作者JQK2 ()
看板fastfood
標題[討論] 如何自己做出同產品？
時間Thu Nov 5 21:26:50 2020
吃了許多速食店後
突然想自己試試看
可是發現總差了那麼一點
一樣用義美的堡體
一樣用山水畜產的蛋
一樣用紅龍牛肉
無奈起司只能找最接近的總統牌
但就是做不出接近的產品
到底要怎樣才能擁有相同的口味呢？
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1F：推 bakayalo: 進去打工幾個月，裡面的人會幫你教育訓練還給薪水 11/05 21:40
2F：推 chister: 爐火溫度吧 11/05 21:43
3F：→ Layase: 油用哪牌 11/05 21:49
4F：推 dann255181: 醬吧 11/05 21:56
5F：→ bluecat5566: 加盟一間麥當勞 11/05 22:22
6F：→ Alano: 包裝問題，催眠自己就好 11/05 22:35
7F：推 taleschia: 把點點卡擺在餐桌上 11/05 22:49
8F：推 hedgehogs: 請朋友拿著它在門口喊「麥當勞歡樂送」 11/05 22:52
9F：噓 fliersky: 先不說食材,企業級機器設備就不同了 11/05 23:00
10F：→ oba5566: 疫情期間麥當勞不是有公布食譜 照著做就對啦 11/05 23:39
11F：噓 chienyu2001: 走到麥當勞點一份 11/06 02:55
12F：噓 oxyo: 是洋蔥 你忘了洋蔥 11/06 06:02
13F：→ simonfz: 食材相同，那就是人的問題了! 11/06 06:33
14F：噓 rinkai: 你有付給自己廉價低薪嗎 11/06 07:46
15F：推 chriscorgi: 油 11/06 07:56
16F：推 allesvorbei: 企業的設備跟一般家庭的設備不一樣...光是火力就差 11/06 08:07
17F：→ allesvorbei: 很多 11/06 08:07
18F：推 snxk: 我說那個醬汁呢？ 11/06 08:07
19F：→ miniUU: 公司訂的應該有特別客製，跟市售的有差別 11/06 08:28
20F：推 bbob: 一堆人好兇喔 11/06 08:47
21F：推 destiny3952: 加太多良心了 11/06 09:09
22F：→ ARCHER2234: 可以去當員工 11/06 09:09
23F：→ dwyanelin: 很難。統一麻辣關東煮也做不出以前使用味全頂新地溝油 11/06 09:49
24F：→ dwyanelin: 的味道 11/06 09:49
25F：噓 mos: 又是你 11/06 09:53
26F：噓 max0616: 喔 11/06 10:37
27F：推 shionyuki: 而且專業大量爐火溫度可以維持穩定，自己做真的比較難 11/06 12:09
28F：→ shionyuki: 控制 11/06 12:09
29F：噓 ronale: 那麼簡單做 還需要店家嗎 11/06 12:19
30F：噓 mathrew: 光設備就不一樣了 11/06 12:26
31F：→ betaku: 買回來拆解完再裝回去 11/06 13:34
32F：→ Eowyn: 油正解 特殊風味*都調在裡面了 11/06 13:49
33F：推 SplitSpirit: 煎台和家用瓦斯爐+薄平底鍋差很多 11/06 13:58
34F：→ jior: 醬跟生菜處理也差很多 11/06 15:31
35F：→ gn0111: 進去當員工 11/06 16:35
36F：推 renna038766: 問王剛 11/06 17:13
37F：推 fangbr: 混進去打工不會？學會了就辭職 11/06 18:35
38F：→ VL1003: 真正的 Know-How 不會讓你隨便可以學到的。 11/06 20:45
39F：推 Autumnleaf9: 油跟醬料是關鍵 11/06 21:38
40F：噓 VividAria: 是醬油 你少了醬油!!! 11/07 01:36
41F：推 biglafu: 又沒有人付錢 何必呢 11/07 04:46
42F：→ mrschiu: 有現成的書可以買也有網頁... 11/07 09:16
43F：推 ananbig: 要灑鹽喔 11/08 21:37