作者coolfu (cool)
看板fastfood
標題Re: [問題] 麥當勞做錯的餐點如何處理呢？
時間Fri Nov 19 19:40:27 2021
我有次在南勢角的麥當勞點紅茶(我有說要去冰)
結果拿到是有冰塊的
跟櫃台反映
櫃檯就拿湯匙把冰塊挖掉後 再蓋上杯蓋還我
我覺得有點噁心(因為杯蓋被打開+湯匙不知有無乾淨+湯匙直接碰觸到飲料)
但當下又覺得自己想太多了~如果他倒掉也是浪費
然後剛好也沒拉肚子 所以就想說算了
請問應該去冰 卻做成有冰塊的 店家收回後應該要如何處理才對?
是直接把冰挖掉後 再給客人就好嗎? 還是要重做?
※ 引述《KANSANSIOU (我愛C罩杯不愛C++)》之銘言：
: ※ 引述《YU0122 (愛玉冰™)》之銘言：
: : 關於公司內部規定是
: : 客人退回來的東西，儘管有沒有食用都是要丟棄的...
: : 這算是他們要求的品質吧....
: : 不過有的會刻意喊很大聲 ex幫我把xxxx丟掉
: : 不過有的經理的處理方式是，再做客人需要的產品給她
: : 而原本的產品也不會收回，會贈與對方
: : 麥當勞一天丟的東西可多了...
: : 薯條 半成品 杯子杯蓋等等等...
: : 真是有夠浪費
: 哈囉
: 請問各位麥當當現行
: 針對做錯東西的處理方法是否有變？
: 今早點了一個火腿雙蛋堡
: 拿到座位打開 手已碰到但還沒咬
: 才發現只有一個蛋....
: 拿去給櫃台
: 接著直接把餐點拿去後場加蛋
: 加蛋人員還轉頭撇了櫃台
: 看我有沒有在看（怪
: 拿到餐後 我就問
: "你們現在sop是這樣處理嗎?"
: 櫃台表示 "是因為我還沒吃過 "
: 咦 印象中不是回收重做嗎
: 所以上來請教大家一下
: 純粹好奇想瞭解0.0
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1F：→ VL1003: 懶人處理法應該是直接開蓋冰塊倒掉，飲料補到滿，怎會拿湯 11/19 19:42
2F：→ VL1003: 匙去挖，好一點的做法是直接弄一杯給你啦，如果是飲料機的 11/19 19:43
3F：→ VL1003: 那幾種飲品，成本超低.. 11/19 19:43
4F：→ szuszu1983: 直接做一杯新的 11/19 19:52
5F：推 waitan: 以前不是都直接做一個新的給你嗎 11/19 20:20
6F：→ waitan: 舊的也不會收回去直接送你 11/19 20:21
7F：→ jay0215: 我以前遇過是用杯蓋擋冰塊倒進另一個杯子再補滿環保省錢 11/19 20:36
8F：推 befly10015: 太噁了吧 沒客訴說不過去 11/19 20:37
9F：推 a151091: 直接客訴，這不允許的 11/19 20:41
10F：→ a79111010: 用挖的根本有病 一杯飲料成本不知道有沒有5元 11/19 20:54
11F：推 porkonrice: 我之前在肯德基備註去冰 店員是倒掉 重新裝一杯 11/19 20:56
12F：推 asdwsd: 之前遇到也是用湯匙挖掉 再補滿 11/19 20:57
13F：→ Levesque: 遇到是一樓的做法 11/19 21:16
14F：推 a151091: 基本上是直接作一杯新得給你才對，糖漿也沒多少錢ㄟ 11/19 21:28
15F：推 aidansky0989: 幾滴香精倒掉有什麼浪費== 11/19 23:08
16F：推 wind7065: 無糖紅茶的話應該是桶子沒了又不想再泡 不然花時間 11/19 23:31
17F：→ wind7065: 撈冰塊想不到哪裡比較好 11/19 23:31
18F：→ YuThomas: 沒多少錢也在省 又不會因此加薪 只是嫌麻煩吧 11/20 00:17
