作者sixwing (eiri)
看板fastfood
标题Re: [问题] 资深麦胞请帮解惑一下
时间Mon Dec 15 20:40:10 2008
1. 过年DOUBLE是从什麽时候开始算起又到什麽时候 ?
从除夕晚上六点开始,到初二晚上十二点为止,如果是本来就double时段
例如大夜班or打洋班,就变成三倍
2. 过年大夜柜台会缺人吗 ? (台北地区 )
我不是台北人,所以不清楚,而且这个要依各家店的情况也有所不同
直接问你想转调的店比较快
3. 过去支援的麦胞可否要求学习新工作站 (在不忙的情况下)
基本上可能性不大,别家店的人不太可能多花工时教你别的东西
除非生意真的不忙,或是他真的人多余的人力可以教你
4. 请问服务员有工时上限吗?
这个问题非常好...理论上,劳委会有规定工读生的时数
但是,麦当当...自然也有应对的方式
所以,以理论上回答你,是有工时上限的
5. 到台北麦当劳支援有要注意什麽事吗? (例如哪些方面要更厉害...)
基本上我是觉得不管到那里支援,都差不多
不过我觉得先了解一下那里的情况会比较好,例如客群、rush时段等
6. 请问麦当劳有一种橘色衣服那是什麽人在穿的啊(不是指欢乐送喔!也不是Cafe')
我觉得你说的可能是麦当当活动的衣服,就是有一些活动会有做不同的衣服
但通常有这些衣服的大多是管理组
7. 支援Cafe'的店可以偷学Cafe'吗 ? (应该也不可能吧!冏)
理论上可以,你说你是柜台的人,所以或多或少会教你一些
看你去支援多久吧...之前有别家店的人来支援
我也有教他cafe的东西,方便促销
8. 正确的点餐时间是几秒?
以MFY餐厅来说,点餐时间是25秒,找零时间15秒,收餐时间45秒
总服务时间85秒
9. 请问这顺序有错吗 ?
服务员: 举手招呼>建议促销>开始点餐>二次促销>确认结帐>引导取餐
备餐员: 与客人寒喧>饮料>主餐>薯条>冰品>呈递餐点
没错!
大概就这样吧...我是中部人,台北的情况不清楚
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◆ From: 59.125.46.49
1F:推 sheep125:所以大夜是450/H吗= =? 12/15 21:07
2F:推 medama:95*3 = 285 吧? 12/15 21:09
3F:→ sheep125:可是大夜又不是用95*2去算= = 12/15 21:57
4F:→ jackvv4445:看了一下感觉好像是150x2吧 大夜正常1h=150 12/15 23:17
5F:→ jackvv4445:并不是大夜就是平常薪水的double 12/15 23:17
6F:→ jackvv4445:补充一点,橘色衣服...看起来很像基金会的衣服? 12/15 23:18
7F:→ jackvv4445:过年时段 所有的站都缺人!!!连薯站都可以忙到中暑 12/15 23:19
8F:→ sheep125:薯站中暑很库 12/15 23:31
9F:→ sheep125:大夜跟打烊班并不是95*2阿!!! 是的话该有多好>"< 12/15 23:32
10F:推 kimmy502:橘色衣服是不是带活动的fun team阿? 12/16 00:08
11F:→ shanworld:听说大夜是 95*2+55 这是我们店老员工说的 12/16 00:43
12F:→ sheep125:fun team不是都红色的吗= =? 12/16 00:52
13F:→ sixwing:去年调整过基本薪资後,大夜的时薪是一小时150元(服务员) 12/16 09:20
14F:→ sixwing:然後过年一个小时再多加一些钱,但我忘了多加多少了... 12/16 09:20