作者FDDlsbin (一意孤行)
看板fastfood
标题Re: [问题] 去摩斯汉堡打工?
时间Wed Apr 9 08:10:57 2008
※ 引述《yzli1147 (点点])》之铭言：
: 请问在摩斯汉堡打工会很累吗?如果是厨房的话都做一些什麽
: 工作呢?还有一个人可不可以上好几个时段的班呢?例如早上4
: 点---8点的班回家休息几个小时後,再接着上11点---下午5点的
: 班.可不可以请知道的大大给我解答.感恩!
如果想去摩斯打工,要有些心里准备唷!
其实累也不是多累
因为对新进人员不会太苛求
毕竟新进人员什麽都不会
如果想上2段或甚至是3段班的话
我想如果你跟店长或是排班的职员沟通过
可以的话基本上就是可以
如果人真的那麽缺,上10个小时也不是问题
因为我曾经连续2个星期,每天都上10个小时
厨房的工作
开店的话就是开台跟三明治制作
开台很简单,三明治也不麻烦
或许比较麻烦的是汉堡的制作
因为必须知道制作的步骤,还有怎麽包
最重要的是物料的准备:大小烧肉加酱,大小姜烧加酱
牛蒡蒟蒻分装,物料补充...等
如果没有人员是专司准备的话
那站厨房的也要卡准备这个区位
就是洗菜,煮红茶,煮汤...等
东西很多要做也很多要学
做到後来我都有个体认
在摩斯工作三年
学到的就是,一个人可以卡很多区位
因为我呆过的店
到最後店长一定会在人事费上做节省(其实是因为公司的要求)
人事费上做节省,造成的是不得不去做这麽多事
要打工,如果就薪资结构跟教育训练的完整与否来看
去更大的体系会更好
我现在待在星巴克感觉就有如天壤之别阿...XD
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我的足迹
http://www.wretch.cc/album/binbert1202
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◆ From: 210.209.183.201
1F：推 q0917746577:摩斯也不算小吧!!XD 192.192.68.14 04/09 10:43
2F：→ q0917746577:反正新人大概都是先站油炸区或烧肉区 192.192.68.14 04/09 10:44
3F：→ q0917746577:不然就是准备...至於其他的 会有人教 192.192.68.14 04/09 10:45
4F：→ q0917746577:你 放心^^ 192.192.68.14 04/09 10:46
5F：推 danielkaze:我记得我前一个星期都在洗菜煮红茶 61.57.134.195 04/09 12:33
6F：→ danielkaze:还蛮爽的@@ 61.57.134.195 04/09 12:33
7F：推 pigfish:推...一个人可以卡很多区位 除非大店不用118.169.169.182 04/10 00:44
8F：→ pigfish:真的很累!而且要求很多...我讨厌滤油!!118.169.169.182 04/10 00:46
9F：推 junichi0628:滤油真的很麻烦，但油变贵了，应该的~ 218.166.37.124 04/12 03:35