作者supermars (討論時冷靜佔上風)
看板fastfood
標題[問題] 麥當勞薯條品質變了!
時間Wed Dec 19 21:14:44 2018
近幾年來麥當勞的產品一步一步的改變，最早開始是從雞塊沾醬開始變小，讓人覺得
雞塊好大一顆，接著就是雞塊縮水符合沾醬盒子的大小，而其間有好一陣子雞塊變成KFC
的那種乾扁雞塊大小，當時網路上好像有問到說是供應不足所以拿國外的頂一下。
接著就發現四盎司牛肉堡的牛肉"似乎"沒有剛推出那時候來的厚實、大麥克的牛肉也越來
越薄、接著就是漢堡的整個體積縮水，近期則是從勁辣雞腿堡的腿排下手(縮水)。
而今天用餐時則是我在12月的第一餐麥當勞，上述的改變也漸漸的習慣，但唯一有感的是
【現炸】的薯條在還是熱騰騰的狀態食用下，發現薯條也變了!
薯條的口感變得很僵硬，也就是原本薯條內部僅有的綿綿桑桑的口感消失了，大家近期有
發現到這樣的改變嗎?
PS:以上沒有抱怨或憤怒，單純的閒聊麥當勞產品的改變。
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1F：→ trueblend: 個人技術問題? 我今天拿到的含油很嚴重,油到有些薯條是 12/19 21:18
2F：→ trueblend: 軟趴趴的 之前幾次的不會 12/19 21:19
3F：推 yuyz: 我今天點的薯條跟一樓的一模一樣… 12/19 21:21
4F：推 sccj: 薯條本來就每一間店的品質都不一樣了！ 台南舊市區附近，就 12/19 21:26
5F：→ sccj: 只有一間比較合我胃口的 12/19 21:26
6F：推 PPAkai: 運氣問題 我反而覺得最近勁辣偏大塊 盒子不好蓋 12/19 21:29
7F：推 RomanCoco: 應該是洋蔥圈的關係吧？ 12/19 21:31
8F：推 balanokia: 同一間 去鹽的口感跟以前不同 12/19 21:35
我也是固定一間且每一次都要求現炸，薯條口感就怪怪DER! 因為麥當勞的薯條不是單純
切條而是再製品，所以一定會拿馬鈴薯和粉跟添加物，所以感覺是粉的比例提高以節省
馬鈴薯的比例、降低成本。
9F：推 zhengroo: 我大麥克都用叉子吃 覺得肉薄+1 12/19 22:08
10F：→ KKyosuke: 四盎司都消失多久了... 12/19 22:12
還是有漢堡再用阿~
11F：→ shihow: 麥香魚當時廣告主打來自阿拉斯加的什麼魚...現在呢 12/19 22:16
12F：推 mytoychiu: 贊同 冷掉之後更明顯 現在冷掉薯條是垮掉、乾乾扁扁的 12/19 22:31
13F：→ mytoychiu: 感覺 12/19 22:31
14F：推 sccsct: 薯條變了+1 12/19 23:00
15F：→ jdcbest: 雞塊好像也有變難吃? 連app買一送一都不太想買了 12/19 23:05
我...還能接受XD
16F：推 felaray: 原來薯條不是我錯覺 12/19 23:08
17F：推 Yatta: 雞塊變薄了 12/19 23:28
變薄粉九囉~~
18F：推 momochan: 薯條容易含油味道也怪 雞塊也變難吃 12/19 23:28
19F：推 u92621: 去鹽口感不同＋1 12/19 23:29
20F：推 goss3367: 薯條變了，最近買兩次都以為是再炸熱的，味道差很多 12/19 23:30
有這樣的口感沒錯
21F：→ trueblend: 對了 我還覺得薯條好像有變細 12/19 23:30
我都一口一口塞的! 哈
22F：推 meowgy: 蘋果派變小了，我比較反感 12/19 23:42
蘋果派的皮也是死死的口感，也是偷很久囉~
23F：推 charles716: 鬧鐘的優惠也變爛了 12/19 23:59
這鬧鐘個人覺得就是賣噹噹可控制的、非隨機。
24F：→ misterkarin: 雞排食不下嚥 12/20 00:33
