作者FDDlsbin (一意孤行)
看板fastfood
標題Re: [問題] 去摩斯漢堡打工?
時間Wed Apr 9 08:10:57 2008
※ 引述《yzli1147 (點點])》之銘言：
: 請問在摩斯漢堡打工會很累嗎?如果是廚房的話都做一些什麼
: 工作呢?還有一個人可不可以上好幾個時段的班呢?例如早上4
: 點---8點的班回家休息幾個小時後,再接著上11點---下午5點的
: 班.可不可以請知道的大大給我解答.感恩!
如果想去摩斯打工,要有些心裡準備唷!
其實累也不是多累
因為對新進人員不會太苛求
畢竟新進人員什麼都不會
如果想上2段或甚至是3段班的話
我想如果你跟店長或是排班的職員溝通過
可以的話基本上就是可以
如果人真的那麼缺,上10個小時也不是問題
因為我曾經連續2個星期,每天都上10個小時
廚房的工作
開店的話就是開台跟三明治製作
開台很簡單,三明治也不麻煩
或許比較麻煩的是漢堡的製作
因為必須知道製作的步驟,還有怎麼包
最重要的是物料的準備:大小燒肉加醬,大小薑燒加醬
牛蒡蒟蒻分裝,物料補充...等
如果沒有人員是專司準備的話
那站廚房的也要卡準備這個區位
就是洗菜,煮紅茶,煮湯...等
東西很多要做也很多要學
做到後來我都有個體認
在摩斯工作三年
學到的就是,一個人可以卡很多區位
因為我呆過的店
到最後店長一定會在人事費上做節省(其實是因為公司的要求)
人事費上做節省,造成的是不得不去做這麼多事
要打工,如果就薪資結構跟教育訓練的完整與否來看
去更大的體系會更好
我現在待在星巴克感覺就有如天壤之別阿...XD
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◆ From: 210.209.183.201
1F：推 q0917746577:摩斯也不算小吧!!XD 192.192.68.14 04/09 10:43
2F：→ q0917746577:反正新人大概都是先站油炸區或燒肉區 192.192.68.14 04/09 10:44
3F：→ q0917746577:不然就是準備...至於其他的 會有人教 192.192.68.14 04/09 10:45
4F：→ q0917746577:你 放心^^ 192.192.68.14 04/09 10:46
5F：推 danielkaze:我記得我前一個星期都在洗菜煮紅茶 61.57.134.195 04/09 12:33
6F：→ danielkaze:還蠻爽的@@ 61.57.134.195 04/09 12:33
7F：推 pigfish:推...一個人可以卡很多區位 除非大店不用118.169.169.182 04/10 00:44
8F：→ pigfish:真的很累!而且要求很多...我討厭濾油!!118.169.169.182 04/10 00:46
9F：推 junichi0628:濾油真的很麻煩，但油變貴了，應該的~ 218.166.37.124 04/12 03:35