作者ntnsuw0213 ()
看板fastfood
标题Re: [抱怨] 麦当劳越来越糟糕
时间Sun Nov 24 17:34:48 2019
麦当劳越来越糟糕，现役员工告诉你，这很正常，以後可能更糟。
我从2016年进入麦当劳，当时带训我们的训练员跟管理组都比较要求，盯比较紧，而且带训时该给的人力都有给，毕竟受训者跟训练员不能算营运人力。
而现在就我所知，各间分店都在砍人力，节省人事成本。这就算了，现在带训也不多排人力，训练员无法专心带训新人，在尖峰时段还得帮忙营运，新人受到的训练自然不够完整，导致後面的新人越来越雷。这样的恶性循环，变得下一批新人又给雷包带训，最後变得整间店都是雷包，颗颗。
然後管理组的部分，内部升迁就变成是在一堆腐烂的苹果挑一颗比较不烂的，所以我在猜，往後内升的素质应该也是呵呵。
麦当劳真的太多可以靠北的啦，但不想被查水表，所以言尽於此。
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1F：推 yunilamb: 现在素质真的不比以前，以前员工是很要求训练的 11/24 17:38
2F：推 a350xwb: 烂苹果也有好的一面 11/24 17:55
3F：推 sakyle: 笑死 真的在被带训的时候还要去帮忙，训练员也不能专心带11/24 17:59
4F：→ sakyle: 一个要边带训边营运，一个边学边发呆 然後教大概两天11/24 18:00
5F：→ sakyle: 就要独立站那个工作站，不熟当掉还要被干谯，真的有够北七11/24 18:01
6F：推 sylvia0915: 以前的训练员确实是该时段就是训练新人就好耶11/24 18:05
7F：→ sylvia0915: 听说现在是第一天带新人 第二天看新人怎麽做11/24 18:05
8F：→ sylvia0915: 第三天就麻烦新人自己独力作业罗11/24 18:05
对~现在就是这样~
9F：推 hipmyhop: 台资好棒棒 2020还在玩这招 11/24 18:07
10F：推 tommy0472: 现在不都这样 你学不会还会变是你的问题11/24 18:26
11F：推 chodo: 反正再怎麽烂都有客人上门消费 11/24 19:18
12F：推 LastAttack: 你懂什麽？我大麦当劳不过是在效仿摩斯的订价、肯德11/24 19:31
13F：→ LastAttack: 基的人力配置、超商的食物份量 11/24 19:31
14F：推 a27588679: 企业都在说没有人才又不肯培训，总想要速成= =11/24 19:32
15F：→ oxyo: 连摩斯的员工训练水准都已经大幅下降，其他速食店更不用说了11/24 19:34
16F：→ houuk: 摩斯新人真的不行11/24 19:59
17F：推 love11234: 不行又怎样 反正摆烂领一样认真干嘛11/24 20:07
18F：→ love11234: 哈哈哈11/24 20:07
是的。表现好的话公司帮你每小时时薪怒调1~3元。
还有我看排班经理也是满可怜的，店经理一天到晚靠北人力排太多。
当初狂砍服务员的班，砍到我一个月没32小时，还叫我要自己注意呢！真的太棒了！
佛心公司~佛心公司~
※ 编辑: ntnsuw0213 (223.136.216.83 台湾), 11/24/2019 20:22:47
19F：推 sakuchan: 请问一下麦当当 现在还能特制加肉片吗? 11/24 20:31
20F：→ sakuchan: 自从4盎司双牛堡没了之後 想吃肉量多一点的都没了 11/24 20:32
21F：推 bobyhsu: 可以把 点餐机可以按+啊 11/24 21:00
22F：推 sakuchan: thanks 11/24 21:27
23F：推 IanLi: 就让它烂就好，反正老板认为赚钱才是重点，人是来工作不是 11/24 21:42
24F：→ IanLi: 来学习的。 11/24 21:42
25F：推 tiusagi: 泪推 带训还要忙营运啊！ 11/24 22:31
26F：→ jay710419: 厨房只有你一个还要带新手会想死... 11/24 22:35
27F：推 fcz973: 这种扣死荡一定是伊莉伊羞害的 11/24 22:48
28F：→ lyk191947: 唉 不是外资後整个水准爆跌 11/24 22:51
29F：推 chienyu2001: 台资可以搞烂所有品牌 11/25 00:33
30F：推 emperor: KFC光有优惠券可以用就屌打M了 11/25 00:44
31F：推 laishulin: 但是肯缺人力 还是会减慢出餐速度 11/25 06:26
32F：推 rugalex: 有变很多真的 人力这个不讲的话 11/25 06:50
33F：→ rugalex: 素质也几乎没在要求了 常常看到穿便服的人进出工作区域 11/25 06:51
34F：→ rugalex: 然後染发的刺青的 穿着制服外面抽菸 回来又不洗手的 11/25 06:51
35F：→ Levesque: 我有看过下班员工，点完餐拿吸管时吸管掉落装没看见走掉 11/25 07:00
36F：→ Levesque: ... 11/25 07:00
37F：推 XXXXLINDA: 超夸张差20公里的两家店 看到同一位服务员 真的好可怜 11/25 07:10
38F：→ XXXXLINDA: 完全压榨人力 11/25 07:10
