作者greenseason (綠海兒)
看板fastfood
標題Re: [抱怨] 麥當勞薯條太少 被我電翻天 賠償我一份
時間Wed Apr 7 13:29:14 2021
※ 引述《TDOO (good god)》之銘言：
: 其實一直很好奇
: 這個問題很常被提起
: 買薯條就像在抽獎
: 我曾經拿過很少的
: 也拿過塞到爆的
: 既然有人可以把薯條裝滿滿
: 為什麼有的員工會把薯條裝的這麼少
: 裝太多會被罵嗎？
: 是不是上頭有交代過？
: 或是量有在計算成本的？
: 不然去打個工而已
: 何必冒被客訴的風險
: 直接裝滿滿
: 就算不裝滿也裝正常量
: 為什麼要裝的很少呢？
: 難道裝少一點對員工有什麼好處？
: 還是因為換了台資所以營運策略有變化規定
: 我上次是聽到有經理沒什麼客人時在聊天
: 說現在什麼都要紀錄很麻煩什麼的
: ※ 引述《HowLeeHi (處處留心皆正妹)》之銘言
: : 話說打0800
: : 有沒有人覺得最近幾個禮拜以來
: : 麥當勞的0800幾乎打過去都沒人在?
: : 跟以前差很多，就不想留資料只想客訴而已.
: : 遇到一些餐廳直接取消號碼人工叫號,
: : 然後一大堆人在前面等，很明顯沒有安排充足人力.
: : 然後0800又取消手機直撥，只能以市話的號碼打過去
: : 客訴這點真的是愈來愈爛!!
:
這邊推一下南崁唯一的麥當勞
上次他們點餐時看到他們員工裝中薯跟大薯份量差不多，沒等我反映，值班經理就直接要
人員重新裝
我後來聊天的時候聽說，每個員工的量是真的不一樣，但其實跟熟練與否相關
不熟的會撐不太開盒子，也不太會估那個量
他們的SOP都有固定的量，裝太少的都菜鳥或是手殘吧
我之前發現有的店家薯條盒底部有被折過，這樣攤開的容量也會變少
這應該算是省薯條的直接證據吧
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1F：推 qoo2244167: sop底部本來就是要折的 只是折多少 04/07 13:51
2F：推 Chuwa77: 我這邊都是折完還用桌角敲一下... 04/07 15:40
3F：推 kerro: 你遇到個案，主管帶頭裝少才是多數 04/07 16:22
4F：推 zoo7802943: 個案，sop標準量真的少到爆，我寧願工讀生亂鏟（認真 04/07 16:45
5F：→ zoo7802943: 以前我在打工的時候被逼鏟標準量都很不好意思給出去 04/07 16:46
6F：推 jasonbass: 我遇過一次店員裝太多旁邊管理的直接在我面前罵裝太多 04/07 17:56
7F：→ jasonbass: 倒下去重裝 04/07 17:56
8F：推 destiny3952: 我遇到的都是經理接手把薯條倒出來的 04/07 19:23
9F：→ Armour13: 裝太大是會有問題的，所以才會有規定SOP就是一鏟 04/07 20:40
10F：→ Armour13: 理由是因為 你現在裝這麼多 之後如果客人下一包拿得少 04/07 20:41
11F：→ Armour13: 就會客訴 04/07 20:41
12F：→ bseiqwkbk: 看完上面的分享，如果大家有共識，覺得少就客訴，會 04/07 20:57
13F：→ bseiqwkbk: 改善嗎？ 04/07 20:57
14F：推 guepard: 推樓上 04/07 21:13
15F：→ ARCHER2234: 不會，相信我xD 04/07 21:27
16F：推 piyopiyolee: sop不能改稱重嗎？ 04/07 21:38
17F：推 wlsh5566: 我也碰過jasonbass的狀況 然後我去投訴那個主管 04/07 21:43
18F：→ wlsh5566: 要訓練員工可以事後講 講到讓顧客聽到不開心 主管不及格 04/07 21:44
19F：→ mowchi: 要不然直接公佈標準重量多少，覺得少的就自己稱啊XD 04/07 22:25
20F：推 TDOO: 我還是覺得他不秤重是故意的，省成本 04/07 23:21
21F：推 meowgagala: 常去高雄某家麥 當初大薯1送1外帶 拿到手上的紙袋跟 04/08 01:19
22F：→ meowgagala: 買一整個套餐一樣 正常吃完兩包 看紙袋裡還有大概一包 04/08 01:21
23F：→ meowgagala: 中薯的量 從此之後薯條都去那間買 04/08 01:21
24F：推 mepass: 麥當勞抓分量本來就是靠手感 抓菜打醬也沒有在稱重啊 04/08 02:15
25F：→ mepass: 說真的 麥當勞的炸雞跟漢堡也不算便宜 搞不懂大家為什麼特 04/08 02:16
26F：→ mepass: 別在意薯條份量 04/08 02:16
27F：→ mepass: 麥當勞也不可能因為客訴就改sop 讓你多吃一點薯條 沒漲價 04/08 02:17
28F：→ mepass: 就不錯了 04/08 02:17
29F：→ li72716: 醬跟菜可以要求加量或加倍 薯條又不行 04/08 02:24
30F：推 goodman: 一份大薯 搭波 幹我一定吃爆 04/08 02:55
31F：推 kyo0208: 通常新手才會裝比較多XD 04/08 10:15
32F：推 yoyufaye: 醬有用醬槍打出來的量是固定的，但菜就是手抓的量就不一 04/08 10:59
33F：→ yoyufaye: 定了 04/08 10:59
34F：→ markhbad54: 手大，曾經被客訴生菜太多 04/08 11:37
35F：推 ARCHER2234: 因為薯條以前沒那麼少啊 04/08 11:38
36F：→ a27588679: 麥當勞好吃的品項就那幾個 薯條是其中之一 04/08 12:47
37F：推 PizzaKK: 真的 到底為什麼薯條不用秤重的 真是高能 04/08 16:00
38F：→ chiu: 漢堡可以醬多生菜多啊，炸雞數量是死板的，沒得偷，薯條可以 04/09 01:00
39F：→ chiu: 異動份量的彈性可大可小，就是偷得誇張了大家才特別在意薯 04/09 01:00
40F：→ chiu: 量呀，可以偷的產品不就只有冰淇淋和薯條，當然特別專注 04/09 01:02
41F：推 li72716: 大家抱怨/投訴薯條少至少十年了 也沒改進過XD 04/09 05:51
42F：推 Kidmo: 事實就是投訴十年不如當場把聲量提高、清楚表達訴求。 04/09 06:30
43F：推 spcalice: 我曾經在等候點餐時，看到新進人員裝小薯，新人一次倒進 04/09 06:58
44F：→ spcalice: 小袋子，主管接過手抖出一半薯條，心中......也或許這才 04/09 06:58
45F：→ spcalice: 是標準份量 04/09 06:58
46F：推 ARCHER2234: 因為吃的人太多，不差這裡幾個 04/09 10:27