作者plutox ((。 。)y-~)
看板fastfood
标题[问题] 制作餐饮时...手套?
时间Thu Feb 5 10:27:41 2009
今天去某个速食店买早餐
只有一个人负责在里面做餐点
以往没有特别注意里面做餐的人
今天刚好从一边看到
做餐的人似乎怕夹在汉堡里的材料跑掉
就用他的大拇指按压蛋片、肉块
也没有戴手套之类
然後把最上层的汉堡面包盖上
我想他一个人在里面忙
东摸西摸开开关关东西
应该帮餐点加了不少营养吧
这样是不是有点没有卫生orz
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.217.13
1F:→ foreigners:应该是有做过消毒 不管是双手或是调理台应该都有 02/05 12:46
2F:→ foreigners:用手套虽然感觉比较乾净 但是如果用久了其实会更糟... 02/05 12:46
3F:推 keith291:你去看看汉堡王的制作过程就不会讶异了 02/05 13:32
4F:推 momant:日本一些速食店也没手套阿,只是消毒很彻底 02/05 13:52
5F:推 sheep125:MOS应该是台湾消毒最彻底的 摸过别的东西就要消毒~"~ 02/05 15:27
6F:推 doingfeeling:同意一楼!! 有手套只是看起来...XD 02/05 16:40
7F:推 snowm88:每小时要换一次手套才正确 02/05 19:46
8F:推 momant:那是因为在台湾 02/05 20:47
9F:→ momant:因为经历过sars那次,所已全面要求口罩手套,我是这样听的 02/05 20:47
10F:推 makki:手套sars之前就有戴罗!! 02/05 23:37
11F:→ momant:那日本和台湾不同的原因到底是在哪阿= =气候?? 02/05 23:51