作者Santos (宅哥一號)
看板fastfood
標題[食記] 北美頂呱呱食記
時間Sat Jan 2 10:21:44 2021
頂呱呱去年底就放出消息將登陸北美，是以跟北美最大的飲料連鎖店功夫茶合作的形式，
直接用功夫茶的店面販賣頂呱呱的品項，我甚至懷疑功夫茶就是頂呱呱家族企業在美國經
營的品牌，因為這次合作範圍有點廣，一次就在東岸開了快10間分店，其中四家座標就在
我住的巴爾的摩市區附近，只是因為疫情關係其中三家開幕都延期了，目前只有一家也不
太遠 於是就選在2021年第一天去朝聖。
https://i.imgur.com/8BUz1cw.jpg
門口已經加上了頂呱呱的小標誌，這店剛開始賣頂呱呱品項約1個半月
https://i.imgur.com/Aoj1x8y.jpg
北美頂呱呱承襲了台灣頂呱呱一貫的缺點 品項太多 光那一櫃甜死人的美式蛋糕就很倒胃
了 今天的重點也不是飲料，不過個人覺得功夫茶的飲料不是很好喝，化學人工香精的味
跟台灣比差很遠
道有點明顯
https://i.imgur.com/XUqXSNU.jpg
北美菜單當然是比台灣貴些，至於品項比官網的要少可能因為這家只是express一些東西
沒有，本來最想吃的是台式炸雞炸的顏色深深的那種 可惜只有美式炸雞翅，但至少有呱
呱包$4.89 跟地瓜薯條$3.99可以滿足台灣味
https://i.imgur.com/c5DxWzj.jpg
https://i.imgur.com/YFOtnhg.jpg
https://i.imgur.com/nCBubCQ.jpg
https://i.imgur.com/GcqmwGw.jpg
亂點了一堆東西
呱呱包size很小 就跟小呱包差不多大小
但是完成度很高 就像在台灣吃到的一樣 這口感無價
地瓜薯條也是很道地 能在北美吃到這兩樣沒啥好抱怨了
然後感覺店員本來是賣手搖飲的 忽然間多了一堆食物品項完全無所適從 套餐飲料“只能
”選配紅茶或綠茶 然後旁邊上百種手搖飲甚至不能加錢選只能另外單點XDD
有夠喧賓奪主 功夫茶讓出位置給頂呱呱擺攤
結果買了頂呱呱炸物套餐還不能配功夫茶自己的手搖飲XDD
不過習慣了
美國人的死腦筋就可以理解 加值升級換飲料對他們說太難了 加上這次本來飲料就不是重
點 所以隨便選了紅茶了事
整體來說相當滿意 以後如果有台式炸雞就更好了 其中一家分店以後將開在走路能到的距
離 很期待 在這能隨時吃到台式速食很幸福。
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1F：推 yonghanjhuan: 推01/02 10:30
2F：推 ARCHER2234: 人多嗎？01/02 10:39
3F：→ Santos: 今天暴雨完全沒人 店員是白胖妹跟兩個黑哥哥01/02 10:55
4F：推 mos: 呱呱包真滴讚 美國人懂吃嗎01/02 11:22
5F：→ scores: 吃的慣油飯嗎01/02 12:42
6F：→ scores: 在台灣式養雞場直營才能撐起那麼爛的行銷 北美雞應該在地01/02 12:43
7F：→ scores: 採購吧 不知道還有利潤嗎01/02 12:43
8F：→ Santos: 以北美功夫茶的銷量應該能cover頂呱呱的虧損01/02 13:00
9F：推 lostguy: 離題問一下，功夫茶比其他家海外連鎖茶飲生意好很多嗎？01/02 13:58
生意營收有沒有比其他家好不知道 但是全美分店數量最多是沒問題，但是現在手搖飲很
多品牌競爭激烈早已飽和 但是客群主要也就是中台日韓東南亞這些亞洲客人而已 應該不
好做
10F：推 ARCHER2234: 可惜了，不過美國速食店種類多台灣太多，站穩更不易01/02 14:03
11F：→ Santos: 功夫茶算是北美飲料店規模最大分店最多的了01/02 14:23
12F：推 Kazamatsuri: 難怪台北劍潭那家也是跟功夫茶開在一起 XD01/02 15:33
仔細想想 美國頂呱呱也是承襲了台灣亂拓點然後（希望不要）很快關掉的壞習慣XDD 我
們這區明明在市中心開一家就好 結果一口氣就密集開四家 感覺頂呱呱在美國管理層應該
住我們這附近 剩下兩家在紐約 兩家在費城 一般來說應該往接受度高的台灣人族群開店
才是 在西岸加州那邊 結果西岸沒點 反而往東岸這邊來了
13F：→ jior: 沒有台式炸雞真滴可惜，我覺得他們的調味外國人接受度應該 01/02 18:42
14F：→ jior: 也很高 01/02 18:42
https://i.imgur.com/iktC2wD.jpg
官網上是有原味炸雞選項的 只是不知道是不是台式的 到時候分店開了會去點 到時候點
一份呱呱包套餐 呱呱包X1 台式炸雞腿X1 地瓜薯條 $11.49簡直完美
15F：推 krjr24: 所以美國人不喝手搖飲料，都喝咖啡、汽水？ 01/02 20:00
16F：→ VL1003: 飲食文化跟習慣吧，就像異國料理在台灣也會開，但會變常客 01/03 04:43
17F：→ VL1003: 的人還是不多阿，同理，相對於美國人，亞裔人士可能更常光 01/03 04:44
18F：→ VL1003: 顧這些手搖飲店，大概這意思? 01/03 04:44
※ 編輯: Santos (172.58.188.70 美國), 01/03/2021 05:23:37
19F：推 Kazamatsuri: 連珍奶在日本都退燒了 XD 01/03 15:17
20F：推 gericc: 其實我最喜歡的頂呱呱食物還是一般的炸雞耶 01/03 20:14
21F：→ yuuka7613: 頂呱呱紅茶雪泥好喝 01/06 17:33