作者plutox ((。 。)y-~)
看板fastfood
標題[問題] 製作餐飲時...手套?
時間Thu Feb 5 10:27:41 2009
今天去某個速食店買早餐
只有一個人負責在裡面做餐點
以往沒有特別注意裡面做餐的人
今天剛好從一邊看到
做餐的人似乎怕夾在漢堡裡的材料跑掉
就用他的大拇指按壓蛋片、肉塊
也沒有戴手套之類
然後把最上層的漢堡麵包蓋上
我想他一個人在裡面忙
東摸西摸開開關關東西
應該幫餐點加了不少營養吧
這樣是不是有點沒有衛生orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.217.13
1F:→ foreigners:應該是有做過消毒 不管是雙手或是調理台應該都有 02/05 12:46
2F:→ foreigners:用手套雖然感覺比較乾淨 但是如果用久了其實會更糟... 02/05 12:46
3F:推 keith291:你去看看漢堡王的製作過程就不會訝異了 02/05 13:32
4F:推 momant:日本一些速食店也沒手套阿,只是消毒很徹底 02/05 13:52
5F:推 sheep125:MOS應該是台灣消毒最徹底的 摸過別的東西就要消毒~"~ 02/05 15:27
6F:推 doingfeeling:同意一樓!! 有手套只是看起來...XD 02/05 16:40
7F:推 snowm88:每小時要換一次手套才正確 02/05 19:46
8F:推 momant:那是因為在台灣 02/05 20:47
9F:→ momant:因為經歷過sars那次,所已全面要求口罩手套,我是這樣聽的 02/05 20:47
10F:推 makki:手套sars之前就有戴囉!! 02/05 23:37
11F:→ momant:那日本和台灣不同的原因到底是在哪阿= =氣候?? 02/05 23:51