台北東區JB Burger漢堡專賣店 http://www.wretch.cc/blog/thejbburger 地址：台北市仁愛路四段345巷15弄2號 電話：02-2775-3027 營業時間：10：00～21：30 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21365314 --- 今天路過東區，想去吃瑞司燉飯 知道它搬家了，卻沒帶確切地址，只依稀記得搬到「附近」… 還天真地認為原址應該會貼告示公告新址 結果到了原址，只見到房屋仲介的出租看板 在附近幾條巷子繞了一下都沒見到瑞司的蹤影 回家查新址發現它搬到仁愛路上 唉～怎麼也沒想到會搬到仁愛路上，我們只在巷子中一直找… 只好下次再去了 正愁不知道要吃什麼， 見到瑞司的原址旁邊新開了一家漢堡店 燈光明亮，在夜間的暗巷中相當引人注目 新開幕期間(2008.04.22～2008.04.30)點套餐特價八折(單點無折扣) 剛好最近一直很想吃漢堡，加上有八折特價 想說不妨一試～ 店內位子不多，大約只能供15人內用 店內一角設有醬料檯，感覺是美式作風 櫃檯後就是料理區，煎肉片、炸薯條都在那兒 這時已是晚上八點，店內還有近十位客人 椅子是無靠背的高腳椅，銀色金屬光澤看起來很吸引人 坐起來其實不太舒服，不能久坐 供應的餐點相當簡單，主餐有六款 基本款是牛肉漢堡和豬肉漢堡 另外加上起司、雙層的變化， 變成起司牛肉/豬肉漢堡，雙層牛肉/豬肉漢堡 套餐是漢堡+60元，多了薯條(單點40元)+飲料(單點35元) 我點了豬肉起司漢堡套餐(135元) 薯條換成蔬菜棒(單點40元) hua點了牛肉起司漢堡套餐(135元) 餐點都是採現點現做，所以要等一會兒 飲料是給一個700c.c.的大紙杯到飲料機自取， 有可口可樂、Zero可樂、雪碧、雪梨茶等，可以續杯 首先上桌的是我的蔬菜棒， 用一個500c.c的塑膠杯裝著，看起來相當可口 內容有紅蘿蔔、西洋芹和小黃瓜各4-5根 單吃就很清甜，尤其是紅蘿蔔吃起來沒有討人厭的紅蘿蔔腥味 搭配的沙拉醬是由黃芥末醬、酸黃瓜碎丁、千島沙拉醬調成 吃起來蠻清爽的，我平常很不愛沙拉醬，今天卻沾了不少 薯條上桌，見到時有點兒傻眼，從來沒見過這樣的薯條， 感覺像是脫水的麥當勞薯條，但更細、更短 上面還帶有馬鈴薯皮，炸過後有點兒黑黑的，賣相不佳 我直覺想到：「好像在日本料理會吃的炸牛蒡絲」 (照片看起來還蠻飽滿的，實際上卻是相當乾癟呀～) 吃起來感覺也很乾，加上體積不大，入口實在沒有存在感 不過他們的蕃茄醬很好吃，不會死鹹 回家仔細看了開幕宣傳單上的產品介紹： 「純正美國Choice等級牛肉漢堡、 獨家特製豬肉漢堡、現炸新鮮馬鈴薯薯條」 才想到薯條應該是新鮮馬鈴薯直接油炸 水分被逼出，才形成那樣特殊的口感 漢堡上桌， 漢堡先用蠟紙包住，再裝進紙袋，取食還算方便 外型很肥厚，高度大約10公分 生菜不少，都突出麵包外，不過從外表似乎看不到肉片!? 麵包彈性不錯，可惜外皮看起來乾乾的 不如師大Evans的麵包外皮油亮誘人 生菜內容有洋蔥圈、西生菜、蕃茄片，份量不少 搭配黃芥末與酸黃瓜調成的沙拉醬，口感很清爽 肉片感覺有點兒像早餐美而美的肉片，不是很厚， 愛吃肉的人一定不過癮，但肉質感覺不錯， hua說JB的牛肉比Evans的好吃， Evans的牛肉有很多筋、內臟… 豬肉漢堡平常並不常見，我特別點來一試， JB的漢堡豬肉偏瘦，沒見到什麼肥肉， 比起牛肉口感偏乾硬，不過乾硬是豬肉的原罪，也怪不得它了 其實這家店感覺是美而美早餐店的骨子，外包西式裝潢 套餐單價稍高，雙層牛肉漢堡套餐要價165元 麥當勞的大麥克餐也只要115元 今日我們評價最高的是蔬菜棒 (在漢堡店推薦蔬菜棒!? You know what I mean^^) 有興趣的人可以趁四月底前有打折去嚐鮮～ 延伸閱讀： 師大Evans Burger：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21173852 再訪Evans Burger：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21365596 -- ～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界 ～ 網誌： http://www.wretch.cc/blog/loveronique 相簿： http://www.wretch.cc/album/loveronique --

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