你說的是我想的那一塊肉嗎? 打從他誕生的時候就真心覺得難吃。
25F：推 matsurika: 感覺變細 12/20 00:34
26F：推 REMEMBER13: 我越吃越瘦，這不是麥當勞 12/20 00:35
27F：推 sdfg014025xx: 鬧鐘優惠我覺得最近很佛啊 海陸 蝦堡 薯條買一送一 12/20 00:46
28F：推 compass9981: 味道不一樣+1 12/20 01:01
29F：→ qoo2244167: 油溫 解凍時間 放置時間 確實滴油 之類的也都會影響 12/20 01:08
30F：→ qoo2244167: 不過至少確定的是油有換新種類 12/20 01:09
我有做過麥當勞好多年，油溫與解凍時間基本上不太有這種狀況，
沒有把油滴乾、那種口感跟死死的口感無關唷~
同時我文中有說要求現炸~
31F：推 LoKingSer: 麥當勞那個牛肉真的有變薄，上禮拜去買雙層牛肉吉事堡 12/20 01:12
32F：→ LoKingSer: ，兩片肉薄到黏在一起看起來是一片的正常厚度，我一開 12/20 01:12
33F：→ LoKingSer: 始還以為是店員少放一片肉= =…… 12/20 01:12
講道肉片，我要再補一槍~
就是大麥克的肉變薄之外...面積也縮小很多~
34F：→ KBTIT: 薯條變了+1 那洋蔥味到底怎麼回事 12/20 01:49
35F：推 yoho22061: 很久沒吃大麥克，這星期剛吃，打開來還以為少一片麵包 12/20 02:52
36F：→ yoho22061: ，整個感覺就縮水，厚度已跟雙層牛差不多了 12/20 02:52
37F：→ linda17a3: 慟慟慟我越吃越瘦嗚嗚嗚嗚 12/20 03:55
38F：推 hipmyhop: 變細了 然後其他全部有感 可憐 12/20 04:58
39F：推 lizwww: 薯條真的變了 不好吃 12/20 07:36
40F：推 bood22: 覺得薯條變硬，鹽巴也比之前少很多 12/20 07:54
41F：推 Almatriste: 昨天吃也覺得薯條明顯變乾變硬鹽也變少 還要沾醬才有 12/20 08:01
42F：→ Almatriste: 味道 之前不曾沾醬的 12/20 08:01
43F：推 CaptainWill: 有 昨天吃的時候發現有一些比較細的很乾很硬 12/20 09:47
44F：→ CaptainWill: 以前細的頂多就是比較脆而已 12/20 09:47
45F：→ nikewang: 什麼都在偷工減料 不意外啊 12/20 10:15
46F：推 goodmoni: 雞塊變難吃 很乾 12/20 10:54
47F：推 likekasumi: 強者我朋友說，雞塊的品質真的有差 12/20 12:02
48F：推 Samuellu: 確實沒有以往好吃，但還樂勝其他速食店 12/20 12:33
KFC炸雞相關的會太油膩、薯條吃多腎臟可能會哀嚎、百事可樂就是缺少那一味~
雞米花不知所云、漢堡的麵包大概便利商店的麵包等級，唯一覺得蛋塔還可以。XD
漢堡王漢堡的麵包更慘、那個兩個漢堡的那種餐點的漢堡吃起來感覺不是食物XD
更別說吃過多次冷調漢堡後值班經理說幫我微波的對待了OTZ
49F：推 mathrew: 雞塊很明顯的變很難吃 12/20 12:52
50F：推 raclemi: 薯條變硬+1 勁辣的肉排把外面的粉拆掉會發現肉超薄 12/20 13:40
51F：推 heber: 連鹽也少！XD 還好我都去鹽（誤 12/20 13:54
52F：→ eightting: 薯條真的口感不一樣了 12/20 13:55
53F：推 ND2010: 雞塊真的也變不一樣，原來不是我的問題 12/20 13:57
54F：推 iamseanx: 薯條真的不同 原來不是分店差異啊 12/20 14:11
55F：噓 DongRaeGu: 垃圾本土企業，根本在敗壞麥當勞全球商譽。 12/20 14:37
對耶你沒說我都忘記換成國賓....
