作者ieeemickey (智能偏差)
看板fastfood
標題[討論] 麥當勞的攻略2
時間Sat May 10 05:45:08 2008
繼薯條事件後 最近開始出現咖啡的問題了
為什麼每個M裡的店員都希望你買義式咖啡(咖啡豆現磨)
而不是美式咖啡(咖啡粉泡的)或是冰咖啡(調好的)?
為了搶咖啡這塊大餅
M模仿了傳統咖啡店的經營模式
針對咖啡做強烈的促銷跟廣告
讓消費者改變麥當勞的咖啡只是速食店的咖啡這個想法
在任何時段
櫃檯都會有一位穿著紅色制服的服務人員
目的是為了讓你覺得在M買跟在傳統咖啡店買感覺會一樣 不會比較砲
但我覺得要買還是去咖啡店買比較好
畢竟選擇較多
而砸了一大筆錢投資
你當然希望有賺到
所以
上面的人就會每天盯著各家店的咖啡銷售量
簡單來說就是每天賣了幾杯義式咖啡(美式咖啡和調好的冰咖啡不算)
若是賣的好 那家店的店長就可以繼續玩下去
若是長時間賣的不好 那他就可以準備砍帳號了
漸漸的
從建議促銷變成減少客人的選擇
最後則欺騙客人只有賣義式咖啡
我認為
部分的麥當勞餐廳已經變成只想著怎麼在客人身上撈到錢
而忘了"服務"客人了...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.33.184
1F：推 Go1denDragon:上樑不正下樑歪 123.192.162.37 05/10 11:31
2F：推 waiting0912:所以吃完東西丟桌上就好了!!123.252.123.163 05/10 23:47
3F：→ waiting0912:為什麼吃速食要自己倒，外面隨便一家123.252.123.163 05/10 23:48
4F：→ waiting0912:店比M便宜的都還會幫收，123.252.123.163 05/10 23:49
5F：→ waiting0912:M這麼貴卻得不到應有的服務123.252.123.163 05/10 23:50
6F：推 dnt0106:希望w大這樣做會比較高興=ˇ=218.166.210.180 05/11 00:13
7F：→ ieeemickey:錯的不是店員 是那些餐廳經營者... 59.116.33.184 05/11 00:35
8F：推 huann:就是有沒品的人害M環境很髒 讓我不想去M消費 203.67.201.240 05/11 14:01
9F：推 surna:現在已經拒去M了..很低級的手法 59.114.242.186 05/11 16:01
10F：推 cmamrricky:就是太多二樓想法的人 才會有惡性循用 220.137.67.49 05/12 21:32
11F：→ cmamrricky:餐環境 220.137.67.49 05/12 21:32
12F：推 rem20020426:店員是無辜的..二樓製造店員麻煩他們 220.143.247.31 05/13 00:36
13F：→ rem20020426:薪水也不會變多.. 220.143.247.31 05/13 00:36
14F：推 Omiga629:店員是無辜的... 61.229.172.218 05/13 20:11