39F：→ VL1003: 以前的感觉，店内的班拼命砍，外送的班拼命塞，WTF 11/25 07:33
40F：推 TETUO: 这就是给台资接手的下场，能省就省能凹就凹 11/25 07:39
41F：→ jgfu: 别傻了，以前外资难道就不会省吗？绩效不够还不是一样砍！ 11/25 09:19
42F：推 hsudens: KFC服务也无言，开心和同事们闲聊备餐，转身屎脸叫号给餐 11/25 09:20
43F：推 fairbankslin: 外国品牌只要过给台湾经营就变烂，根本已经可以说是 11/25 09:20
44F：→ fairbankslin: 千古不变的道理了 11/25 09:20
45F：推 Kennyq: 台资就只会costdown，不意外，日本麦当劳加薪，台资先砍人 11/25 09:30
46F：→ Kennyq: 事成本 11/25 09:30
47F：→ megan77622: 你知道的太多了，嘿嘿嘿...(奸笑) 11/25 09:43
48F：推 Chrysan0924: 毕竟老板会自律 11/25 10:36
49F：推 marsaqua: 真的 我上次去一家有老员工好几年的麦当劳 突然全部变新 11/25 11:05
50F：→ marsaqua: 面孔，服务差到爆，经理做错东西还当我面把错误怪到点餐 11/25 11:05
51F：→ marsaqua: 的工读生上面「我照他点的做」马的是智障吗。看了原po这 11/25 11:05
52F：→ marsaqua: 篇了解原因了... 11/25 11:05
53F：推 heber: 反正再搞个买一送一 还是一堆人买爆啊 QQ 11/25 11:30
54F：→ bakayalo: 买一送一+点点卡加倍确实有划算阿! 11/25 11:33
55F：推 befly10015: 遇过员工直接在柜台吼对步骤不太熟悉的其他员工 真的 11/25 12:40
56F：→ befly10015: 是觉得这种公司管理彻底出了问题 11/25 12:40
57F：推 mathrew: 台资 科科 11/25 12:58
58F：推 sylvia0915: 所以原po的意思是原本被带的雷包升上去？ 11/25 13:39
59F：→ sylvia0915: 然後继续生产雷包 不 麦胞的产制过程？ 11/25 13:40
60F：→ heber: 推楼上 XDDD 继续生产雷包！ 11/25 14:01
61F：推 sylvia0915: 姊只能说 每个地方都有EQ低的人 只是看了不少抱怨文後 11/25 14:12
62F：→ sylvia0915: 现在的台麦感觉这样的人不算太少 11/25 14:12
63F：推 juiping: 这已经不是单单麦当劳的问题，可以升为国安危机了！ 11/25 14:21
64F：→ peter861248: 台资就是如此,包含肯德基.必胜客的状况都大同小异 11/25 14:58
65F：推 sylvia0915: 必胜客姊有认识的小弟以前是襄理 那个工作感觉好像 11/25 15:12
66F：→ sylvia0915: 只差没有睡在店里XDDDD 11/25 15:12
67F：→ excercang: 外资时的客服 现场都比现在好 11/25 16:02
68F：→ excercang: 台资後，各种服务变差了，搞不好薪水会渐渐跟其它底薪 11/25 16:03
69F：→ excercang: 差不多 11/25 16:03
70F：→ fraser0136: 我大摩X早就大幅砍人力+新人当正常人力来用了好吗？ 11/25 16:11
71F：推 sakuchan: 台资无解的 纸巾变薄 既有食材组合排列换个酱就当新产品 11/25 16:15
72F：→ sakuchan: 把利润小的产品下架 疯狂推高利润的炸鸡 11/25 16:16
73F：→ sakuchan: 只能感叹台湾人活得越来越像中国人了... 11/25 16:18
74F：推 raistlin349: 这可以转八卦了XD 11/25 17:43
75F：推 tytttttsaiko: 终於有员工出来不是护主的了，给推 11/25 17:48
76F：→ tytttttsaiko: 当时说转台资就是烂掉的开始，看来果然没错 11/25 17:49
77F：推 XiaoFatZhai: 前段时间短期间内去三次弄错我两次餐 有点恼火 後来 11/25 19:12
78F：→ XiaoFatZhai: 就不再去了 11/25 19:12
79F：→ XiaoFatZhai: 只要求餐点做对在现在似乎算有点难的要求了 11/25 19:13
80F：推 passTWth: 我遇过两三次点松饼没给糖浆的 干得要死 台资真的欠骂 11/26 04:55
81F：→ tingyu28: 这是肯德基好久的日常了 11/26 11:12
82F：→ fraser0136: 我怎麽觉得台资前台资後没差多少...上班的人都差不多 11/26 18:58
83F：推 jhsu889: 真的越来越烂 11/27 08:04
84F：推 iamandre: 我觉得再怎样都屌打肯德基吧 11/27 12:10
85F：→ iamandre: 肯的鸡那什麽管理动线 11/27 12:10
86F：→ iamandre: 出个餐慢得跟什麽一样 11/27 12:10
87F：推 Chan91143: 真的越来越烂 公司砍人力砍到爆炸 11/28 15:37