作者ntnsuw0213 ()
看板fastfood
標題Re: [抱怨] 麥當勞越來越糟糕
時間Sun Nov 24 17:34:48 2019
麥當勞越來越糟糕，現役員工告訴你，這很正常，以後可能更糟。
我從2016年進入麥當勞，當時帶訓我們的訓練員跟管理組都比較要求，盯比較緊，而且帶訓時該給的人力都有給，畢竟受訓者跟訓練員不能算營運人力。
而現在就我所知，各間分店都在砍人力，節省人事成本。這就算了，現在帶訓也不多排人力，訓練員無法專心帶訓新人，在尖峰時段還得幫忙營運，新人受到的訓練自然不夠完整，導致後面的新人越來越雷。這樣的惡性循環，變得下一批新人又給雷包帶訓，最後變得整間店都是雷包，顆顆。
然後管理組的部分，內部升遷就變成是在一堆腐爛的蘋果挑一顆比較不爛的，所以我在猜，往後內升的素質應該也是呵呵。
麥當勞真的太多可以靠北的啦，但不想被查水表，所以言盡於此。
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1F：推 yunilamb: 現在素質真的不比以前，以前員工是很要求訓練的 11/24 17:38
2F：推 a350xwb: 爛蘋果也有好的一面 11/24 17:55
3F：推 sakyle: 笑死 真的在被帶訓的時候還要去幫忙，訓練員也不能專心帶11/24 17:59
4F：→ sakyle: 一個要邊帶訓邊營運，一個邊學邊發呆 然後教大概兩天11/24 18:00
5F：→ sakyle: 就要獨立站那個工作站，不熟當掉還要被幹譙，真的有夠北七11/24 18:01
6F：推 sylvia0915: 以前的訓練員確實是該時段就是訓練新人就好耶11/24 18:05
7F：→ sylvia0915: 聽說現在是第一天帶新人 第二天看新人怎麼做11/24 18:05
8F：→ sylvia0915: 第三天就麻煩新人自己獨力作業囉11/24 18:05
對~現在就是這樣~
9F：推 hipmyhop: 台資好棒棒 2020還在玩這招 11/24 18:07
10F：推 tommy0472: 現在不都這樣 你學不會還會變是你的問題11/24 18:26
11F：推 chodo: 反正再怎麼爛都有客人上門消費 11/24 19:18
12F：推 LastAttack: 你懂什麼？我大麥當勞不過是在效仿摩斯的訂價、肯德11/24 19:31
13F：→ LastAttack: 基的人力配置、超商的食物份量 11/24 19:31
14F：推 a27588679: 企業都在說沒有人才又不肯培訓，總想要速成= =11/24 19:32
15F：→ oxyo: 連摩斯的員工訓練水準都已經大幅下降，其他速食店更不用說了11/24 19:34
16F：→ houuk: 摩斯新人真的不行11/24 19:59
17F：推 love11234: 不行又怎樣 反正擺爛領一樣認真幹嘛11/24 20:07
18F：→ love11234: 哈哈哈11/24 20:07
是的。表現好的話公司幫你每小時時薪怒調1~3元。
還有我看排班經理也是滿可憐的，店經理一天到晚靠北人力排太多。
當初狂砍服務員的班，砍到我一個月沒32小時，還叫我要自己注意呢！真的太棒了！
佛心公司~佛心公司~
※ 編輯: ntnsuw0213 (223.136.216.83 臺灣), 11/24/2019 20:22:47
19F：推 sakuchan: 請問一下麥噹噹 現在還能特製加肉片嗎? 11/24 20:31
20F：→ sakuchan: 自從4盎司雙牛堡沒了之後 想吃肉量多一點的都沒了 11/24 20:32
21F：推 bobyhsu: 可以把 點餐機可以按+啊 11/24 21:00
22F：推 sakuchan: thanks 11/24 21:27
23F：推 IanLi: 就讓它爛就好，反正老板認為賺錢才是重點，人是來工作不是 11/24 21:42
24F：→ IanLi: 來學習的。 11/24 21:42
25F：推 tiusagi: 淚推 帶訓還要忙營運啊！ 11/24 22:31
26F：→ jay710419: 廚房只有你一個還要帶新手會想死... 11/24 22:35
27F：推 fcz973: 這種扣死盪一定是伊莉伊羞害的 11/24 22:48
28F：→ lyk191947: 唉 不是外資後整個水準爆跌 11/24 22:51
29F：推 chienyu2001: 台資可以搞爛所有品牌 11/25 00:33
30F：推 emperor: KFC光有優惠券可以用就屌打M了 11/25 00:44
31F：推 laishulin: 但是肯缺人力 還是會減慢出餐速度 11/25 06:26
32F：推 rugalex: 有變很多真的 人力這個不講的話 11/25 06:50
33F：→ rugalex: 素質也幾乎沒在要求了 常常看到穿便服的人進出工作區域 11/25 06:51
34F：→ rugalex: 然後染髮的刺青的 穿著制服外面抽菸 回來又不洗手的 11/25 06:51
35F：→ Levesque: 我有看過下班員工，點完餐拿吸管時吸管掉落裝沒看見走掉 11/25 07:00
36F：→ Levesque: ... 11/25 07:00
37F：推 XXXXLINDA: 超誇張差20公里的兩家店 看到同一位服務員 真的好可憐 11/25 07:10
38F：→ XXXXLINDA: 完全壓榨人力 11/25 07:10