56F：→ endorphin424: 放半小時後本來還好，現在變的不太好吃 12/20 14:38
我趁熱吃的，真心覺得難吃
57F：推 milanookimo: 薯條變細了，幹！ 12/20 15:43
59F：→ milanookimo: 這以前的..現在應該變了..不是美國來的吧！ 12/20 15:45
60F：推 ebolavirus: 薯條變難吃了以為是我錯覺 12/20 15:49
61F：推 btm978952: 為什麼我前幾天吃還是覺得一樣好吃啊xd 12/20 16:07
麥當勞感謝您~~哈
62F：推 obafgkm: 原來不是錯覺 12/20 16:09
63F：推 Gottisttot: 薯條變硬+1 12/20 16:36
64F：推 gary0217: 可以理解,畢竟基本時薪一直漲,15年前66元,明年150元... 12/20 16:56
65F：→ gary0217: 但也同意變難吃了...QQ 12/20 16:56
66F：推 sdfg014025xx: 乾基本時薪漲有什麼關係 講的好像物價凍漲時薪狂漲 12/20 16:58
67F：→ sdfg014025xx: 一樣 是台灣人喜歡cost down 12/20 16:59
68F：推 LaurieC: 我也覺得跟以前口感不一樣…傷心 12/20 16:59
69F：推 kerokrq: 我覺得連糖醋醬的味道也變了 12/20 17:27
70F：噓 jasonbass: 薯條都裝夠少了 料還越來越爛 12/20 18:21
71F：推 fresh888: 變細又變硬 12/20 18:23
72F：推 renna038766: 幾乎不吃薯條惹 12/20 18:26
73F：推 jackyson1: 很常吃薯條的，今天吃覺得變難吃細又硬 12/20 19:06
74F：推 jackloutter: KFC感覺較優 12/20 19:06
其實KFC我也覺得不行，應該說吃完一套會覺得油膩感很重~
75F：噓 lianpig5566: 台灣有台灣的玩法 12/20 19:29
76F：推 bluesky2: 雞塊真的沒有以前好吃 但又說不太出來到底哪裡不好吃 12/20 19:49
罰你再去買20塊吃下肚來分享XD
77F：推 k07071220: 已經幾乎沒有在吃麥當勞了~除非很想才會去買 12/20 19:49
78F：推 notion0125: 薯條跟糖醋醬的味道都變了 12/20 19:50
79F：推 masternavy: 薯條變難吃+1 12/20 20:44
80F：推 t781226: 我覺得糖醋醬蠻明顯變淡變稀了 12/20 21:49
81F：推 sumitani545: 雞塊變難吃 +1 12/20 22:05
82F：推 LoKingSer: 扯時薪的有沒有想到物價的漲幅是時薪的多少倍？ 12/20 22:23
83F：推 steak353: 雞塊感覺皮變比較乾比較脆 12/20 22:24
84F：推 cul287: 連紙巾的錢都要省 還能期待甚麼 12/20 22:30
真的...以前是現在的2.5倍厚度吧!
所以我都要求多拿一點XD
85F：推 pp745080: 真的變了 12/20 22:43
86F：→ book2368: 借串問一下 有沒人這時間麥當勞報報都很難開的 12/21 00:15
87F：推 a25853478: 有 剛換日的時候都會卡 12/21 01:06
他的APP沒有好過阿~~XD
88F：推 rosequeen: 最近雞塊難吃到嚇一跳… 12/21 01:13
※ 編輯: supermars (1.162.45.8), 12/21/2018 02:53:53
89F：推 ys40201: 薯條前幾天吃到不是鹽粒而是某種粉但我沒特別點，吃起來 12/21 03:17
90F：→ ys40201: 怪怪 12/21 03:17
91F：推 yankslakers: 薯條之前廣告不是說因為整顆馬鈴薯切所以長短不一嗎 12/21 03:25
92F：推 aswq17558: 版標的大招是指不爽不要吃嗎？ 12/21 09:42
93F：推 Vram: 總公司放棄台灣市場賺代理費能怎樣 12/21 10:15
94F：推 jhnny: 薯條味道變了+1 12/21 10:51
95F：推 CaptainWill: 麥當勞賣薯條的結果現在薯條品質爆了 12/21 11:28
96F：→ s155260: 剩可樂能喝 12/21 12:03