19F：推 hidenise: 我常常遇到用湯匙挖的耶 11/20 01:10
20F：推 IfIcouldfly: 我遇到的也是用杯蓋擋冰塊的 11/20 03:52
21F：→ uanniy: 直接索取做一杯新的 11/20 04:24
22F：→ ctcofe: 用湯匙挖是飲料店做法吧，速食店不常見 11/20 11:55
23F：推 tsanning: 肯德基是倒掉但是倒回飲料機裡 看了很詭異 11/20 13:15
24F：→ cytochrome: 飲料杯都比飲料貴 11/20 13:18
25F：推 iiiiiiii171: 打工過是教背蓋擋，補滿。 11/20 14:57
26F：→ iiiiiiii171: 杯蓋 11/20 14:57
27F：推 garcia: 倒回飲料機... 11/20 15:16
28F：推 qwe123456460: 但是飲料要漲價了喔，ㄎㄎ 11/20 16:35
29F：→ coolfu: 有跟客服反映了,客服推給南勢角麥當勞去處理,剛剛南勢角 11/20 17:08
30F：→ coolfu: 麥當勞打電話來說:下次他們會注意!!(感覺有點草率敷衍) 11/20 17:09
31F：→ coolfu: 還有電話中他強調湯匙是乾淨的不要擔心,攪拌蜂蜜紅茶用的 11/20 17:12
32F：→ coolfu: 飲料是暴利很賺錢的東西,當下+事後,是這樣處理,真是佩服麥 11/20 17:14
33F：推 a151091: 現在還在二級警戒期間這種是本來就不允許發生 11/20 20:32
34F：→ a151091: 說真的平常也不該發生這種事，飛沫傳染的疾病也不少 11/20 20:35
35F：推 stevenliu121: 萬一飲料是客人喝了一口後才發現有冰塊.... 11/20 21:35
36F：→ stevenliu121: 用湯匙不就把客人的口水傳給下一組分享? 11/20 21:36
37F：推 LoKingSer: 店員拿來挖冰塊的湯匙一定是乾淨的ㄚ 11/21 07:05
38F：→ LoKingSer: 但是離櫃後的飲料乾不乾淨就不好說ㄌ 11/21 07:05
39F：推 DHA5566: 肯倒回飲料機!!!??? 11/21 08:04
40F：噓 LoKingSer: 是說杯蓋被打開←哪裡噁心？ 11/21 19:40
41F：→ LoKingSer: 那店員幫你裝飲料，你也覺得噁心嗎？ 11/21 19:40
42F：噓 LoKingSer: 還有如果你覺得他們攪拌飲料用的湯匙不乾淨 11/21 19:43
43F：→ LoKingSer: 那你怎麼不覺得他們製作漢堡使用的器具不乾淨？ 11/21 19:43
44F：推 apply1234: 樓上你是員工嗎?你都這樣處理收回的餐點嗎? 11/21 20:02
45F：→ apply1234: 一開始的製餐VS 經過客人手中回收的餐點也能相提並論?? 11/21 20:04
46F：推 a151091: 已經碰過客人手上的飲料杯回到飲料機就交叉汙染了，下一 11/22 00:23
47F：→ a151091: 杯飲料繼續汙染下去 11/22 00:23
48F：推 LoKingSer: 建議看清楚原ＰＯ為啥覺得噁心，再來質疑我的話，謝謝 11/22 07:39
49F：推 jellydepp: 出櫃台的東西全部都會丟掉，不用說是食品了，包裝完整 11/23 02:03
50F：→ jellydepp: 的醬包，客人還回來說用不到的湯匙、吸管紙巾等等都會 11/23 02:03
51F：→ jellydepp: 丟 11/23 02:03
52F：→ irradiate: 點熱奶做成咖啡，反應後補熱奶，咖啡一併送我 11/25 23:48