作者ieeemickey (智能偏差)
看板fastfood
标题[讨论] 麦当劳的攻略2
时间Sat May 10 05:45:08 2008
继薯条事件後 最近开始出现咖啡的问题了
为什麽每个M里的店员都希望你买义式咖啡(咖啡豆现磨)
而不是美式咖啡(咖啡粉泡的)或是冰咖啡(调好的)?
为了抢咖啡这块大饼
M模仿了传统咖啡店的经营模式
针对咖啡做强烈的促销跟广告
让消费者改变麦当劳的咖啡只是速食店的咖啡这个想法
在任何时段
柜台都会有一位穿着红色制服的服务人员
目的是为了让你觉得在M买跟在传统咖啡店买感觉会一样 不会比较炮
但我觉得要买还是去咖啡店买比较好
毕竟选择较多
而砸了一大笔钱投资
你当然希望有赚到
所以
上面的人就会每天盯着各家店的咖啡销售量
简单来说就是每天卖了几杯义式咖啡(美式咖啡和调好的冰咖啡不算)
若是卖的好 那家店的店长就可以继续玩下去
若是长时间卖的不好 那他就可以准备砍帐号了
渐渐的
从建议促销变成减少客人的选择
最後则欺骗客人只有卖义式咖啡
我认为
部分的麦当劳餐厅已经变成只想着怎麽在客人身上捞到钱
而忘了"服务"客人了...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.33.184
1F：推 Go1denDragon:上梁不正下梁歪 123.192.162.37 05/10 11:31
2F：推 waiting0912:所以吃完东西丢桌上就好了!!123.252.123.163 05/10 23:47
3F：→ waiting0912:为什麽吃速食要自己倒，外面随便一家123.252.123.163 05/10 23:48
4F：→ waiting0912:店比M便宜的都还会帮收，123.252.123.163 05/10 23:49
5F：→ waiting0912:M这麽贵却得不到应有的服务123.252.123.163 05/10 23:50
6F：推 dnt0106:希望w大这样做会比较高兴=ˇ=218.166.210.180 05/11 00:13
7F：→ ieeemickey:错的不是店员 是那些餐厅经营者... 59.116.33.184 05/11 00:35
8F：推 huann:就是有没品的人害M环境很脏 让我不想去M消费 203.67.201.240 05/11 14:01
9F：推 surna:现在已经拒去M了..很低级的手法 59.114.242.186 05/11 16:01
10F：推 cmamrricky:就是太多二楼想法的人 才会有恶性循用 220.137.67.49 05/12 21:32
11F：→ cmamrricky:餐环境 220.137.67.49 05/12 21:32
12F：推 rem20020426:店员是无辜的..二楼制造店员麻烦他们 220.143.247.31 05/13 00:36
13F：→ rem20020426:薪水也不会变多.. 220.143.247.31 05/13 00:36
14F：推 Omiga629:店员是无辜的... 61.229.172.218 05/13 20:11