97F：→ incog: 紙巾不是又改回來了嗎 12/21 12:50
98F：推 ericchien: 真的變了+1 變得比較硬...吃了幾次都這樣 以前不會 12/21 13:08
99F：推 HowLeeHi: 雞腿堡的腿排幾乎都是雞皮+麵衣撐大的,拆掉吃才發現的 12/21 13:39
100F：推 timone92: 牛肉真的變薄、面積變小 12/21 16:06
102F：→ maple205: 咬一口都是粉，肉超薄，傻眼，駐板工讀生去反映一下好 12/21 16:40
103F：→ maple205: 嗎 12/21 16:40
104F：推 mujiigem: 薯條真的變了 又油又軟 12/21 17:20
105F：推 jackloutter: 小薯雷幾次了QQ 12/21 17:48
106F：推 Vedfolnir: 有人有吃到薯條上面帶黑色顆粒有點像胡椒粉的嗎 12/21 19:03
107F：推 shacullen: 正在吃 覺得薯條真的變了 12/21 19:17
108F：推 bye2007: 目前我是覺得薯條還好啊.... 紙巾改回來了+1 12/21 20:44
109F：推 DHA5566: 會不會是因為之前有人吃到綠薯條才換別間供應商啊QQ 12/21 23:12
110F：推 zxasqw0246: 其實是你手變大了(？ 12/22 04:18
111F：→ MyDeerRose: 薯條變細有感 12/22 09:10
112F：推 tomatooo: 一直都很乾硬難吃啊… 12/22 10:53
113F：推 hibaru710218: 黑顆粒應該是跟洋蔥圈一起炸 12/22 11:38
114F：推 FadedMisa: 我怎感覺沒差 12/22 19:06
115F：推 Tenpo: 原來不是我這樣 之前拿過裡頭好幾根炸黑的 吃完舌頭腫痛 12/22 20:46
116F：→ Tenpo: 感覺每家店炸起來不一樣 我家這的 每次買都這樣 炸過火 12/22 20:47
117F：→ Tenpo: 連雞塊也是 後來買一送一都很猶豫 12/22 20:48
118F：推 charles269: 薯條我覺得最近吃也覺得沒之前好吃 但說不出來差別 12/23 00:11
119F：推 Trulli: 薯條變了+1 冷掉更明顯 超硬不好吃 12/23 00:39
120F：推 qaz223gy: 越來越慘了 12/23 18:02
121F：→ Noobungas: 真的戀很小，漢堡一下子就吃完了，媽的 12/23 18:17
122F：→ villagemen: 本土化 costdown 12/23 18:33
123F：→ humbug: 比起麥薯比較喜歡吃肯薯～ 12/23 19:03
124F：噓 yzak4763: 糖醋醬回不去了 12/23 20:14
125F：推 pilione: 雞塊真的變不好吃了，雞塊控表示難過QQ 12/23 20:20
126F：推 stanly618: 沒有現炸都不好吃 12/23 22:13
127F：推 gericc: 奇怪我長越大越愛吃薯條 12/23 23:28
128F：推 amadda: 麥當勞的薯條跟雞塊都變難吃，還有糖醋醬也是口味變了 12/24 09:17
129F：推 sakuchan: 就正常的台灣企業cost down呀 12/26 23:55
130F：→ sakuchan: 紙巾也是變薄了 還有很多東西明年會更明顯的 12/26 23:56
131F：→ sakuchan: 反正會消費的還是會消費 這就跟為什麼mos每年的財報都 12/26 23:57
132F：→ sakuchan: 再漲一樣 麥當當今年剛轉給台灣企業 已經很明顯了 12/26 23:58
133F：推 sandy0925: 我也覺得變難吃... 12/27 19:54
134F：推 dylan29341: 變難吃+1 以前會香 現在差很多 12/31 03:57
135F：推 csfawp: 國賓顧盈利正常發揮，品質持續下降 01/14 22:27
136F：推 cul287: 今天再買一次 真的變難吃 01/21 22:10
137F：推 whitelady: 薯條變細很多.....而且味道跟以前也不一樣 01/24 02:20
目前覺得雞塊 & 炸雞還可以，漢堡就要買活動款(最近過年那個不錯)or安格斯/BLT
※ 編輯: supermars (1.162.43.17), 01/30/2019 01:51:30