幫台資說話啊 12/01 19:57
95F:推 senso: 看門市 有的門市就是爆慢 就列拒絕往來戶 12/01 20:13
96F:→ senso: 有的門市預定時間到了還要等30分鐘 有的提早到還能提早拿 12/01 20:14
98F:推 lost0816: 乾,給那三小時薪,根本操爆過勞的工作,還沒員工餐 12/01 22:13
99F:→ lost0816: 你知道麥當巔峰時間的工作量嚇死人,cost down還做超大 12/01 22:14
100F:→ lost0816: 吃速食,換來的就是員工分秒的壓迫,機器多卻變人力少 12/01 22:17
101F:→ lost0816: 一個人單位時間內要管理要動手的都爆炸多,還不給吃飽 12/01 22:18
102F:推 shine13: 想搞點餐機也該做好一點,那機器反應很不靈敏 12/02 00:44
103F:推 mytoychiu: 其實它點餐機頁面最近有順一點了 左側的餐點選項列表 12/02 01:03
104F:→ mytoychiu: 有一點滑行的感覺 不過餐點特製頁面依然頓頓的。其實 12/02 01:03
105F:→ mytoychiu: 麥半強迫顧客使用點餐機 我已經被訓練到無所謂了。但好 12/02 01:03
106F:→ mytoychiu: 歹甜心卡和app優惠也能在點餐機上使用啊 還要去櫃檯根 12/02 01:03
107F:→ mytoychiu: 本是脫褲子放屁 12/02 01:03
108F:→ kimono1022: 不知為何不做APP預訂 12/02 01:32
109F:→ chiu: 得來速最正常,不推銷、備餐迅速,因為動作太慢會塞到路上 12/02 02:07
110F:推 cbunsg: 樓上,但我怎麼覺得得來速如果沒有加點可頌或其他推銷的 12/02 04:17
111F:→ cbunsg: 東西,會要求你下個窗口出示甜心卡XD 12/02 04:17
112F:→ cbunsg: 遇到三次了 12/02 04:17
113F:→ aalittle: 然後app要買一送一,看過點餐機點1份去櫃臺改1+1、點餐機 12/02 10:24
114F:→ aalittle: 點2份去櫃臺說這是要1+1、直接去櫃臺說要1+1 12/02 10:25
115F:→ aalittle: 我猜他們應該是希望客人點餐機點1份再改,結果有一次我點 12/02 10:26
116F:→ aalittle: 了1份再去櫃臺要改1+1,店員恍神沒注意到我已經點了1份, 12/02 10:27
117F:→ aalittle: 弄錯成另外再點1+1,結果變成3份.... 還好我點點卡餘額只 12/02 10:29
118F:→ aalittle: 夠1+1,顯示餘額不足才發現他點錯了,乾脆以後直接櫃臺點 12/02 10:30
119F:推 suntex: 某次下午七點民生旗艦店只開一櫃 排隊排到店外 不可思議 12/02 11:58
120F:推 alonzohorse: 仿效KFC 12/02 15:39
121F:→ luckdot: 麥當勞的東西太複雜 活動太多 不適合點餐機 12/02 22:56
122F:推 justo180: 他們有部分快被自助點餐機取代了 12/02 23:03
123F:→ justo180: 一直引導客人去未來可能取代自己的機器點餐,非常諷刺 12/02 23:04
124F:推 may8010: 省啊,員工也累的要死,直接投訴上面一直投 12/03 00:11
125F:→ may8010: 看會不會改善,只能靠你們了,不然就說講的愛買不買隨便 12/03 00:12
126F:→ may8010: 的概念 12/03 00:12
127F:→ may8010: 也很少能做久的員工,打工超少呢@@ 大概也都不缺零用錢 12/03 00:13
128F:→ may8010: ,不像以前的小朋友 12/03 00:13
129F:→ may8010: 能好好的做事就阿密陀佛了,再怎爛也用,反正也找不到人 12/03 00:15
130F:→ may8010: ,不然做了沒多久也離職,也會被上面說工時太多不排也沒 12/03 00:15
131F:→ may8010: 用,累死上班的而已 12/03 00:15
132F:→ may8010: 出示該給的不是正常的嗎?給任何條碼也不說是什麼是x巴 12/03 00:19
133F:→ may8010: 嗎?又不是只有一種,好好當正常人真的很難,推銷也是不 12/03 00:19
134F:→ may8010: 得已誰想講聽聽說不要就好,愛給不給還很常惱羞成怒,遇 12/03 00:19
135F:→ may8010: 過太多了 12/03 00:19
136F:→ may8010: 有時候自點自拿自己做飲料也沒辦法,大家多多使用意見調 12/03 00:21
137F:→ may8010: 查抱怨人少增加人力看有沒有多點機會XDDDD 12/03 00:21
138F:推 pc2990: 其實7-11比較有感。七年前,通常排隊只要等0~20秒。但現 12/03 16:27
139F:→ pc2990: 在前面平均排了2~3位客人,平均大概要100秒才能輪到我結 12/03 16:27
140F:→ pc2990: 帳。 12/03 16:27
141F:→ lexis: 跟台資沒關係,不懂裝懂的人好多~ 12/04 15:40
142F:推 qaz223gy: 台企通病 12/05 00:42
143F:→ qaz223gy: cost down 12/05 00:44
144F:→ thomaschion: 本來就台企專長costdown,我待過的外商到後來根本變 12/06 13:31
145F:→ thomaschion: 成台商的樣子 12/06 13:31
146F:推 widec: 4 12/06 18:18
147F:推 fabledqqman: 我上禮拜只有我一個人也等五分鐘 12/06 20:20
148F:→ fabledqqman: 我直接客訴 把我當空氣哦… 12/06 20:20
149F:推 zse24: 你看到的的只有櫃檯前點餐 但其實還有得來速 熊貓 uber eat 12/11 20:50
150F:→ zse24: 跟麥當勞歡樂送呀~ 12/11 20:50
151F:→ chil1217: 我們店沒有人事減少的狀況耶 12/16 12:17