作者blargelp (春日部四郎)
看板fastfood
標題Re: [討論] 麥當勞餐點還沒做好就叫人過去幹嘛?
時間Thu Oct 14 12:42:19 2021
這篇搭配前幾天的麥當勞自動點餐機之亂,就能看出在玩什麼花樣了
還沒做好就按出餐-》做秒數假帳
但按完,員工實際還是要繼續做餐。
如果一直秒數做假帳,會積更多。
假設一筆偷30秒,10筆就偷5分鐘。
雖然部分餐可以合併做,不用真的到5分鐘,但總之會愈積愈多。
M員工要從源頭解決,就是讓客人點餐減少。
我就故意跟你說要用自助機,
按到最後發現優惠券要臨櫃,重新人工點,浪費三分鐘。
你浪費三分鐘,做餐員工就多三分鐘可以趕偷的進度。
最好是像現在引起討論,大家都不去麥當勞。
簡單來說,
假設八小時人工能做1000分餐。
若這八小時客人點1000分餐,我可以按秒數,讓公司以為我1000份餐只做六小時,剩下兩小時是沒客人,干我屁事。
但八小時,員工點了1200份餐,
欸 我偷不了欸,實際上工作時間內就是消化不掉。
你按的秒數再短也沒用。
何況營收減少跟員工什麼關係?
我領時薪欸,搞不好秒數沒達到我要被電。
那我當然是以保帳面秒數為主啊。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.69.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/fastfood/M.1634186541.A.CBA.html
1F:推 ARCHER2234: 重點是上面八成也知道,上下交相賊XD 10/14 13:02
2F:→ suhaw: 上面知道阿,我打過客服,沒有改善過 10/14 13:09
3F:→ suhaw: 客服只是敷衍而已 10/14 13:09
4F:推 squllliu: 真的是把人當機器在操XD 10/14 13:39
5F:→ q2520q: 下面的成績漂亮,上面才懶得管是怎麼達成的 10/14 13:44
6F:→ Goog1e: 所以我每次遇到就會填問卷 反正要做數據大家一起來做 10/14 14:13
7F:→ Goog1e: 你讓秒數漂亮騙公司 我就填問卷幫你把客戶滿意度也變漂亮 10/14 14:14
8F:→ jgfu: 上有政策下有對策,最高層的想法永遠不會考慮到最基層的員工 10/14 15:16
9F:推 rinkai: 我有客訴過斗六的,用把人叫去罰站這種用詞和必需回電就有 10/14 19:02
10F:→ rinkai: 改善,不過後來都開車就沒經過那裏了 10/14 19:02
11F:推 PPPGGG: 自助機真的是爛東西= = 搞得跟87一樣找不到就算了還難用 10/14 23:33
12F:→ chiu: 可是縱使麥當勞派出自助機來放水速度了,KFC、mos還是慘敗阿 10/15 01:02
13F:→ parislove3: 台資企業的玩法 慘 10/15 21:05
14F:→ parislove3: 不把時間當成本的台灣文化 10/15 21:07
15F:推 youyu0914: 自助點餐機未結帳的單不會進到廚房,避免惡意棄單造成 10/18 13:59
16F:→ youyu0914: 損失,所以不覺得有比較快,光是我單點一杯玉米湯,店 10/18 13:59
17F:→ youyu0914: 員還是要我結完帳才看得到我的單 10/18 13:59