作者sixwing (eiri)
看板fastfood
標題Re: [問題] 資深麥胞請幫解惑一下
時間Mon Dec 15 20:40:10 2008
1. 過年DOUBLE是從什麼時候開始算起又到什麼時候 ?
從除夕晚上六點開始，到初二晚上十二點為止，如果是本來就double時段
例如大夜班or打洋班，就變成三倍
2. 過年大夜櫃檯會缺人嗎 ? (台北地區 )
我不是台北人，所以不清楚，而且這個要依各家店的情況也有所不同
直接問你想轉調的店比較快
3. 過去支援的麥胞可否要求學習新工作站 (在不忙的情況下)
基本上可能性不大，別家店的人不太可能多花工時教你別的東西
除非生意真的不忙，或是他真的人多餘的人力可以教你
4. 請問服務員有工時上限嗎?
這個問題非常好...理論上，勞委會有規定工讀生的時數
但是，麥當當...自然也有應對的方式
所以，以理論上回答你，是有工時上限的
5. 到台北麥當勞支援有要注意什麼事嗎? (例如哪些方面要更厲害...)
基本上我是覺得不管到那裡支援，都差不多
不過我覺得先了解一下那裡的情況會比較好，例如客群、rush時段等
6. 請問麥當勞有一種橘色衣服那是什麼人在穿的啊(不是指歡樂送喔!也不是Cafe')
我覺得你說的可能是麥當當活動的衣服，就是有一些活動會有做不同的衣服
但通常有這些衣服的大多是管理組
7. 支援Cafe'的店可以偷學Cafe'嗎 ? (應該也不可能吧!冏)
理論上可以，你說你是櫃檯的人，所以或多或少會教你一些
看你去支援多久吧...之前有別家店的人來支援
我也有教他cafe的東西，方便促銷
8. 正確的點餐時間是幾秒?
以MFY餐廳來說，點餐時間是25秒，找零時間15秒，收餐時間45秒
總服務時間85秒
9. 請問這順序有錯嗎 ?
服務員: 舉手招呼>建議促銷>開始點餐>二次促銷>確認結帳>引導取餐
備餐員: 與客人寒喧>飲料>主餐>薯條>冰品>呈遞餐點
沒錯!
大概就這樣吧...我是中部人，台北的情況不清楚
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◆ From: 59.125.46.49
1F：推 sheep125:所以大夜是450/H嗎= =? 12/15 21:07
2F：推 medama:95*3 = 285 吧? 12/15 21:09
3F：→ sheep125:可是大夜又不是用95*2去算= = 12/15 21:57
4F：→ jackvv4445:看了一下感覺好像是150x2吧 大夜正常1h=150 12/15 23:17
5F：→ jackvv4445:並不是大夜就是平常薪水的double 12/15 23:17
6F：→ jackvv4445:補充一點，橘色衣服...看起來很像基金會的衣服? 12/15 23:18
7F：→ jackvv4445:過年時段 所有的站都缺人!!!連薯站都可以忙到中暑 12/15 23:19
8F：→ sheep125:薯站中暑很庫 12/15 23:31
9F：→ sheep125:大夜跟打烊班並不是95*2阿!!! 是的話該有多好>"< 12/15 23:32
10F：推 kimmy502:橘色衣服是不是帶活動的fun team阿? 12/16 00:08
11F：→ shanworld:聽說大夜是 95*2+55 這是我們店老員工說的 12/16 00:43
12F：→ sheep125:fun team不是都紅色的嗎= =? 12/16 00:52
13F：→ sixwing:去年調整過基本薪資後，大夜的時薪是一小時150元(服務員) 12/16 09:20
14F：→ sixwing:然後過年一個小時再多加一些錢，但我忘了多加多少了... 12/16 09:20