39F：→ VL1003: 以前的感覺，店內的班拼命砍，外送的班拼命塞，WTF 11/25 07:33
40F：推 TETUO: 這就是給台資接手的下場，能省就省能凹就凹 11/25 07:39
41F：→ jgfu: 別傻了，以前外資難道就不會省嗎？績效不夠還不是一樣砍！ 11/25 09:19
42F：推 hsudens: KFC服務也無言，開心和同事們閒聊備餐，轉身屎臉叫號給餐 11/25 09:20
43F：推 fairbankslin: 外國品牌只要過給台灣經營就變爛，根本已經可以說是 11/25 09:20
44F：→ fairbankslin: 千古不變的道理了 11/25 09:20
45F：推 Kennyq: 台資就只會costdown，不意外，日本麥當勞加薪，台資先砍人 11/25 09:30
46F：→ Kennyq: 事成本 11/25 09:30
47F：→ megan77622: 你知道的太多了，嘿嘿嘿...(奸笑) 11/25 09:43
48F：推 Chrysan0924: 畢竟老闆會自律 11/25 10:36
49F：推 marsaqua: 真的 我上次去一家有老員工好幾年的麥當勞 突然全部變新 11/25 11:05
50F：→ marsaqua: 面孔，服務差到爆，經理做錯東西還當我面把錯誤怪到點餐 11/25 11:05
51F：→ marsaqua: 的工讀生上面「我照他點的做」馬的是智障嗎。看了原po這 11/25 11:05
52F：→ marsaqua: 篇了解原因了... 11/25 11:05
53F：推 heber: 反正再搞個買一送一 還是一堆人買爆啊 QQ 11/25 11:30
54F：→ bakayalo: 買一送一+點點卡加倍確實有划算阿! 11/25 11:33
55F：推 befly10015: 遇過員工直接在櫃臺吼對步驟不太熟悉的其他員工 真的 11/25 12:40
56F：→ befly10015: 是覺得這種公司管理徹底出了問題 11/25 12:40
57F：推 mathrew: 台資 科科 11/25 12:58
58F：推 sylvia0915: 所以原po的意思是原本被帶的雷包升上去？ 11/25 13:39
59F：→ sylvia0915: 然後繼續生產雷包 不 麥胞的產製過程？ 11/25 13:40
60F：→ heber: 推樓上 XDDD 繼續生產雷包！ 11/25 14:01
61F：推 sylvia0915: 姊只能說 每個地方都有EQ低的人 只是看了不少抱怨文後 11/25 14:12
62F：→ sylvia0915: 現在的台麥感覺這樣的人不算太少 11/25 14:12
63F：推 juiping: 這已經不是單單麥當勞的問題，可以升為國安危機了！ 11/25 14:21
64F：→ peter861248: 台資就是如此,包含肯德基.必勝客的狀況都大同小異 11/25 14:58
65F：推 sylvia0915: 必勝客姊有認識的小弟以前是襄理 那個工作感覺好像 11/25 15:12
66F：→ sylvia0915: 只差沒有睡在店裡XDDDD 11/25 15:12
67F：→ excercang: 外資時的客服 現場都比現在好 11/25 16:02
68F：→ excercang: 台資後，各種服務變差了，搞不好薪水會漸漸跟其它底薪 11/25 16:03
69F：→ excercang: 差不多 11/25 16:03
70F：→ fraser0136: 我大摩X早就大幅砍人力+新人當正常人力來用了好嗎？ 11/25 16:11
71F：推 sakuchan: 台資無解的 紙巾變薄 既有食材組合排列換個醬就當新產品 11/25 16:15
72F：→ sakuchan: 把利潤小的產品下架 瘋狂推高利潤的炸雞 11/25 16:16
73F：→ sakuchan: 只能感嘆台灣人活得越來越像中國人了... 11/25 16:18
74F：推 raistlin349: 這可以轉八卦了XD 11/25 17:43
75F：推 tytttttsaiko: 終於有員工出來不是護主的了，給推 11/25 17:48
76F：→ tytttttsaiko: 當時說轉台資就是爛掉的開始，看來果然沒錯 11/25 17:49
77F：推 XiaoFatZhai: 前段時間短期間內去三次弄錯我兩次餐 有點惱火 後來 11/25 19:12
78F：→ XiaoFatZhai: 就不再去了 11/25 19:12
79F：→ XiaoFatZhai: 只要求餐點做對在現在似乎算有點難的要求了 11/25 19:13
80F：推 passTWth: 我遇過兩三次點鬆餅沒給糖漿的 幹得要死 台資真的欠罵 11/26 04:55
81F：→ tingyu28: 這是肯德基好久的日常了 11/26 11:12
82F：→ fraser0136: 我怎麼覺得台資前台資後沒差多少...上班的人都差不多 11/26 18:58
83F：推 jhsu889: 真的越來越爛 11/27 08:04
84F：推 iamandre: 我覺得再怎樣都屌打肯德基吧 11/27 12:10
85F：→ iamandre: 肯的雞那什麼管理動線 11/27 12:10
86F：→ iamandre: 出個餐慢得跟什麼一樣 11/27 12:10
87F：推 Chan91143: 真的越來越爛 公司砍人力砍到爆炸 11/28 15:37